四季與健康

春夏秋冬，寒來暑往。我國幅員遼闊，是典型的大陸性季風氣候，也是全世界春夏秋冬最鮮明的國家之一。從遠古時期，祖國醫學就認識到四季氣候的變化與人體健康有著密切的關系，總結出：“五臟應四時，各有收受”，并提出：“智者之養生——必順四時而適寒暑”。

當代醫學研究也證明，人們的起居養生要順從春夏秋冬四季變化的規律，這樣才會防患于未然，避開不良氣候因素的影響，健康快樂地生活。

“赤日炎炎似火燒，王孫公子把扇搖”。伴著隆隆的雷雨，炎熱的夏天就要到來。那么夏季在防病養生方面，您該注意點什么呢?

夏季氣候與人體特點

夏季指農歷立夏至立秋這段時間，古人稱為夏三月。氣象學習慣以連續5天日平均氣溫高過22℃作為夏季的起始。夏季包括了立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣。

夏季我國受太平洋副熱帶高壓或大陸暖高壓的控制，主要特點是天氣炎熱，雨水充沛，空氣濕度大，氣壓比較低，盛行東南風。這是一個酷暑蒸人、萬物競長的季節。

夏天人體新陳代謝旺盛，氣血運行活躍。從中醫學觀點看，無論是自然界還是人體，夏季都是“陽氣盛于外”的季節，此時人體腠理肌膚疏松，陽氣外泄較多，皮膚和肌肉的微血管處于弛緩舒張的狀態。

由于夏季氣候與人體的特點，夏天容易引起的疾病主要有：中暑、低血壓、消化不良、心血管病、腸道疾患等。

夏季防暑除濕是關鍵

說到夏季保健，中醫研究院資深研究員陸廣莘大夫說：“中醫學認為，每個季節都有自己的主氣，其中暑為夏之主氣。暑易傷氣，因而夏天人們防病養生的重點以防暑防濕，解熱除濕為主。”

夏季炎熱，因中暑而危及生命的事故常會發生。研究表明，當氣溫達到30-34℃時，人體生理活動開始受到影響。當氣溫高于36℃，相對濕度在50％以上時，中暑人數便會顯著增加。

不少人在夏天都有過頭暈、惡心、胸悶等感覺，其實這就是中暑的前兆。氣象學專家陳善敏告訴我們：“中暑是典型的氣象病。導致中暑的大氣環境分為兩類：一類是干熱環境，即氣溫高、輻射強，此時由于長時間出汗，引起汗腺疲勞，體內水分、鹽分減少，電解質代謝紊亂，散熱平衡完全失衡而導致中暑。這就是一般人所說的給大太陽曬得中暑了；另一類是濕熱環境，即高溫、高濕，輻射并不強的悶熱天氣。這時汗液不易蒸發，人體的熱量散發不出去，導致體溫持續升高而發生中暑。這種天氣常常不被人注意，預防不周，是中暑幾率更高的一種氣象環境”。中暑對人體危害很大，一旦有中暑的苗頭，應立即轉移到蔭涼處并及時喝水加以緩解，重則需要送醫院搶救。

夏季防暑去濕是關鍵。盛夏要減少在烈日下的活動時間，及時補充水分，以防出汗過多而傷體液；像三伏天那樣的濕熱天氣應調整飲食以防濕邪，因為濕邪特別容易傷害脾胃，飲食應以清補、健脾、祛暑化濕為原則，多飲綠茶、綠豆湯、白糖水等，還可常吃些薏米粥、芡實、赤小豆等。

要注意養護心臟的健康

熱浪襲來，對心腦血管疾病威脅很大。炎熱會使人體血管舒張，心跳加快，血壓下降，引起冠狀動脈痙攣，由此引發心肌梗塞。人類是恒溫動物，在一定范圍的氣溫條件下，人體會根據冷熱自行調節，但是當這種調節超過適應能力時，人體尤其是心臟會感到很不舒服。因此試驗表明，在低溫低濕和高溫高濕的條件下，最易誘發心肌梗塞等疾病。

中醫研究院資深研究員陸廣莘大夫說：“心屬火，通氣于夏。意思是相對春季而言，夏季心臟的活動比較旺盛。心藏神，既主血脈，又主神志，是一切生命活動的主宰。因而夏天人們既要防暑除濕，還要特別注意養護心臟的健康。心緒要保持活潑順暢，精神外向，以順應夏季陽盛于外的氣候。”

