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10大數字還你健康

2004-04-29 00:00:00
創業女性 2004年10期

試想過你的生活缺少了數字是什么概念嗎?那將是一個混亂的世界,無論是你的手機號碼,你的工資,還是你家的樓門號,這些全部都是用數字表達的,甚至你的健康情況也能夠通過數字表現出來!這些數字并不復雜,而且和我們每天的生活都脫離不了干系,記住它們,你將簡單地擁有健康的身體!

數字!數字!代表健康還等什么!

1/5一個奇異果可以為你提供的每天所需能量

奇異果除含有豐富維生素外,更含其他水果少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。它的鈣含量是蘋果的17倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。位居“水果營養金字塔”的頂層。對愛美女士來說,奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養豐富但熱量極低,僅有45卡路里;而且特有的膳食纖維不但促進消化吸收,而且可以令人產生飽腹感。奇異果的纖維素含量相當豐富,豐富的水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗。它所含有的豐富維生素C,還可以作為強力抗氧化劑及抗突變物質來美白皮膚。另外,還能補充皮膚曝曬后所喪失的水分,恢復皮膚的彈性。營養師認為,每天只要一個奇異果,就能提供人們一天所需能量的1/5。因此,奇異果是減重與兼顧營養的最佳選擇。

你每天吃的雞蛋的數字

每天吃一個雞蛋,并且和米飯一起吃。雞蛋里含有人體必不可少的8種氨基酸和豐富的維生素等。米中缺一種物質,叫做蛋氨酸,而雞蛋中卻不乏該物質。二者一塊吃,會使人更好地吸收米中的蛋白質,控制飯食的熱量,這也是日本人的長壽之道呢。

你每周吃比薩的次數

最近,一項意大利專家的研究顯示,經常吃比薩的人得咽癌的概率比普通人低34%,得食道癌的概率低59%。這個消息是不是讓廣大比薩愛好者欣喜若狂:以后可以更加理直氣壯的大吃特吃了。不過且慢,我們說的可不是那種厚厚的、堆滿了肉的比薩,研究中用的是傳統的意大利比薩:有著薄薄的硬皮,大量的番茄醬,還有一些奶酪。研究者認為,比薩中的防癌物主要來自于番茄中的番茄紅素,而且比薩中的橄欖油對身材也很有好處。

2.5 你每天吃的水果和蔬菜的數字

水果和蔬菜里含有大量的維生素,是每天必不可少的選擇。如果你覺得2.5份水果或蔬菜這個概念過于模糊,那么我們換一種直接一點的計量方式:你在餐廳吃飯時點的一份沙拉——那就是最低的標準了。不過蔬菜和水果各有特點,不能完全相互替代,所以不可以只吃水果,不吃蔬菜。水果和蔬菜可以有效的減低患心臟病和某些癌癥的概率,而且它們最適合女孩子的特點就是:不會讓你的體重增加。不過有一點請記住:不要把調味的番茄醬和炸薯條也當作蔬菜,它們可不算數的哦。

3 每天的烹調用油量

3勺素油是每天的烹調用油限量,最好不要使用過量,而且最好食用素油即植物油,這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。還要記住油煙對身體危害很大,是很多疾病的罪魁禍首,所以做菜時一定要記得打開抽油煙機。

4PM 你出門鍛煉的時間

這是你鍛煉身體的最佳生物時間!在下午4點到晚上8點,人體機能能力——肌肉速度、力量和耐力都處于相對最佳狀態,這時體力、肢體反應敏感度及適應能力都達到最高峰,心率及血壓上升率最平穩,此時鍛煉對身體健康更為有利,會達到事半功倍的效果,而且可以減少受傷的概率。

5 每天攝入的蛋白質食物種類

每天吃肉類50克,當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。最好吃魚多于吃肉,因為魚肉中含有能使細胞新生的核酸。不僅如此,魚中還含有使血液變清、流通更暢的EPA,可預防心肌梗塞,可使人更好地吸收動物蛋白質。這種以低脂肪的植物蛋白質配膳非高脂肪的動物蛋白質,或用植物性蛋白質配膳少量的動物性蛋白質的方法,不僅經濟實惠,而且動物脂肪和膽固醇相對減少,被公認是一種“健美烹飪模式”。

6 每天使用的調味品種類

酸、甜、苦、辣、咸等主要調味品,作為每天的烹飪佐料不可缺少,它們分別具有使菜肴增加美味,提高食欲,減少油膩,解毒殺菌,舒筋活血,保護維生素C,減少水溶性維生素的損失,維持體內滲透壓和血液酸堿平衡,保持神經和肌肉對外界刺激的迅速反應能力,以及調節生理和美容健身等不同功能。中國人使用鹽的劑量普遍偏高,可以適量增用醋、芥茉、辣椒和香辛料等使菜的味道加濃,防止吃鹽過多。

