２００４年９月１２日～９月２５日中央電視臺七頻道《每日農經》節目內容

編者按：服務農業、農村、農民，是我們不變的永恒主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農經資訊和國內外農經市場信息，促進生產，搞活流通，《農村百事通》根據形勢的發展和讀者的需求，充分發揮不同媒體的網絡優勢，與中央電視臺七頻道《每日農經》欄目攜手共辦《央視農經》。我們將把《每日農經》欄目每天播出的主要內容選登出來，希望對讀者朋友有所幫助。

9月12日

忘憂草何以忘憂 黃花菜是一種花卉植物，富含蛋白質、維生素和多種微量元素，不僅營養豐富，而且具有一定的藥用功能，觀之為花、食之為菜、用之為藥，被古人稱為“忘憂草”，很受消費者的青睞。現在，種植黃花菜已經成了湖南省祁東縣許多農民的主要經濟來源。（聯系電話：0734-8868878）

印度茶葉尋求突圍 印度是茶葉生產和出口大國。可近幾年，他們的茶葉銷售卻一直走下坡路，這使他們越來越意識到，再不進行策略調整，茶葉市場將會逐步萎縮。現在，他們正在將茶葉生產方法由機器碾壓法改換到傳統手工制法，以推動茶葉出口。其次，以生物肥料取代化肥，生產符合國際標準的有機茶。再次，生產袋泡茶、茶飲料取代散茶擴大出口。

9月13日

風光背后的商機 張家界旅游資源豐富，物產也豐富。張家界人利用知名旅游品牌為自己豐富的物產如葛根、蕨根、巖耳等創造出了良好的商機。現在，張家界的農產品已開始擺脫默默無聞的境地了，在旅游業的帶動下，千家萬戶的農民找到了市場，嘗到了無限風光帶給他的無限商機的甜頭。

9月14日

白蘭瓜新品種———銀峰甜瓜 銀峰甜瓜是甘肅省獨有的密瓜品種，中早熟，全生育期為90天左右。銀峰甜瓜果實圓形，皮白透亮，抗逆性強，它喜歡高溫、干燥、晝夜溫差大、日照時間長的氣候，平均單瓜重2.5公斤，667平方米（1畝）產量可達3000公斤。瓜內含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，具有利尿解渴、開胃消食等功能。（聯系電話：0935-4121226）

食用油實施新標準食用油作為生活必需品，在人們的飲食生活中占有重要地位。為了更好地保障消費者的權益，進一步規范食用油市場，從今年十月一日起，我國將實施新的食用油標準。新標準的實施，無疑將使我國的食用油市場更加規范。

9月15日

“綠色”食品巧推銷綠色食品展示會是北京國際美食節的一項重要內容，在北京恒基中心匯集了全國２００多家企業，近千個品種，可隨時洽談配送，并向市民開放購物。雖然展會的主角是那些知名的綠色食品，但要想唱好這臺戲還得靠眾商家的推銷。你可別小看食品的包裝，通過對包裝的改進，它可以起到給商家帶來低投入、高回報的效果。山雞蛋，原來沒有包裝的時候是8元1公斤，經過包裝以后卻賣到了12元1公斤。小小山雞蛋，光通過增加包裝，1公斤就能增值4元錢，這就是巧推銷的結果。當然，包裝要講究“表里如一”，畢竟質量是最根本的。另外，針對不同的產品，不同的消費群體，還要采取不同的包裝策略。商家們從新產品的開發、綠色食品包裝和營銷上下功夫，得到了消費者的認可，也嘗到了甜頭。

9月16日

雞蛋價格還會“發燒”嗎造成最近全國雞蛋價格不斷升溫的主要因素是：飼料價格上漲，養雞成本增加；夏季持續高溫，蛋雞產蛋量下降；春季的禽流感造成蛋雞數量銳減；月餅即將上市，對雞蛋需求量突然加大。專家認為雞蛋價格波動是一個短期性的，后勢將會趨于穩定。

