近期全國畜產品和飼料價格走勢等

近期全國畜產品和飼料價格走勢

一、生豬產品

未來兩個月生豬產品價格還會有一定幅度的下降。但從近10年的價格曲線看仍處在較高價位，平均價格高于去年同期水平。鑒于當前飼料價格下降，豬肉市場消費無明顯增長，預計生豬產品價格回落的趨勢會持續。盡管如此，由于豬糧比價高于5.5∶1的盈高點，養豬有利可圖，農戶對養豬增收仍有信心，所以仔豬價格連續3個月高于豬肉價格。但隨著供求力量對比的持續變化，對生豬生產的未來行市不可盲目樂觀。

二、家禽產品

雞蛋、雛雞價格上漲，雞肉價格下跌。家禽產品發展勢頭較好。近期雞蛋價格穩中略漲，蛋糧比價基本在5.0∶1浮動，效益合理，養殖戶補籠積極，推動了蛋雛雞價格上漲。

三、牛羊肉產品

牛羊肉價格基本穩定，牛肉全國平均價格每公斤17.48元，羊肉全國平均價格17.36元，在生產和消費都未出現新的影響因素的情況下近期牛羊肉價格仍將保持平穩。

四、飼料產品

飼料價格略有下降，玉米全國平均價格為每公斤1.3元，豆粕平均每公斤2.87元，玉米供應充足價格平穩，主要原因是去年玉米豐收，供應量充足。預計今后一段時間玉米價格上漲，下降的幅度均不會很大。（北京夏應生）

四種草產品開發前景好

據對國內外草產品市場調查顯示，以下四種草產品需求量年遞增10%，年需求總量達1000萬噸以上，市場缺口在20%左右。有關專家稱，草產品市場前景看好，市場潛力巨大，發展生產正當時。這四種草產品是：

一、草捆生產。草捆是應用最為廣泛的草產品，其它草產品基本上都是在草捆的基礎上進一步加工出來的，我國出口的草產品中80%以上都是干草捆。草捆加工工藝簡便，成本低，主要通過自然干燥法使牧草脫水干燥。

二、草粉生產。草粉生產的原料多來源于豆科牧草，如苜蓿、白三葉，沙打旺、百脈根等。具體做法是將刈割后的牧草切碎，放入烘干機中，通過高溫空氣，使牧草迅速脫水。

三、草塊與草顆粒的生產。為了飼喂方便，減少草粉在運輸過程中的損失，也便于儲藏，生產中常把草粉壓制成草塊、草顆粒，在壓制的過程中，還可以加入抗氧化劑，使草塊、草顆粒更耐儲藏，營養損失更少。

四、飼料磚生產。把用于牛羊的蛋白飼料、礦物質等放入草粉中，加入適當的玉米粉，壓制成磚塊狀，供牛、羊舔食。可以在冬季牛羊飼料不足時做補充飼料用。（江西丁建新）