梁仁俊——稻草堆里孕育理想

江西省吉安市青原區文陂鄉，有一座聞名遐邇的千年古村——美陂村。1974年，梁仁俊出生在這里。15歲那年，因家境貧困他被迫放下書包，和父母一起賣豆腐。小小年紀的他每天早上要用一個方格木箱盛上56塊豆腐，在蒙蒙晨霧中沿村叫賣。

家鄉的貧窮落后把梁仁俊逼上了“梁山”，他立志走出鄉村，尋找一條致富的路子。16歲那年，梁仁俊帶著一大包咸菜，乘坐北上的列車，遠赴山東梁山、河北清遠等地拜師學藝。睡車站、住草棚，風餐露宿，他如饑似渴地學習，終于掌握了平菇、雞腿菇、袖珍菇等多種食用菌的栽培技術。

傳統育菇是用棉籽殼做培育基，造成棉籽殼價格不斷上漲。梁仁俊的家鄉以種植水稻為主，棉籽殼缺乏而稻草資源卻十分豐富，農民往往把它當柴燒或用來墊豬牛欄，甚至白白扔掉。想起小時候經常看到稻草堆里長出小蘑菇，梁仁俊突發奇想：“如果能把稻草作為培養基，不是可以大大降低育菇成本嗎？”就這樣，梁仁俊打起了稻草的主意。

試驗、失敗、再試驗、再失敗，終于在1999年，梁仁俊創造性地發明了“純長秸稈立體栽培食用菌技術”，并將該技術成功申報了國家發明專利。該技術的特點是整體利用長稻草，不加任何輔料，軟化后直接進行稻草砌墻立體栽培出菇。稻草育出的菌菇產量高、品質優、朵形美、口感好、富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，具有野生香菇的特有鮮味，同時生物轉化率達200％。梁仁俊的育菇新技術，在本行業引起轟動，全國各地前來拜師學藝者絡繹不絕。

2000年，梁仁俊抓住鄉里的精密鑄造廠拍賣的機會，籌資買下了這個廠。第二年，他成立了江西山寶菌業有限責任公司，自己任董事長兼總經理。2003年，他又投資160多萬元，在這塊土地上興建了集技術研究、生產銷售、學員培訓于一體的多功能、現代化的“江西山寶菌業”大樓。至今，公司已累計培訓全國各地學員4000多人次。

梁仁俊靠自己的勤勞智慧，成了聞名遠近的“富哥”。功成名就的他并不因此而滿足。2002年，28歲的梁仁俊毅然挑起了美陂村黨支部書記的重擔。他把自己發明的草菇栽培作為一個富民項目，通過“公司＋基地＋農戶”的形式，帶領群眾走上脫貧致富之路。他以“保護價生產，市場價收購”的方式，最大限度地維護菇農利益，極大地煥發了村民種菇的積極性。到現在為止，僅在美陂村梁仁俊就帶出了11個種菇的老板，42戶專業戶，每667平方米純收入超過5000元，僅此一項，2003年美陂村村民戶均增收3000多元。

2004年，中共吉安市委組織部和青原區將梁仁俊的公司列入“富民產業對接鏈接工程”，給予政策扶持，使基地的建設資金、菌菇銷售等問題得到有效解決，公司進入規模化與產業化發展。目前在全區范圍內鏈接基地13個、栽培戶達800戶，預計年產菌菇1000萬公斤。2005年中央電視臺新聞聯播“治國安幫看人才”欄目曾報道過梁仁俊的事跡。

乘風破浪正當時。從稻草堆里走出來的梁仁俊，如今有了更大的夢想：用10年時間把江西山寶菌業公司建成全省乃至全國最大的菌類微生物公司之一，把青原區打造成全國的“草菇之鄉”。梁仁俊正鉚足勁，朝著這一目標大步前行！（江西山寶菌業公司 梁仁杰 郵編：343060 電話：0796-8484135）