9月17日

雙季紅莓雙季紅莓一年能夠結兩次果，分兩個階段采摘，第一個階段是5月至7月，第二個階段是9月下旬到11月上旬。在同樣長的生產周期里，能獲得更高的產量，是雙季紅莓最大的品種優勢；它比其它水果含有的藥用成分多，對人體有抗衰老和抗癌作用。雙季紅莓進入旺果期是第三年，整個生命力是20年。從第三年進入旺果期以后，一般每667平方米在750公斤左右。它的鮮果由于口感獨特和氣味芳香，很適合鮮食；同時又可以經冷凍后加工成果汁、果醬、果酒、果茶等系列產品，還可以提煉天然香精和天然色素；另外由于它雙季結果，采摘期長，從夏季一直可以延續到秋季，所以還是城郊發展觀光旅游的一個好項目。（聯系電話：010--81971564）

砂石植物也成畫樹皮、野蒿稈、蘆葦皮，、小石塊，這些對您可能沒什么用，但是對于砂石畫的創作者來說，這些都是寶貝。就是那些不起眼的樹皮，蘆葦稈，砂石經過藝術一加工，它就點石成金了。（聯系電話：13907441116）

9月18日

尷尬的德州驢北京的趙宏升從8年前開始養驢，投資1000多萬元。山東的司春良從20年前開始養驢，共收入300多萬元。他們養的都是德州驢，不約而同地認為即將滅種的也正是德州驢。德州驢個頭兒很高、力氣也大。驢肉是一種高蛋白、低脂肪的營養食品，不但肉質細嫩、而且口感還特別好，阿膠與人參，鹿茸并稱中藥“三寶”，對陰虛、陽虛、貧血療效甚高，然而隨著農業機械化的發展，德州驢的數量開始急劇下降。市場呼喚更多象趙宏升、司春良的養殖戶來發展德州驢。（聯系電話：010-81301355）

9月19日

豐年蟲，何時豐年能豐收豐年蟲，俗稱鹵蟲，是生活在鹽田、鹽湖等高鹽水域中的小型甲殼動物，成蟲長約１.５厘米。它所產的休眠卵就是豐年蟲卵，在山東省無棣縣沿渤海灣的灘涂上有很多這樣的小蟲卵。豐年蟲含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質。其休眠卵所孵化的無節幼體，是對蝦、河蟹、魚類育苗時良好的動物性餌料。從1997年到2004年的六七年時間里，豐年蟲卵的市場價格一直都在大幅度地波動，最高的時候達到每噸100萬元，而最低的時候還不到二十萬。（聯系電話：13906493235）

9月20日

木瓜又變了木瓜本是一種司空見慣的熱帶水果，它的產地是海南省，但由于去年被傳為木瓜抗“非典”，使木瓜的價格一漲再漲。

木瓜賣高價，種植戶自然高興，可誰都沒想到，喜悅背后卻隱藏了危機。僅一年時間，木瓜的價格卻又急轉直下，今年的賣價已經低到了難以想象的地步。

價格由低價暴漲十幾倍，再由高價降到爛市。這就是在一年多的時間里，木瓜價格的驚人變化。不僅普通種植戶對這突如其來的變化束手無策，就是那些有著近百公頃木瓜園的種植大戶，似乎也沒什么好辦法。

這件事件提醒我們，不要因為一個短期的事件，就去盲目投入，而應該去理性地分析市場的需求量到底有多大。了解之后，再作決策，這樣就可以避免大的風險。

砍瓜 砍瓜是一個新的南瓜品種，它的最大優點就是邊砍邊長。奇就奇在不用整個摘下來，而是一節一節砍著吃，想吃多少就砍多少，而且砍過的截面2 ~ 3天就可以愈合，而不影響它的正常生長，所以人們叫它砍瓜。它的生長速度快，受粉以后到成熟僅需20 ~ 26天，平均每天就可以生長6 ~ 8厘米。它瓜期特別長，一般是4月份播種，6月份結瓜，一直到9月份，天天坐果，天天可以吃到鮮瓜。

