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巴塞羅那藝術(shù)家的游樂園

2005-04-29 00:44:03周家睿
海外星云 2005年15期

隨著1992年奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦,西班牙城市巴塞羅那的美名也傳播開來,這座被譽(yù)為“藝術(shù)家的游樂園”的遙遠(yuǎn)城市憑著它美麗而獨(dú)特的韻味,吸引著成千上萬的游人慕名而來,流連忘返。

美食,亦“不可貌相”

春天的巴塞羅那雖沒有夏季穿透墨鏡的艷陽,卻可能讓你繼續(xù)享受冬季皚皚白雪中的慵懶。睡個(gè)懶覺自然地醒來,或是到山上滑雪后,閑適地來一頓美好、溫暖的午餐吧。

著名的蘭布拉大街(Rambla)旁,有一家名為“十五夜”(La Fonda)的餐館,這里的海鮮飯最為聞名,尤其是特殊的墨魚飯。你可不要被它黑漆漆的外表唬住了,那黑漆漆的濃郁墨魚汁平鋪在米飯上,雖然像極了剛鋪好柏油的路面,但淋上蛋黃沙拉、大蒜、橄欖油調(diào)和而成的乳白色醬料后,吃上一大口,墨魚汁特殊的鮮味與淡淡的蒜香會(huì)在鼻腔里飄蕩,等味道散去,正想喝水沖掉留在齒縫中的黑墨時(shí),你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn),不知為什么竟會(huì)懷念那股特殊的香味,不知不覺中吃到飯盡盤空,才領(lǐng)悟原來美食也“不可貌相”!

胃口開了,再來一份烤鮭魚。表面烤成金黃色的鮭魚散發(fā)著香氣,引誘著你直接拿起來啃,用刀切上一小塊,放進(jìn)嘴里,松軟的魚肉與油脂在口中慢慢融化,幾乎不用嚼就滑入喉嚨,一塊巴掌大的鮭魚三、兩口就吞完了。一餐下來,只有“滿足”才能形容此刻的感受。

正是這樣的美食讓西班牙人贏得了1天吃5餐的好名聲,尤其到了周末,所有商店全都關(guān)門,只有餐館和酒吧照常營業(yè),幾乎所有西班牙人全上了街,他們走一走、吃一吃,擠不進(jìn)餐館也無所謂,把桌椅擺到路邊頂著寒風(fēng)也一樣能享用美食。所以,當(dāng)你看到其胖無比的出租車司機(jī)時(shí)請不要太過吃驚。

驚艷,步步皆藝術(shù)

飽餐一頓之后,緩步走上蘭布拉大道。這里是巴塞羅那的精華區(qū),餐館商店林立,街頭藝人扮小丑,踩高蹺搖搖擺擺地繞過落地玻璃搭成的花店,扶著電線桿休息;扮成雕像的藝人則不敬業(yè)地一直和游客聊天;素描攤的年輕畫家,使出全力為其貌不揚(yáng)的女孩修飾出完美的容貌;低頭一瞧,用瓷磚拼出來的米羅名畫就踩在腳下……

蘭布拉大道自成風(fēng)格,卻也只是美麗的巴塞羅那的一部分。整個(gè)巴塞羅那的街道筆直寬廣,漫步在以米黃色與灰色為主的樸素幽雅的歐式建筑間,不用擔(dān)心方向,墻壁上的天使與屋檐下的石獸,會(huì)告訴你該在哪個(gè)街角轉(zhuǎn)彎,驚喜也會(huì)接踵而來:走著走著,會(huì)遇到禁錮在墻面的天使或屋檐下對著路人做鬼臉的石雕妖獸;走著走著,在狹窄的暗巷尾端,數(shù)百年的古跡乍現(xiàn)于地中海的晴空下;走著走著,透過黑色鑄鐵鏤花,可以一窺高雅的廳堂……

藝術(shù)是巴塞羅那的重要部分,這里濃厚的文藝氣息,孕育出米羅、畢加索、戈地等偉大的藝術(shù)家,這里悠閑的生活氣氛,更讓這些藝術(shù)家在歡愉的環(huán)境中,緩緩地刻畫出一件件創(chuàng)世巨作,這里的一切,似乎就是為了成為藝術(shù)家的游樂園。

建筑,戈地的沙地

在巴塞羅那孕育的眾多藝術(shù)家中,戈地(Antoni Gaudi I Cornet)應(yīng)該是與這座城市關(guān)系最密切的了。他被譽(yù)為“上帝的建筑師”,卻把自己當(dāng)成一個(gè)在海邊沙地拎著塑料鏟、小水桶的頑童,在巴塞羅那這片沙地里砌出一棟棟令人驚喜的建筑,在他76年的生命里,為巴塞羅那建造了“文森之家”、“米拉之家”、“巴特婁之家”等被列入世界文化遺產(chǎn)的建筑,它們不僅是巴塞羅那的美麗風(fēng)光的重要組成部分,也大大提升了巴塞羅那人的居住品質(zhì)。

戈地留給巴塞羅那最重要的標(biāo)志性建筑是神圣家族大教堂(又稱圣家堂)。

圣家堂融入了阿拉伯式哥特風(fēng)格與戈地終身信仰的自然主義,建筑各個(gè)部分的形體,都來自大自然,仔細(xì)觀察,可以發(fā)覺樹木枝干、花草果實(shí)、昆蟲動(dòng)物,都隱身其中,仿佛一座石頭雕成的諾亞方舟,贊嘆著造物者的偉大。走進(jìn)教堂內(nèi),宏偉高挑的設(shè)計(jì),引得每個(gè)人都不得不抬頭仰望天堂、仰望上帝。

圣家堂是戈地在44歲著手建造的,但當(dāng)他1926年車禍過世時(shí),圣家堂只蓋了一半。現(xiàn)在由60多歲的雕刻師蘇比拉克繼續(xù)完成戈地的美夢,但他不想模仿戈地,只是盡量和戈地的作品融合,預(yù)計(jì)還要百年才能完工。

戈地還精心打造了“奎爾公園”,這座充滿童趣的公園仿佛時(shí)刻提醒著游客,只要穿過大門兩旁那兩棟童話故事里的姜餅屋,就該擺脫現(xiàn)實(shí)世界里的喧囂躁動(dòng),而要像個(gè)孩子一樣,時(shí)而摸摸中央階梯上那只用鮮艷瓷磚拼貼成的蜥蜴,時(shí)而蹦蹦跳跳地在鐘乳石回廊間嬉鬧,重回?zé)o憂無慮的童年。

治安,美麗的后盾

巴塞羅那大街上彌漫著悠閑的氣氛,不管是隨性漫步享受短暫冬日暖陽的游客,還是巡街的警察,每個(gè)人臉上都露出愜意、幸福的微笑,它的確是世界排名第一最適合旅游的都市。

很難想象這座美麗的城市,在1980年之前竟然丑陋雜亂。第二次世界大戰(zhàn)后,西班牙在佛朗哥將軍統(tǒng)治下,巴塞羅那全面發(fā)展工業(yè),都市停止建設(shè),直到1975年新政府重建巴塞羅那,在1992年奧運(yùn)會(huì)前,終于打造出這座美麗的都市。

熱愛夜生活的西班牙人在晚上涌進(jìn)蘭布拉大道,餐館、步行道都擠滿了人,間或可以看到牽著女兒、兒子的年輕父母,一家人哼著一段簡單而歡愉的旋律行走在路上,遠(yuǎn)方山頂上,一座燈火輝煌的城堡在暗夜里閃耀著光芒,為巴塞羅那安寧閑適的氛圍平添幾分浪漫色彩。(周家睿)

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