動物實驗是必需的嗎？等

問：我非常熱愛動物，但我的志向是當醫(yī)生，聽說醫(yī)科大學生都要做一些動物實驗，我想知道，動物實驗是必需的嗎?

醫(yī)科大學要進行一定的動物實驗教學，只有這樣醫(yī)學生才能更好地掌握一些理論與實際技能。如果醫(yī)學生在學校里不進行一些動物手術(如施行狗的胃部分切除或其他類似手術)，他就無法掌握這些普通手術的操作步驟，也無法成為一名合格的醫(yī)生。

實際上，動物實驗并不僅僅存在于醫(yī)學院校，許多生物實驗室和制藥公司都需要進行動物實驗。保守地估計，在未來的10年里，將有數(shù)以百萬計的動物會因為各種動物試驗而被宰殺。對于這個數(shù)字，有的人覺得太血腥了，但有的人則認為，如果不做動物試驗，我們又通過什么方法來觀察新藥的療效或者判斷新的治療手段是否有效呢寧

對于動物試驗這個敏感的話題，各種各樣的爭論已經(jīng)存在了幾十年。

現(xiàn)在已經(jīng)有跡象表明：也許在不久的將來，人們會用其他方法來進行藥物試驗。科學家正在進行用細胞培養(yǎng)進行藥物試驗的研究，如果成功的話，每年將從實驗室里拯救數(shù)以百萬計的動物，尤其是家兔。這一研究受到了來自各方面的一致好評。有人甚至認為，這將開創(chuàng)動物試驗的一個新紀元。

不過就目前而言，用細胞培養(yǎng)進行藥物試驗的方法還不能完全替代用活動物進行研究。因為有很多動物試驗已經(jīng)非常成熟和有效，而新的方法則不可能在較短的時間內(nèi)完全取而代之。

舉例來說，要研究一種藥物是否有毒性，就要做毒性試驗，一般情況下至少需要用25只活動物，按從小到大的劑量給予藥物，直到有一半(13只)的動物因為中毒而死亡，這個劑量就被稱為50％致死量，是藥物研究中的一個很重要的參數(shù)，為了保證藥物的有效性和安全性，用活動物做藥物毒性試驗是一種經(jīng)典方法。由此看來，有些動物試驗是必不可少的。

問：什么是轉(zhuǎn)基因食品?它對人體有害嗎?

所謂轉(zhuǎn)基因食品，就是利用基因工程手段，人為地將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到另一些生物中去，通過改造后者的遺傳物質(zhì)，使其在營養(yǎng)品質(zhì)、產(chǎn)量和抗病蟲等方面向人類所需要的目標轉(zhuǎn)變，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因技術可以提高糧食單位產(chǎn)量，減少農(nóng)作物中潛在的病菌，并為人們提供更有營養(yǎng)價值的食品，是一種非常有用的新技術。

現(xiàn)在市場上轉(zhuǎn)基因食品越來越多，人們開始擔心，那些通過基因工程改造后生產(chǎn)出來的食品會不會對人類健康產(chǎn)生影響?

針對目前人們對轉(zhuǎn)基因食品的種種看法，世界衛(wèi)生組織最近發(fā)布了題為《現(xiàn)代食品生物技術、人類健康和可持續(xù)發(fā)展》的報告。報告指出，多項針對轉(zhuǎn)基因食品上市前的評估都顯示，到目前為止還沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品對人類健康會有任何不利的影響，相反的結論是可能有益于人類健康和地球環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。報告還指出，轉(zhuǎn)基因技術可以使農(nóng)作物產(chǎn)量增加，農(nóng)民就不必擴大耕地面積來提高糧食的總產(chǎn)量，退耕還林就變得切實可行，環(huán)境會因此變得更好。因此，轉(zhuǎn)基因技術能夠為社會和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。

不過，世界衛(wèi)生組織也發(fā)出警告說，已經(jīng)上市的轉(zhuǎn)基因食品是安全的并不等于今后所有的轉(zhuǎn)基因食品都是安全的。用于生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品的某些基因以前未曾在食物鏈中出現(xiàn)過，因此這些新的基因會與作物中已經(jīng)存在的基因相互作用，出現(xiàn)不可預知的情況，需要對其進行長期監(jiān)控，以便及早發(fā)現(xiàn)任何對人類不利的影響。此外，為了防止出現(xiàn)這種危險，建議在此類轉(zhuǎn)基因作物培植和進入市場之前，應該經(jīng)常評估其對人類健康的潛在影響。