生長快、瓜期長，注定了砍瓜的高產量，砍瓜每667平方米可栽植300棵，產量可以達到8000公斤。它的藥用價值特別高，具有止血化淤、補中益氣的作用，對傷口的止血、愈合效果特別顯著，特別適用于手術后的病人食用，有利于病人的康復。（聯系電話：0535-6352001）

9月21日

大米也細化大米，這個日常生活中必不可少的食品，過去人們僅僅是滿足于溫飽，現在可不一樣了，隨著生活水平的提高，消費觀念的改變，人們對它的要求也有了新的改變。黑龍江省查哈陽農場根據不同稻米的品質和特征，根據作米飯、煮粥、做酒對大米的不同要求對它們進行精細化，以更加適合消費者，不同的口味，這種非常人性化的做法，不僅豐富了市場、方便了消費者，同時也造福了一方百姓。隨著市場的發展，查哈陽農場由傳統農業向現代農業轉變，他們在發展精細種植，綠色食品、有機食品逐漸在開發和利用。隨著21世紀人們對綠色環保健康的追求，查哈陽農場也瞄準市場和人民的需求，在精細種植上再提高一個檔次（聯系電話：13901172252）

9月22日

寵物花卉 寵物花卉體形小巧，又被人稱作微型花卉，它顏色艷麗、造型別致，深受消費者的喜歡。這種花卉一上市，便迅速走俏市場，成為花卉家族中一個新的亮點。寵物花卉不僅漂亮，而且價格便宜，在養護管理上又省時省力。（聯系電話：010-64379504，62139406）

琳瑯滿目說花盆 花盆作為人工培養花卉、容納植物根部的容器，如何選擇是很有學問的。它要根據花卉的習性和居室裝飾要求選擇材料和造型都適合的花盆，這樣既便于花卉生產又可與環境形成和諧美。目前市場上最流行的花盆主要有烤木花盆、素燒花盆、紫砂盆、塑料盆和瓷盆等，在這些花盆中，檔次最高的是紫砂盆，它不僅透氣性好而且素雅大方，具有一種古玩美。（聯系電話：010-64379504）

9月23日

觀光旅游風景獨好 農業觀光旅游，滿足了人們回歸自然、返璞歸真的愿望。在北戴河的集發觀光園里，百米的絲瓜長廊獲得了吉尼斯世界紀錄。在那里有供游人采摘的各種水果，還有供游人體驗勞作的挖紅薯、摘花生項目，在那里你可以一飽豐收后的喜悅。

狐貍魚 狐貍魚主要是因為它頭部的圖案長得和陸地上的狐貍非常相似而得名。狐貍魚屬雜食性魚類，喜歡在魚缸的中層和底層游動，它不僅具有奇特的外表和艷麗的色彩，而且具有較強的抗病能力，對水溫、水質的要求也不高。

9月24日

凱利藍爹利犬 凱利藍爹利犬作為寵物狗是挺合適的，它具有溫順、愛干凈、不褪毛、不換毛的特點。擁有平坦的頭部、長長的嘴巴、濃密的胡子、棕黑色的眼睛、黑色的鼻頭是評價優良的凱利藍爹利犬必不可少的指標。這種犬是中國目前很新穎很有前景的寵物犬品種。

西里漢爹利犬 白白的胡子和眉毛，加上活潑的性格就是西里漢爹利犬的特點。這種犬既可以用來打獵，它能抓水獺、熊、狐貍等，也適合在家里作為寵物飼養，它對主人很忠誠。

9月25日

匙吻鱘 這是一種具有食用和觀賞雙重價值的魚。它奇特的吻占其身體總長的近三分之一，且形狀很象人們喝湯時用的湯匙把兒。這種魚體表光滑無鱗，兩側有不規則斑點，嘴大眼小，尾部像鯊魚，是一種大型的經濟魚類。它雖然有很高的經濟價值，但按照我國法律規定，匙吻鱘屬二級保護動物，因此，如果您想馴養繁殖和經營它，必須到當地漁業行政主管部門申請，獲得批準后，才可以從事生產經營活動。

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