２００５年７月２１日～８月８日中央電視臺七頻道《每日農經》節目內容

編者按：服務農業、農村、農民，是我們不變的永恒主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農經資訊和國內外農經市場信息，促進生產，搞活流通，《農村百事通》根據形勢的發展和讀者的需求，充分發揮不同媒體的網絡優勢，與中央電視臺七頻道《每日農經》欄目攜手共辦《央視農經》。我們將把《每日農經》欄目每天播出的主要內容選登出來，希望對讀者朋友的生產經營有所幫助。

7月21日

綠鳥雞，快樂起來長身體 綠鳥雞是一種好養、出欄快的雞，養殖的最大特點就是放牧式飼養。這樣的飼養方式不但可以讓雞享受到自由的生長環境，保持愉快的心情，而且還能夠節約飼料成本和大量的人工。這樣養出來的雞肉味道非常鮮美。特別適合我國西部和北部退耕還草的地區養殖。（聯系電話：0476-3516054）

蛋雞市場排頭兵——羅曼雞 羅曼雞是從德國羅曼集團引進的，它體態勻稱，屬于蛋肉兼用型，主要以產蛋為主。每只雞每年產蛋的數量比普通蛋雞多50枚左右。有廣闊的發展空間。（聯系電話：010-80350741）

7月22日

“胡辣湯”進超市 “胡辣湯”是用鮮骨頭、牛肉片、木耳、面筋再加上20多種中草藥調味料配制而成的傳統食品。針對胡辣湯不便攜帶的問題，專家對胡辣湯的傳統配方進行了深度開發，通過篩選、粉碎、脫水等工序，生產出了味道穩定、營養配比更合理、更科學的方便湯料，從而使得胡辣湯這一地方小吃通過超市走入了千家萬戶，同時也帶動了當地糧油、蔥姜蒜以及牛羊養殖業的發展。（聯系電話：0371-68273828）

7月23日

繡球“拋”出一條街 廣西的靖西是繡球的發源地，這里做繡球已經有1000多年的歷史了。近年來，由于市場經濟和旅游業的發展，進一步刺激靖西繡球業的發展。這里的繡球顏色各異，不同的顏色代表著不同的寓意：黃色代表富貴，藍色代表幸福，紅色代表吉祥，而傳統的繡球代表愛情。目前，繡球一條街成了靖西的一道美麗的風景。（聯系電話：0776-6212228）

7月25日

果醋——水果加工新寵 果醋是以優質的水果為原料，利用先進的現代生物工程技術，采用液態深層發酵工藝釀造而成的。它把水果里的果糖轉化成維生素、鉀、鋅和鈉離子等微量元素以及氨基酸。果醋的口感柔和綿長、酸甜爽口，同時對人體還有養顏、保健的作用。（聯系電話：010-64801111）

青種枇杷 青種枇杷是一種大小均勻、不易裂、皮薄肉厚、果肉細膩爽滑的枇杷，它的最大特點是含糖量高。這種青種枇杷不僅吃起來味美可口，而且有很高的藥用價值，它的花、葉均可入藥，具有止咳、潤肺的功效。但青種枇杷只適合在江浙一帶種植。（聯系電話：0512-66271585）

漳州荔枝怎么了 福建省漳州市是我國荔枝的主產區之一，主要種植烏葉、蘭竹等品質、口感均優的晚熟品種，但這幾年荔枝的價格卻持續走低。針對目前荔枝市場疲軟的行情，專家建議：種植荔枝一要調整、更新品種，二要加大科研力度解決荔枝的保鮮問題，三要大力開發和生產荔枝深加工產品，從根本上解決荔枝相對過剩的問題。（聯系電話：0596-6651588）

7月26日

特種野豬 特種野豬是由野豬與普通家豬交配繁殖的，具有繁殖性強、生長快、性情溫順的特點。它保留了野豬的毛色和形體特征，毛色或黑或棕，耳小、尾短，嘴明顯長于家豬，但身體卻比野豬大。它的瘦肉率達到了70%以上，背膘薄，板油少，肉質細嫩。這種特種野豬耐粗飼料，飼養成本低，抗病能力很強，商品價值很高。（聯系電話：0316-7334556）