15 你每天應該大笑的最少次數

健康專家告訴我們:一次開懷大笑就像體育鍛煉一樣,可以提升呼吸系統和循環系統的運作能力,對你的心臟和血壓以及免疫系統也很有好處。笑能夠有效抑制抑郁性的荷爾蒙產生,繼而產生一種讓人感到幸福的荷爾蒙基因。據調查,好的情緒甚至可以幫你抵御感冒,甚至有專家說一次大笑抵得上30分鐘的體育鍛煉。

24 每隔一天應做的仰臥起坐數字

是不是很驚訝?僅僅24次?而不是100或是200(當我們心血來潮時咬著牙努力試圖達到的目標)?“做100個,甚至更多的仰臥起坐是對時間的巨大浪費,它不會讓你的腹部變得更為平坦。”Tom Seabourne,《腹部運動》一書的作者說:“事實上,過量運動對腹部沒有好處,它可能會導致背部的損傷,因為大量重復的動作會給脊椎過重的壓力和負擔。”專家的建議是:每隔一天,做3組仰臥起坐,每組8次。但必須每次都要做到位。也就是說,你必須將力量集中到腹部的肌肉,慢慢地起來和躺下,這樣才能真正起到效果。

60 你每晚應該多睡的時間 你每天需要日照的時間

額外的睡眠時間——僅僅60分鐘!——它能使你的反應力提高25%。你的注意力會更為集中,心情更加愉快,還可以減少出事故的概率。也許你會說,我怎么知道我是不是需要更多的睡眠呢?事實上幾乎每個人都需要。在一項實驗中,參試者被允許盡情地睡覺,結果他們幾乎都比自己平時的睡眠時間多睡了一個小時。如果你每天早晨都需要鬧鐘來叫醒你,那就是你需要更多睡眠的信號了。

對,還是60分鐘,這次是每天你所需要的日照時間。研究表明,每天享受日照至少一小時的人比整天呆在室內的人更加快樂,更有活力。陽光對女性尤為重要,因為我們體內荷爾蒙分泌的變化會影響我們的情緒,比如月經前的各種不適癥狀會讓我們的心情抑郁。陽光可以趕走這些沮喪的情緒,因為它可以提升大腦血液中復合胺的分泌水平,而這種復合胺和現在最常用的抗抑郁藥物Prozac是同一種化學成分。所以千萬不要忽視陽光的作用,即使在陰天,你在戶外所得到的日照也是室內的20倍。因此即使工作再繁忙,也不要忘記每天享受一個小時的日照,讓陽光趕走你的憂郁。

100 你每天需要減少的卡路里數

對于那些體重非常穩定,又希望減肥的人來說,這是個好消息——每天少攝入100卡路里可以讓你在1年內減少10磅的重量。更重要的是,減少100卡路里其實是件很容易的事:只需要少吃25顆軟糖或者兩小片巧克力就足夠了,甚至少放點蛋黃醬也足以讓你減少100卡路里。其實有時減肥并沒想像得那么難,對嗎?

健康一天的 關鍵數字

除了以上的健康數字外,還為健康尋覓到更為具體的關鍵數字,即每一天,你都應該做到的事情:

1片綜合維生素

每天服用1片綜合維生素可以幫助你補充營養的均衡。

2粒鈣片

在早晨和晚上各服用一片500毫克的鈣片。但記住不要一次服用兩片,這對你的骨骼并沒有好處,因為你的身體不能立刻吸收這么多鈣質。

2次與牙刷的親密接觸

早晚刷牙,只需要幾分鐘,就能讓你遠離齲齒痛苦。

5杯水

一直以來,大家總說人一天需要8杯水,但最近的研究表明,對于一個健康的女性來說,一天5杯水就足以滿足身體的需求。當然如果你經常從事體育鍛煉的話,就需要再多喝一些。

5頓飯

一天3頓正餐當然已經足夠提供身體所需要的能量,但經常吃一些小點心,進一次便餐可以讓你的血糖更穩定,而且也可以防止你在進正餐時吃的過飽。

15SPF的防曬霜

紫外線的侵擾可是從不放假的。

30分鐘的有氧操

最好每天都做,還應每隔一天做20分鐘的力量訓練。

8小時的睡眠

完美一天的結束,良好一天的開始。

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