國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格上漲等

李　景等

國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格上漲

第一季度國(guó)內(nèi)市場(chǎng)豬肉產(chǎn)品的價(jià)格均有不同程度的增加，這種上漲勢(shì)頭將會(huì)持續(xù)至第二季度。上漲表現(xiàn)在兩個(gè)方面：1.生豬價(jià)格上漲，產(chǎn)區(qū)漲幅大于銷區(qū)。2.豬肉價(jià)格上漲，漲幅低于生豬。

豬肉價(jià)格上漲的主要原因：一是市場(chǎng)需求拉動(dòng)。“兩節(jié)”期間豬肉消費(fèi)量增加，價(jià)格上揚(yáng)，1月下旬，國(guó)內(nèi)部分地區(qū)暴發(fā)禽流感之后，各地對(duì)動(dòng)物及其產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，使輸入的活豬和豬肉數(shù)量銳減。與此同時(shí)，禽類消費(fèi)量減少，豬、牛、羊肉消費(fèi)量增加，刺激了豬肉價(jià)格的攀升；二是飼料原料價(jià)格上漲的帶動(dòng)。受糧食減產(chǎn)的影響，自去年9月以來，玉米，豆粕等豬用飼料原料價(jià)格全面上揚(yáng)，使養(yǎng)豬成本提高，推動(dòng)豬肉價(jià)格上漲。（北京 李景）

荔枝上市動(dòng)態(tài)與行情

五月中旬仍以海南荔枝上市交易為主，品種以三月紅為多，市場(chǎng)交易有10公斤裝的泡沫箱裝，亦有20 ~ 30公斤裝的紙箱、竹筐裝。除三月紅荔枝之外，還有部分海南妃子笑、白糖罌荔枝。

近日荔枝的行情比五月上旬價(jià)格有所下滑，三月紅從五月上旬的8.00元/公斤 ~ 9.00元/公斤下滑至現(xiàn)時(shí)的4.00元/公斤 ~ 5.00元/公斤。妃子笑從18.00元/公斤 ~ 20.00元/公斤下滑至現(xiàn)時(shí)的11.00元/公斤 ~ 13.00元/公斤，白糖罌從22.00元/公斤 ~ 24.00元/公斤下滑至14.00元/公斤 ~ 16.00元/公斤，交易價(jià)下滑30% ~ 40%。據(jù)有關(guān)信息反饋，今年無論早熟荔枝或遲熟荔枝獲豐產(chǎn)，預(yù)計(jì)今年荔枝的價(jià)格上下浮動(dòng)會(huì)比較大。（東莞果蔬副食中心提供）

飼料價(jià)格漲跌不一

1.育肥豬飼料高價(jià)位小幅波動(dòng)。每公斤價(jià)格在1.74 ~ 1.78元之間。

2.肉、蛋、雞配合飼料價(jià)格先降后升，肉雞飼料價(jià)格比蛋雞每公斤高0.19元。肉雞飼料平均價(jià)格為2.04元，蛋雞飼料為1.85元，均比去年同期高12%以上。

3.飼料原料中玉米價(jià)格走高，銷區(qū)價(jià)格波動(dòng)較大，產(chǎn)區(qū)穩(wěn)中有升，價(jià)格為1155元/噸；豆粕價(jià)格也上漲，平均出廠價(jià)格為2930元/噸；魚粉價(jià)格先穩(wěn)后升，平均價(jià)格為5610元/噸。

4.主要添加劑價(jià)格先降后升。賴氨酸目前為34.2元/公斤，上升幅度為55.5%；價(jià)格上漲的主要原因是玉米、豆粕、魚粉等原料價(jià)格走高，帶動(dòng)了飼料添加劑價(jià)格上升；蛋氨酸也是呈先降后升的趨勢(shì)，價(jià)格為24.96元/公斤,上漲副度為10.49%。（浙江 陳星才）