1.“醉牛”快速育肥瘦牛利用酒糟飼喂,增重快、成本低,2個(gè)月即可出欄,每頭??稍鲋兀梗肮?。首先選用雜交改良牛或體大形瘦的4~7歲公牛,閹過(guò)的公牛及母牛不能選用。然后將牛拴在圈內(nèi),不準(zhǔn)隨意走動(dòng),不在牛的視線內(nèi)堆放任何草料。在拴牛后的10天左右,只投入少量酒糟強(qiáng)迫它吃,30~40天內(nèi)每天喂給玉米面2.5公斤,分2次飼喂,46~60天每5天增加2公斤飼料,分3次增加。
2.瘦??焖儆什捎帽痉曫B(yǎng)瘦牛,日增重2公斤以上,成本低,20~40天即可出欄。首先用10公斤溫水浸泡1~2公斤大米12小時(shí),連水帶米在一天內(nèi)分3次喂完。同時(shí)將1.5公斤黃豆泡脹后磨漿讓牛生飲,均連喂3天。然后用螃蟹或黃膳或泥鰍0.5公斤煮熟搗爛,用酒糟1.5公斤混合口服1次,也連喂3天。與此同時(shí),每頭牛日用0.5~1.0公斤玉米面煮成粥加少許食鹽拌在短的稻草或玉米稈中,于上午8時(shí)和晚上8時(shí)定時(shí)供牛食用。牛食飽后,能安靜休息和反芻。日常保持舍內(nèi)清潔、干燥,并將敵百蟲(chóng)用溫水溶化灌服,以驅(qū)除體內(nèi)、外寄生蟲(chóng)。冬季牛舍保持溫度不低于25℃,夏季保持通風(fēng)涼爽。
3.使役后的黃牛育肥首先應(yīng)停止勞役,讓牛休息2~3天,恢復(fù)體力,然后專人供應(yīng)草料和飲水。草料以青干草為主,輔以適當(dāng)精料。精料可用豬雞的全價(jià)飼料代替,每天補(bǔ)充食用鹽100~150克。
4.瘦牛快速催膘⑴對(duì)皮膚彈性差、被毛粗亂、精神不振的瘦牛,先用茶葉適量、律草150克、金銀花150克煎汁灌服。然后用去核紅棗、白糖、大米加入甘草湯內(nèi)煮爛,讓牛一次服下,10天見(jiàn)效。⑵對(duì)衰弱老牛,用3.5~4.0公斤黃姜和1.5公斤糯米煮熟,與100~200克米酒混合,分4次喂,每隔2~3天喂1次;或用紅棗、紅糖各500克,當(dāng)歸60克煎汁喂,每日一劑,連喂7天;或用溲子針金草250~500克,切碎,加去核紅棗250~500克煎汁,加適量紅糖喂,連用黃精100克,薏米300克,沙參40克,煎汁喂牛。⑶老牛壯膘。先取炒黃的黃荊子50~150克,研末拌入飼料中飼喂,連喂15~30天。后用首烏藤、血風(fēng)藤各250克,當(dāng)歸60克,用豬骨湯煮喂,連喂3~5劑有良效。或用淡豆豉50克,當(dāng)歸、紅棗、白術(shù)各250克,同研末,開(kāi)水泡后,用豬油25克做引,每7天喂1次,分7次喂完。(江西英雄乳業(yè)公司陸菊郵碼:330044)