問：看了《學習和記憶》一文后，知道有一些方法可以加強人的記憶力。我還想知道，有沒有其他“長記性”的方法。

專家認為，除用聯(lián)想或形象記憶等方法來增加記憶力外，盡量動用感官器官參與記憶活動也是非常有用的，如果動用感官器官越多，記憶也就越深刻，比如學英語時大聲朗讀的效果就大大優(yōu)于默讀，再比如在令你感到非常溫馨的氣氛中學習也可以增強你的記憶力。

最近我國科研人員在昆蟲身上進行的一項試驗證實，當果蠅同時調(diào)動嗅覺和視覺時，它就會“長記性”，也更善于學習。

試驗中，科研人員設計了精巧的T型迷宮，并安裝了氣味調(diào)控系統(tǒng)。研究人員以圖形和氣體為“教具”設計了課程，然后將成百上千只果蠅分為三組：一組果蠅只看圖形，第二組果蠅只聞氣味，第三組果蠅既看圖形又聞氣味。接下來，研究人員對三組果蠅進行迷宮訓練，如不好好學習便給予一定的懲罰。試驗結果是。邊看邊聞的果蠅，比光聞不看或光看不聞的果蠅其記憶要牢固得多。

這是為什么?科學家認為，包括人在內(nèi)的所有動物或昆蟲的視、聽、嗅、味、觸覺等感覺通道，它們常常是相互合作的，大腦對不同感官器官接收來的信息進行綜合處理，然后進行記憶儲存。運用多個不同感官器官參與記憶肯定比只用一個感官器官要強。這也是大聲朗讀英語要比默讀記得更牢的緣故。

問：有人說，“午后打個盹兒有利于學習和工作"，這種說法有沒有道理?

有道理。科學家已經(jīng)找到了證據(jù)。一項最新研究成果表明：打盹可以使我們本已疲憊的大腦從信息超負荷狀態(tài)中解脫出來，增強其運作的動力和效率，對我們的學習和工作起事半功倍的效果。

美國哈佛大學的科學家沒計了這樣一個實驗：受試者被要求坐在顯示有許多彩色箭頭的電腦屏幕前，屏幕上的箭頭或上或下，或左或右，受試者惟一要完成的工作就是逐一讀出每個箭頭的方向。測評標準很簡單：方向正確，得分；方向錯誤，扣分。剛開始時受試者們做得又快又準。但隨著測試的繼續(xù)，他們的判斷力越來越差，得分也越來越低。可是如果此時允許受試者小睡半小時的話，情況就大不一樣了，他們的成績又會和剛開始一樣棒。是什么原因讓本已滑入低谷的狀態(tài)又回升到高峰?

科學家是這樣解釋的：當你重復干某一單調(diào)的工作時，大腦中神經(jīng)細胞所組成的特定路線會慢慢疲倦，導致你的工作效率降低；當這些神經(jīng)細胞倦怠到一定程度后。大腦將拒絕接受任何新的信息，轉(zhuǎn)而要求將這些已接受信息作一個整理、取舍和歸類——這一過程只能在睡眠的狀態(tài)下進行。半小時的打盹提供了我們所需要的睡眠，為大腦進一步接受新的信息做好了準備。

科學家還進行了一項“演奏”音符的實驗。受試者們(未受過樂器訓練)被要求“演奏”一系列音符，如“135677……”。他們在鋼琴前不停地練習著，然而經(jīng)過1 2個小時，其敲擊鍵盤的速度和準確度并沒有顯著的提高。但是經(jīng)過一個晚上充足的睡眠后，他們的“演奏”水平上升了20％!研究結果表明，提高學習動力的功臣便是睡眠。科學家認為，睡眠對腦力勞動者很重要，如果人們習慣早起的話，睡眠就會被縮減，工作效率自然有所下降。

科學家還解釋了“為什么嬰兒整天除了吃就是睡”的原因。那是因為他們總在學習新技能，吸收新信息(如語言)，從而使大腦需要更多的睡眠。他們往往為了第二天的學習而呼呼大睡，直到大腦處于接受新知識的最佳狀態(tài)。

由此看來，“聞雞起舞”是不科學的，現(xiàn)在一些聰明的老板為了讓員工在工作時保持高效率，通常將上班時間延后，有的甚至還允許員工中途打個盹兒!