河北省廊坊市的婁雪雪小朋友來信詢問,吃團圓飯和守歲是怎么回事。
除夕又稱大年夜,是農歷全年最后一天的晚上。
除夕,家庭要進行晚宴,俗稱吃年夜飯,也叫團圓飯。各地習俗不同,江南各地注重菜肴。在臺灣省和閩南地區,全家人圍坐在放有火鍋的圓桌旁。菜有肉圓、魚圓等,象征合家團圓;蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;當地方言“雞”與“家”諧音,“食雞起家”是個吉兆;還有煎炸的食物,預祝家運興旺,如“烈火烹油”;最后多為一道甜菜,祝福往后的日子甜到底。北方興吃“更歲餃子”。包餃子時,有的先把幾枚鎳幣包進去,要是誰先吃著了,就能多掙錢。更多的是往餃子里包紅棗、花生米、糖塊。那是以長生果(就是花生)祝福人們長壽,紅棗和糖表示日子越過越甜。
舊時風俗,大年夜要“守歲”,整夜不睡。包含兩層意思:在年長的人是辭舊歲,有珍惜光陰的寓意;在年輕人,是對父母延年益壽的祝福。守歲時備些茶點果點,邊吃邊談,等候新春的來臨。