(1)貼春聯(lián)
春聯(lián)又叫“對(duì)聯(lián)”“門聯(lián)”,源于古代“桃符”。古代百姓在除夕時(shí)畫二神于桃木之上,懸掛門外,以驅(qū)鬼避邪,這種桃木片是沒有字的。王安石詩中說的“總把新桃換舊符”就是指的這種桃符。據(jù)說,后蜀國君孟昶除夕時(shí)在桃木條上寫了一對(duì)聯(lián)語:“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長春”,這是中國的第一副春聯(lián)。
(2)放爆竹
古代過年時(shí)人們以火燒竹,爆裂發(fā)聲,用以驅(qū)鬼。“爆竹”一名由此而來。后來,由于社會(huì)和民俗的進(jìn)化,爆竹發(fā)生了兩大變化:一是火藥發(fā)明以后,從燒竹子發(fā)展為用紙筒灌裝火藥引爆,炸開后響聲貫耳,紙屑飛揚(yáng),火藥香四溢,于是爆竹又叫“爆仗”。此后人們又用麻莖把爆竹編成串來放,稱為“編炮”。因其聲音清脆如鞭響,故也叫“鞭炮”。二是爆竹的功能由避邪驅(qū)鬼完全轉(zhuǎn)變?yōu)楣?jié)日的吉祥、熱鬧、喜慶和歡樂。因此過去老百姓認(rèn)為,不放鞭炮不喝酒就不算過年。
(3)吃餃子
過年北方人吃餃子,南方人吃年糕,這在中國源遠(yuǎn)流長。
餃子已有一千多年的歷史,歷代曾叫牢丸、水角、餛飩、餑餑等。餃的原名叫“角”,因北方人發(fā)音“角”“餃”相似,后來就說成“餃”子了。
北方人為何要在年三十晚上吃餃子呢,一是取其諧音,“更歲交子”,在半夜舊歲剛過已交新年子時(shí)吃它,喻辭舊迎新。二是取其吉形,因餃子酷似元寶,喻國泰民富,“招財(cái)進(jìn)寶”。
(4)貼年畫
年畫是我國獨(dú)有的一種繪畫體裁,因在過年時(shí)張貼而得名。從清代中葉開始,以天津楊柳青、山東濰坊、蘇州桃花塢的年畫最為有名。二十年代初,上海開始出現(xiàn)用膠版印刷的“月份牌”年畫,兼用作商業(yè)宣傳廣告。現(xiàn)在東南亞一些國家的華裔社會(huì)仍在廣泛使用年畫。
傳統(tǒng)的年畫多為木刻水印,色彩鮮明,畫面熱鬧,線條單純。題材主要有五谷豐登、春牛、風(fēng)景、花鳥等。