水晶糖果插花

在節日或者舉行小型聚會的時候，擺桌的內容總少不了果盤的點綴。如果你是個不善烹飪的女主人，聚會所用的餐點肯定都是大廚師精心炮制的。雖然味道絕對有保證，但在“成色”上總少了些人氣。不如利用下面教授的方法來制作別具一格的水晶餐點插花，既可以裝飾在玄關裝飾，又可以在餐桌上活躍氣氛，而且這種別出心裁的果盤會博得大家的一致喝彩呦。

準備材料：果汁軟糖、手指餅，或者是威化棒、曲奇餅干、各種花型的餅干、糖果，整塊的面包。

步驟：首先把面包切成方形待用。

在果汁軟糖上穿一個洞，用手指餅小心地穿過。每一支上可以穿一到兩個。

曲奇餅干同樣穿洞，用手指餅穿住。手指餅用黃油味或原味的最好。曲奇餅干小心巧克力融化在手上。做之前最好在冰箱中冰凍一下。

把穿好的手指餅干細心地插在面包上。小心過于松軟的面包不適宜做此項插花的底座。

調整手指餅間的距離，讓他們有高低錯落的感覺。

或者擺成幾何形狀，比如扇形、方形等。

將擺好的插花放在盤子里，送上餐桌。在燈光的照射下，可愛的果汁軟糖分外誘人。

除了用果汁糖做，還可以用棒棒糖、巧克力、干果等制作，都可以有非常好的效果。看見如此簡單易行的小制作，還不親自下廚房試試，為你的冷餐會增添更多的美妙情趣。

策劃、編輯/尤尤

執行制作/朱紅媛

圖/凱文