小小黏豆包 “滾”進大市場

農(nóng)民張亞臣靠自己精心加工制作的小小黏豆包脫貧致富，在當(dāng)?shù)貍鳛榧言挕?/p>

張亞臣是黑龍江省阿城市亞溝鎮(zhèn)常勝村的一位普通農(nóng)民，幾年前他很窮，看到別人脫貧致富，很著急，心里總在盤算干啥能致富呢？于是，他進行市場調(diào)查，到城里走親訪友，了解到城里人冬季特別愛吃黏豆包，市場潛力很大。于是，他決心靠加工黏豆包脫貧致富。

優(yōu)質(zhì)黏豆包要用優(yōu)質(zhì)黏玉米做原料。為了創(chuàng)名牌，占領(lǐng)市場，他把自家的承包田全部種上了良種黏玉米，用自家產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原料加工黏豆包。他嚴把質(zhì)量關(guān)，在脫粒、碾米、泡米、磨面、過濾、發(fā)酵、煮赤豆、包餡、鍋蒸、冷凍、包裝等幾十道工序上精心管理，一絲不茍，做成的黏豆包個頭均勻，吃起來香黏可口，筋道有黏性，不牙磣、無異味，受到小區(qū)居民的交口稱贊。每年入冬后，他都會加工上千公斤黏豆包在居民小區(qū)銷售，大家一看是張亞臣的黏豆包，便不問價錢，搶購一空。

張亞臣靠加工黏豆包致富后，不忘貧困鄉(xiāng)親，在他的帶領(lǐng)和傳授下，全村家家戶戶都加工黏豆包，使常勝村成了“豆包專業(yè)村”，一年下來，全村靠小小黏豆包人均增收2000多元，摘掉了貧困帽子。人富村富不算富，全鎮(zhèn)富了才算富。在張亞臣和常勝村的帶領(lǐng)和示范下，亞溝鎮(zhèn)所有的村都發(fā)展了豆包產(chǎn)業(yè)，還注冊了商標(biāo)，小小黏豆包的銷量像滾雪球似的在市場上越滾越大，銷售范圍越滾越遠，不但打入了東北、華北、華中和華南的幾十個大城市，還遠銷日本、韓國、俄羅斯、香港等國家和地區(qū)，全鎮(zhèn)僅黏豆包一項產(chǎn)品，年收入達2000多萬元，成了遠近聞名的“豆包鎮(zhèn)”。（黑龍江丁立威）