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“還魂草”的故事

2005-04-29 00:00:00
語文世界(小學版) 2005年5期

同學們,你們知道嗎?煙草有一個美名——“還魂草”。它原產美洲,是什么時候傳入中國的呢?煙草有哪些害處?又有哪些用處呢?

(明 明)

談起煙草,似乎古今中外,老幼皆知,其實不然。對絕大多數國家來說,煙草是舶(bó)來品,不是土特產,而且并非古已有之。除印第安人外,吸煙成為人們的嗜好,只不過才400年的歷史。

煙草是茄科煙草屬的植物,共有50多種,栽培最多的是紅花種,其次是黃花種。煙草的別名很多,《粵志》稱它為八角草,也叫仁草,《百花鏡》稱它為相思草,《和漢藥考》稱它為南蠻草,亦叫長命草、還魂草,還有人叫它淡巴菰(gū),那是英語Tobacco的音譯。

據說煙草是這樣被發現的:很久很久以前,在美洲印第安人的部落里,有一個大首領的公主死了,當時那兒的風俗是人死了要實行天葬,于是公主被抬到野外去,讓鳥獸啄食,吃光了,就算升天了。奇怪的是,過了三天,公主不僅沒有被吃掉,反而活著回來了。查究其原因,原來是公主受了一種植物辛辣氣味的刺激而蘇醒了,這種植物就是煙草。從此,它就以“還魂草”的美名開始了它的傳播,最初可能是用來治病的。

事實上,早在新大陸被發現之前,美洲的印第安人就已經知道利用煙草,至于從什么時候開始栽培,那已是無從考核了。1492年哥倫布初到古巴時,曾經看到“印第安人手卷煙葉,焚其一端,而以他端入口吸之”。而多巴哥島上的居民則已經把請人吸煙作為禮節,用旱煙筒敬外來人,以表示友好。但初期的美洲旅行家都說拉丁美洲的土著不會吸煙,只是喜歡嚼食煙葉及聞鼻煙。可是后來從墨西哥阿茲臺克人的墳墓里,卻挖出了許多雕刻精致的煙斗。這樣看來,吸煙的方法恐怕也是美洲土著的發明。

煙草的原產地在拉丁美洲的厄瓜多爾及其附近,其范圍可能北起墨西哥,南達玻利維亞,東到委內瑞拉。歐洲的煙草是從美洲傳入的,最早的記載是在1558年,西班牙名醫方那特斯,奉國王菲力浦二世之命到墨西哥去調查農產品,首先把煙草種子帶回,在西班牙南部試種。不久,葡萄牙人也從事栽培。那時法國駐葡大使尼可特對煙草很感興趣,便把煙草種子獻給法國皇后卡薩林,這是1560年的事。后來瑞典分類學家林奈(1707~1778)定煙草的屬名為Nicotiana,便是紀念這位大使的。

煙草傳播得很快,1565年從法國傳入德國,接著傳入俄、日、英、印尼、印度及菲律賓等地。17世紀以后,吸煙之風就傳遍了全世界。

煙草傳入我國,大約在明朝萬歷年間(1573~1620),由菲律賓的呂宋島傳入廈門,所以當時叫它呂宋煙,但種植煙草最早的地方是漳州。也有人認為是先傳入臺灣,再傳到漳州、泉州的。到了清朝,吸煙更加普遍,甚至成為當時上層社會交際的寵物和帝王獎賞的圣品。清初考據學家錢大昕(xīn)曾作《詠煙詩》,詩云:“小草淡巴菰,得名蓋未久,始自閩橋間,近乃處處有。”從此也可以看出當時煙草的發展是非常快的。

煙草是一年生草本植物,莖直立,高可達1~3米,葉隨不同品種而有各種形狀:圓形、橢圓形、卵形、心臟形、披針形等。莖、葉上均有腺毛。花粉紅色或淡黃色,花冠漏斗狀,果實為蒴(shuò)果。用來制煙的部分為煙葉。17世紀以前的煙制品主要是雪茄煙、斗煙、鼻煙及嚼煙。到了1843年才開始生產卷煙。我國最早生產的是福建皮絲煙,已有300多年的歷史。后來生產的主要是旱煙絲和水煙絲。到了1890年才由外商輸入卷煙,接著又輸入雪茄煙。大約在1905年前后,上海才開始生產卷煙。

吸煙有害,并非近代科學昌明之后才為人所認識的,早在煙草傳播的初期,就引起有識之士的憎恨和反對。

但時至今日,也還有許多人把吸煙當作生活中的一種享受,“飯后一支煙,快活似神仙”,而不去考慮吸煙是害己又損人的“惡行”。

難道煙草真有令人“不可一日無此君”的魔力嗎?回答是否定的。首先吸煙僅僅是一種習慣,不像鴉片那樣有煙癮,“吞云吐霧”不過是借以滿足習慣上的需要而已。所以,有的人嘴里銜著熄滅了的煙斗或煙卷,也同樣可以過“癮”。吸煙既不能成癮,那么戒煙也不會出現特殊的癥狀。戒煙的頭幾天,可能會有一種缺少了什么似的感覺,有點不安和難受,這只是心理作用,并非病理現象。只要充分認識吸煙的危害性,下定決心,戒煙是不難的。

煙草的害處不少,但它也并非毫無用處,前面已經提到過,煙草最初可能是用來治病的,在我國醫書中就有記載。在農業上,它還是重要的殺蟲劑。煙籽的含油量高達32%~42%,可供食用及工業用,其油餅可作肥料。煙秸可制作紙漿和各種化工產品。

最近英國農業研究委員會從煙草中提出兩種天然殺菌劑,只要把少量(0.01%)這種物質噴射到蠶豆或小麥上,就能防止銹病的發生。美國農業部還從煙草中提取了高質量的蛋白質,每畝煙草能提取9~18千克,可供人和動物食用。所以,如果吸煙的人越來越少了,煙草仍然有其發展前途,煙草工業可以改弦易轍,變害為利,為人類作貢獻。

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