這一次，葡萄熟了

小　羽

阿爾福雷德17歲那年在一次事故中雙目失明了。此前，他是大學里的高材生，是校隊出色的棒球手，是女生們青睞的美少年，可是，這一切都隨著突如其來的黑暗消失了。他無法面對這樣的打擊，他將自己封閉在屋子里，拒絕與外界往來。

住在格拉夫的阿爾福雷德的教母知道他的近況后，立即邀請他到鄉下來散心。

格拉夫是法國著名的葡萄酒產區，阿爾福雷德的教母就住在一大片葡萄園邊上。到格拉夫后，阿爾福雷德的心境并沒有隨著田園風情轉好。他每天都獨自悶悶不樂地窩在教母家門口的躺椅里。一個禮拜六的午后，正當阿爾福雷德昏昏欲睡時，一個稚氣的女聲在他身后響起：“嗨，你好，你就是那個新來的英國人嗎？你真的什么也看不見？”阿爾福雷德沒有吭聲，每當有人向他問起這些，他的心里都會劃過一種難言的刺痛，因為他能想到問話人那種無濟于事的憐憫———哦，瞧他，真不幸！

但這次有點出人意料，他聽到輕微的腳步聲走近了。接著，一只小手抓住他，又是那個稚嫩的聲音：“來，用手摸摸我的臉，這樣就能知道我的模樣了。”他的手被那只柔軟的小手拉著輕輕按在了一張小臉上，能感覺出柔軟的皮膚，圓圓的鼻子，還有，睫毛有點長，頭發是蓬松的。阿爾福雷德不由問道：“告訴我，你是誰呢？”“我是黛爾。”那個聲音回答說。

黛爾是阿爾福雷德教母鄰居家的小女兒，剛滿9歲，她父母經營著一個歷史古老的葡萄酒莊園。大概村子附近沒有跟黛爾相仿的玩伴，所以孤單的小女孩就瞄上了阿爾福雷德。起初，阿爾福雷德并不想跟黛爾有什么來往，因為生活已經讓他變得冷淡，但她總是“一廂情愿”的纏著他。

一天，黛爾用帶點討好的口氣對阿爾福雷德說：“我帶你到我家的葡萄園里去玩好不好？”阿爾福雷德生硬地拒絕道：“不行。”“為什么呢？那里可漂亮了，葡萄已經熟了。”黛爾不解。阿爾福雷德才不管那里怎么樣呢，他粗暴地打斷她：“我是個瞎子，我又看不見什么鬼葡萄！”黛爾細聲細氣地說：“可是，可是我不是帶你去看葡萄呀，你可以用手觸摸，用鼻子聞，用嘴巴嘗，你可以用耳朵……”“耳朵怎么啦？”“耳朵可以聽見早晨的露水從葡萄葉子上落地的聲音，很小的聲音，用心才能聽見。”

是啊，即便看不到美麗的景致，還可以用心去聆聽，去感覺啊，阿爾福雷德慢慢伸出他的手，在黛爾的牽引下向葡萄園走去。

生活的滋味果真不是單憑眼睛去發現的，整個夏天，經常可以看到阿爾福雷德和黛爾在葡萄園的身影。漫山遍野里種植著釀酒用的優質葡萄，出身葡萄酒世家的黛爾引著阿爾福雷德嘗遍了園子里的葡萄，娓娓地告訴他每棵葡萄的名字：梅樂、解百納、品麗珠、赤霞珠、蘇蔚濃、白麝香等等。有時，小女孩還調皮地跑來跑去，摘一些葡萄放在他嘴里，讓他猜那些葡萄的名字，這似乎成了他們閑逛時的一件樂事。

收獲葡萄的時節到來了，村里人按傳統要開啟陳年的葡萄酒慶賀。在這個熱鬧的宴會上，熱情善良的葡萄園主把第一杯酒獻給了阿爾福雷德，他小心地啜了一小口，咂了咂嘴，隨興說道：“我感覺大概有一半比例的赤霞珠葡萄、三成的梅樂葡萄和兩成左右的品麗珠葡萄，還有醋栗的味道。”聽了他的話，葡萄園主愣住了，因為他竟然準確地說出了那杯葡萄酒的配方。過了片刻，又有一位客人換上另外一杯請阿爾福雷德品嘗，他依然準確說出了釀酒的葡萄比例。客人們接二連三地遞給阿爾福雷德不同的葡萄酒，他居然屢試不爽。

這真是個奇跡，連阿爾福雷德自己也驚奇不已，但坐在一旁的黛爾并不感到特別，她明白其中的奧秘。小女孩不動聲色地將自己面前的一小杯酒遞給阿爾福雷德說：“你可不可以告訴我這杯酒里有些什么呢？”阿爾福雷德抿了一口，皺了皺眉頭，又嘗了一小口，然后笑著說道：“哦，由精選的蘇蔚濃和白麝香葡萄合成的干白，這是你們莊園最好的酒，不過，恐怕有人剛才私下加了一點沒有成熟的新鮮塞蜜容葡萄汁，百分之八的比例。”黛爾頑皮地笑出聲，她湊到阿爾福雷德耳朵邊嘀咕道：“這是我們的酒，是我們的秘密，只有你能嘗出來。”

冬天來臨的時候，阿爾福雷德離開了格拉夫，他已經不再是那個因失明而變得陰郁乖戾的小伙子了，生活對于他有了新的目標，而這些全部依賴一個9歲的小女孩所賜。

回到英國后，阿爾福雷德很快在英國的品酒師圈里嶄露頭角。一個品酒師通常是用舌頭判定味道，用鼻子品評芳香，用眼睛觀察色澤，而阿爾福雷德卻是用心，他不僅用心品出了酒的味道，而且用心品出了酒的色澤芳香，更重要的是，他用心品出了酒的質地，體會到了酒的境界和蘊感。時光流轉，他以出神入化的品酒技能逐漸成為聲名遠播的頂尖級品酒大師，許多新款葡萄酒一經他鑒定都銷路大開。

十多年過去了，阿爾福雷德步入中年，在倫敦擁有了自己的葡萄酒鑒定公司。

一天，一位年輕的法國游客來到了阿爾福雷德的公司，她還帶著一款新制的葡萄酒，她堅持請阿爾福雷德本人鑒定。在二樓安靜的品酒屋，阿爾福雷德將杯子里的酒放近鼻子嗅嗅，然后抿了一小口，他怔了怔，隨即微笑道：“由精選的蘇蔚濃和白麝香合成，來自我一個朋友的葡萄莊園，而且還私下加了點新鮮的塞蜜容葡萄汁，百分之八的比例，這一次葡萄熟了，我想她也長大了。”來客爽朗大笑著拉住阿爾福雷德的手，像好多年以前那樣撫在她的臉上———葡萄熟了，帶著年輕穩定的柔順氣息。小女孩已經長大成人了，臉上還泛著阿爾福雷德看不見的羞澀紅潤。

文/梧 桐摘自《知音·海外版》

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