精濁的藥膳食療

精濁是指小便短赤，排尿不爽，漸次尿道熱澀疼痛，尿色混濁如米泔水。精濁又稱為膏淋。其致病原因主要有以下三種：一是年少體健者多因火結下焦、火動精搖，或性欲萌動，精不能禁；二是年老體弱者多因命門火衰，火不攝精；三是淋病或梅毒感染，淫毒積蓄而致精道阻塞。本文特介紹幾則清利濕熱、分清泄濁為主的精濁食療藥膳方。

赤豆車前粥 取赤小豆30克，鮮車前草50克，食鹽少許，粳米適量。將赤小豆、車前草洗凈入鍋，加水武火燒沸，再用文火煮熬取汁，然后加粳米煮粥，加佐料即可服食。每日1次，連服10～15天。

黃花菜飲 取黃花菜鮮根30克，生蜆500克，佐料適量。黃花菜根洗凈入鍋，加水上火燒沸后，加入蜆再煮20分鐘左右，濾渣取汁，加入佐料即成。每日1～2次，連服10～15周。

薺菜茅根飲 取薺菜100克，鮮白茅根100克。二味水煎取汁，代茶頻飲。連服2～3周。

芹菜粥 取鮮芹菜100克，粳米50克，食鹽少許。先煮粳米成粥，加入洗凈的芹菜（切成段），煮熬至米粒極爛，再加入食鹽即成。每日1次，連服3～4周。

薏仁茯苓粥 取薏仁30克，赤茯苓15克，白糖適量。先煮薏仁為粥，另濃煎赤茯苓取汁，對入薏仁粥中，繼續煮至熟爛，再加入白糖即成。每日1次，連服3～4周。

按：上述幾例藥膳有清熱利尿、涼血止血、利濕化濁的功效，適用于小便短赤，尿后尿道口有絲狀濁物流出，滴瀝不斷，口苦口渴，大便不爽的濕熱內蘊證。

芡實煲老鴨 取芡實100～120克，老鴨1只（去毛及內臟，洗凈）。將芡實放入鴨腹內，置沙鍋中，加清水適量，文火煮2小時左右，加食鹽少許調味服食。酌量分次服用，連服7～10天。

百合芡實湯 取百合30克，芡實50克。先將百合、芡實加水煮熟，加糖調味后服用。每日1次，連服5～7天。

白果蓮子粥 取白果10枚，蓮子50克。蓮子加水煮熟，加入炒熟的白果（去殼）共煮粥，加白糖調味食用。

車前薏仁粥 取車前子12克（布包），薏仁50克。將車前子加水煮湯，取湯水煮薏仁為粥即可。連服10～15天。

按：以上幾方有補腎固精、滋陰清火的功效，適用于小便短赤，尿后尿道口有赤色濁物滲出，顴紅唇赤，五心煩熱，潮熱盜汗的陰虛火旺癥。（江蘇 周新華 蔣曉松）