小木珠72變 以廢棄的桃木、梨木為原料，加工成不同形狀的珠子，涂上環保漆，再用尼龍線繩編起來。經過魔法般的變身后，小木珠能編織出上百種的藝術品，有動物飾品、十二生肖鞋、古樸典雅的家具等等。這種將手工編織與傳統文化相融合的工藝，使木珠飾品無論是用料還是造形，都深得廣大游客和國內外客商的青睞。（聯系電話：0314-2120937）

7月27日

花皮球彩色番茄 花皮球彩色番茄的個頭不算大，外表呈紅、黃、綠相間的花紋，富含維生素C、番茄紅素等營養成分，而且甜度高。由于它皮厚屬于硬度果，果肉脆硬，所以耐儲存。（聯系電話：010-84913176）

7月28日

都勻毛尖 都勻毛尖產自貴州都勻，它外表看起來是綠中透黃的，沏出來的湯色是綠中帶黃色，葉底也是綠中透黃的，所以也叫三綠透三黃。由于都勻冬無嚴寒，夏無酷暑，四季宜人，降雨量又特別的豐富，所以土壤里還含有大量的鐵質和磷酸鹽，再加上茶葉加工過程全是原始的手工操作，講究安全無公害，所以都勻毛尖十分搶手。（聯系電話：010-63281177-8188）

紅薯加工增值空間大 紅薯屬粗糧，經過深加工后，可制作成各種各樣的保健食品，不僅有益于健康，而且還可減肥。另外，紅薯還能被開發成各種各樣的化工原料，像乳酸、檸檬酸、一次性餐具和可降解農用地膜等。目前，紅薯的莖和葉等地面部分也成了開發前景很好的資源。可見，紅薯加工增值空間很大。（聯系電話：0816-2534290）

水晶花 水晶花像鮮花一樣多姿多彩。分單枝水晶花和水晶花藝兩大類。單枝水晶花里，有雅致的蘭花、迷人的牡丹、千姿百態的玫瑰花等等。而水晶花藝則是選用各種單枝水晶花，經過組合和設計，表達一種特定的花語。水晶花時尚高雅，顏色鮮艷，可隨時清洗，氣溫的冷熱變化都不會影響它的光彩。所以盡管價格不菲，銷售情況卻仍然非常好。（聯系電話：010-84542871）

7月29日

袋鼠花 袋鼠花是一種由澳大利亞引進的供袋鼠吃的食物。它的花朵含苞待放時，花瓣微微張開，很像袋鼠抬起的前腳爪。袋鼠花除了可供袋鼠食用外，它還可以作為花卉供人觀賞。是一種高產、高效的植物，適合在我國北方地區種植。（聯系電話：010-68919510）

飛在市場上的觀賞鳥 據了解，我國共有1200多種鳥，被列入國家一級、二級保護動物的就有930多種，這些是不允許隨便捕殺和買賣的。這就自然促進了人工繁育觀賞鳥業的發展。目前，觀賞鳥因食量小、生長周期快、售價高，被認為是“十成收入九成利”的特禽。

（聯系電話：0534-3557575）

7月30日

俐侎人的芒果經濟 云南省永德縣一年一度的“芒果節”活動，展現出了當地俐侎人在茶品交易、畜牧業等方面的經濟特色。同時，介紹了當地30多個芒果品種及主要特性。讓觀眾形象地了解到了發展芒果經濟對一個國家級貧困縣的重要意義。（聯系電話： 0883-5213297）

7月31日

水蜜桃子“吸”著吃周未版介紹陽山水蜜桃（聯系電話：13806196700）

8月1日

龍王811攪紅小龍蝦市場 龍王811是一種以澳洲淡水龍蝦為母本與克氏紅螯蝦雜交而成的雜交品種，可淡水養殖。這種蝦最大的特點是生長周期短、產量高、無病變。蝦的外形比野生龍蝦要大一些，顏色大部分是紅色的，味道極其鮮美。如今，小小的龍王811“紅”透了夏日市場。（聯系電話：010-67524803）

