我在泰國的１０天禁食經(jīng)歷

陳　玥

盡管我是一個(gè)很愛吃的女人，但最近一次的泰國旅行，卻讓我作出了一個(gè)異乎尋常的決定——禁食。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥⑿幸环N健身之道，即所謂的禁食療法。據(jù)說耶穌、摩西、穆罕默德、釋迦牟尼都曾禁過食；甘地、蘇格拉底、柏拉圖、馬克·吐溫也曾禁過食。而且甘地曾經(jīng)說過：“真正意義上的禁食是對(duì)人身體、心靈和精神的一次凈化。”

從澳大利亞墨爾本出發(fā)，坐了一天飛機(jī)，我來到了泰國蘇梅島的綠洲度假村。當(dāng)時(shí)，我的皮膚是干燥而蒼白的，身體因多食而發(fā)胖，眼睛也沒有光澤。我報(bào)名參加了為期１０天的禁食治療，雖然要支付１０００美元的費(fèi)用，但我還是從心底里希望自己的身體能有所改善。

當(dāng)?shù)厝税讯ㄆ谛缘慕撤Q為“凈化”。在禁食期間，度假村提供各種輔助劑：維生素、礦物質(zhì)、草藥以及蜂蜜、酸橙茶和淡淡的果汁，以便維持身體的血糖水平并有助于抑制饑餓；同時(shí)在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下，顧客可以進(jìn)行一些輕微適宜的鍛煉，進(jìn)一步提高禁食的功效。通過禁食，可以清除消化器官中的“垃圾”，做一次全身內(nèi)部臟器的“大掃除”。當(dāng)被清掃干凈后，腸胃的功能就會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)。據(jù)說，在斷食的２４－３６個(gè)小時(shí)后，身體將進(jìn)入排毒狀態(tài)。各種排泄器官（肺、肝臟、腎臟、腸和皮膚）都會(huì)依靠大量的膠黏物質(zhì)來清除毒素，屆時(shí)人會(huì)覺得渾身無力。但我發(fā)誓，無論怎樣，我都會(huì)堅(jiān)持到底。

第三天是治療的決定性時(shí)刻，我很高興我已經(jīng)到了禁食的第三天。早上８點(diǎn)鐘，我已經(jīng)在浴室里等待進(jìn)行大腸水療了。大腸是一個(gè)存放人體廢物的“倉庫”，對(duì)它進(jìn)行沖洗，可以加速整個(gè)排毒過程。在水療儀器上躺下后，我發(fā)現(xiàn)天花板上貼了一張小紙條上面寫著：“讓毒素都排出去吧”。我反復(fù)默念著上面的話，似乎找到了一種力量。這時(shí)，出現(xiàn)我開始不舒服的征兆：惡心、頭痛、眩暈……但我仍然精神不錯(cuò)。

我被告知要去除所有的雜念，因?yàn)樗鼈儠?huì)干擾“內(nèi)部的過程”。由于具備良好的心理狀態(tài)，我似乎漸漸適應(yīng)了。感覺很好，意志堅(jiān)定，比以往都更有活力。我開始愛說愛笑，過著一種簡單的生活。我步行休息和交談讀書以及寫作享受。特別是在每天做按摩的時(shí)候，我覺得一切雜念都似乎隨風(fēng)而散了。內(nèi)心仿佛蛻掉了一層“皮”，煥發(fā)出嶄新的光彩。當(dāng)然我知道禁食是暫時(shí)的。過了１０天，就會(huì)重新開吃——這種信念是我強(qiáng)有力的精神支柱，否則很難想象我會(huì)堅(jiān)持禁食。

禁食自然會(huì)減肥，但減肥不是禁食的主要目的。度假村的營養(yǎng)學(xué)家一遍遍地提醒：減輕體重不是關(guān)鍵，禁食是一個(gè)全身心的“凈化”過程。人的身體、心靈和精神都會(huì)得到凈化。每年都有一些老顧客，他們度過了３５５天不健康的生活，身體發(fā)胖了許多后，重新回來進(jìn)行禁食治療。令人難忘的是不同年齡，不同種族，無論男女，都到這個(gè)度假村嘗試多天的“凈化”。最后，每個(gè)人的皮膚都煥發(fā)出光彩，眼睛也明亮起來，牙齒變得更白。同伴中，有一位５８歲的比利時(shí)佛教徒，是一名田徑運(yùn)動(dòng)員，他不僅禁食而且堅(jiān)持每天慢跑１０公里來為參加悉尼馬拉松比賽作準(zhǔn)備。

有哲人說過：任何人都可以禁食，但只有智者才知道如何終止禁食。而結(jié)束禁食的最佳方式并非突然恢復(fù)飲食，而是循序漸進(jìn)。先吃一些水果和蔬菜，再吃碳水化合物和蛋白質(zhì)。在禁食的最后一天，我早餐吃下了一些令人作嘔的流質(zhì)食物：滋補(bǔ)的酸橙汁和油類。

晚餐，是禁食的真正終結(jié)。現(xiàn)在我終于可以開吃了，我感到很餓，真的很餓。食物來了：一盤多汁的西瓜片。

一把叉，一個(gè)漂亮的猛刺穿過了豐厚的果肉。慢慢地送到嘴里，咀嚼、品嘗、咽下，充分享受吃水果的每時(shí)每刻，遠(yuǎn)離禁食——這才是更健康的我更加熱愛的生活。