8月2日

養孔雀，賺美麗的錢 孔雀全身都是寶：孔雀肉是高檔的美味佳肴，孔雀糞便可提煉成高級美容化妝品及藥品，其鮮艷的頭頸、尾羽都可制成標本及高檔的工藝品。同時，孔雀還能解百毒。它是世界上集觀賞、食用、藥用價值為一體的珍稀珍禽。孔雀極易人工飼養，具有耐粗飼料、耗料少等優點，經濟價值極高。（聯系電話：010-67576938）

8月3日

肉驢市場亟待開發 驢是草食性家畜，它的適應能力很強，性情溫順，很容易飼養。如今，驢的役用功能在逐漸減弱，人們更多地把它當做一種畜肉產品來看待。驢肉脂肪含量比豬肉少，味道鮮美，而且驢皮、驢血都是入藥的好材料。但是，目前驢肉市場流通渠道不暢通，因此，引導驢肉消費、開發驢肉產品已成為目前亟待解決的問題。（聯系電話：0351-4945024）

農產品搭上順風車 蘇果是江蘇省的一家超市股份有限公司，成立于1996年7月。在蘇果超市所有的連鎖店銷售的商品中，農產品占到了70%。另外，蘇果超市還培育了500多家農副產品龍頭企業、帶動和建設了100多個農副產品生產基地。這對提高農產品附加值、帶動周邊農村經濟發展發揮了積極作用。（聯系電話：13056282555）

走馬觀“驢”市：規模養驢當慎重 有資料顯示：盡管生產阿膠所需的驢皮不夠，大家也知道驢肉很好吃，但由于驢皮收購價格低、驢肉也沒有像豬肉、羊肉那樣，進入平常百姓的日常菜譜。所以農民養殖驢的收益不高。專家指出：同豬、牛、羊這些大宗交易的畜牧產品相比，驢還是一個小品種，近期內，養殖戶對驢市的期望值不能過高。

8月4日

免耕機 免耕播種施肥機免去了過去農民傳統的一些耕作步驟，能夠一次性將開溝、施肥、播種、覆土、鎮壓等工序全部完成。既省時省力，又能減少因為土地經常開挖造成的水土流失。極大地改變了我們傳統的耕作習慣，為農民減輕了負擔。（聯系電話：010-64820721）

8月5日

蘇果的啟示 蘇果超市昔日身居鬧市，如今走進了鄉村。蘇果超市是通過現代商業管理模式，實現了規模經營和商品的統一配售，同時立足農村，通過建立標準化生產基地的舉措，筑起了一道防假冒偽劣商品的防火墻，贏得了農民的信賴，這就是蘇果成功的啟示。（聯系電話：13601350553）

8月6日

掛面也燙發周末版介紹方便面帶活蔥蒜銷售市場。（聯系電話：010-68396886）

8月8日

藏豬 藏豬也叫藏雪豚，意思是雪山上的小豬，這是我國唯一可以放牧的豬種。它全身烏黑、棕毛倒豎，成年藏豬體重在25-33公斤之間。由于自然和歷史的原因，藏豬保存了較為純正的品種資源，是唯一能夠適應高原海拔氣候和以放牧為主的豬種。

長期的放養，讓藏豬保留了一定的野性，天然的飼料構成和獨特的高原生活環境，讓藏豬形成了瘦肉率高、沉脂力強的特點。

隨著人們對綠色健康食品的追求，藏豬的美味也吸引了眾多商家的關注，他們用優惠的價格吸引當地村民養殖藏豬。藏豬的市場日趨擴大。（聯系電話：13708097202）

神奇的磁土花 磁土花是一種用國外進口的特殊材料磁土制成的花，它除了時尚、逼真、美觀以外，還不易折斷和破碎，同時手感特別好，最誘人的地方就是它使用的材料具有很強的可塑性，消費者可以親自動手制作磁土花，并且能在制作的過程中得到一種享受。（聯系電話：010-64672079）

(查詢以上內容可撥打本刊電話：0791-6615241或中央電視臺七套《每日農經》欄目電話：010-62141760）