夏日炎炎，往往令人心煩，而煩則更熱。唐代大詩人白居易曾說：“散熱由心靜，涼生為室空。”說明酷暑時節，寧心神尤為重要。古人有“心為五臟六腑之主，心動則五臟六腑皆搖”之說。心在臟腑中據首要地位，心神受損必然影響其他臟腑，可見心神安寧，情緒舒暢對五臟六腑及身心健康關系重大。

夏季忌貪涼、鍛煉要適當

夏季是陽氣最盛的季節。傳統養生保健有“四時惟夏難調理”之說。盛夏因出汗較多，汗孔常處于開合狀態，易受到風邪的入侵，因而不要過分貪涼，以免損傷人體的陽氣。夏夜如過分使用空調、電扇，容易引起熱傷風、肩周炎、面癱、腹瀉等一系列病癥。

在氣象諸要素中，對人體影響最大的莫過于溫度和濕度了。醫療氣象學專家陸晨說道：“當夏季空氣溫度高于32℃；濕度超過80％；風力小于2級時，人體會感到很不舒適。因而當天氣預報的空氣舒適度為悶熱或極熱等級時，要注意防暑降溫。夏季居室溫度比較適宜的是23-28℃，濕度為30％-60％。空調室內，室溫為19-24℃，濕度為40％-50％時會感到較舒適。”

酷暑時節，冷飲受到許多人的喜愛，但是夏季人體胃液相對減少，消化功能低下，所以冷飲要適量。人體胃部的溫度是高于體溫的，貪圖痛快、暴飲冷食必會寒傷脾胃，導致胃部酶的活力下降，對消化系統是十分不利的。實驗表明，熱茶能夠生津止渴、利尿解毒，通過熱茶出汗會帶走積蓄體內的熱量，因而熱茶的降溫效果比任何飲料都有效。難怪古人為我們留下了“何物最解暑，卻道是香茗”的詩句。

夏天太熱，有些人或者放棄了鍛煉身體，或是練個大汗淋漓。其實夏季也應鍛煉，但要適度，需避開暑熱，不宜做過分劇烈的活動，以散步、慢跑、太極拳等為主要鍛煉項目。通過夏練，可增強心臟的功能，避免心血管疾病的發生。夏季因白晝較長，起居作息可晚睡早起，并稍做午休。

夏天陽光直射，紫外線強烈。紫外線是皮膚老化和患皮膚癌的元兇，戶外活動要注意防曬，尤其是中午至下午3點左右減少外出時間，避免中暑和受到紫外線的傷害。

夏季謹防腸道病

夏季是食物中毒及腸道疾病的高發期。細菌和病毒的生長與空氣濕度關系密切。在夏季濕熱的氣候環境中，細菌和病毒的繁殖與傳播均較快，食物易腐敗變質，人體極易引發消化機能下降或細菌性腸道疾病等，因此，要把好了“病從口入”這一關。對于食物來說，冰箱不是保險箱，存放在冰箱的食物不宜時間過長，吃時一定要徹底加熱。平日最好少吃隔夜剩菜，因為剩菜不但容易滋生細菌誘發腸道疾病，而且更易產生亞硝酸鹽類的致癌物。

夏季可常食大蒜。大蒜有很好的滅菌效果，還可以幫助消化，增進食欲。但食用時應將大蒜切成薄片，放置10來分鐘再吃。因為大蒜與空氣中的氧氣結合才會產生滅菌防癌的大蒜素。

夏季怎樣吃才更合理?

關于飲食，祖國醫學有不少名言：救治于后，不若攝養于先；寓醫于食；藥補不如食補等等，這與現代營養免疫學的觀點不謀而合。合理的飲食為身體提供均衡的營養，并維護免疫系統正常運行，因為世上沒有任何藥物能比得上自身的免疫功能了。

夏季炎熱的天氣，會使人體消化液的生成和分泌減少，引起食欲減退和消化能力降低。加之由于天熱出汗多，消耗體內的體液與不少各種營養物質，因而夏季飲食調養十分重要。夏季要注意補充以下營養素。

優質蛋白質：如鴨子、瘦肉、魚、蛋、奶和豆類等。

維生素：應多食新鮮蔬菜和瓜果；還要補充維生素B類食物，如谷類、豆類、動物肝臟等。

水和無機鹽：多補充水以及含鉀高的食物，如水果、馬鈴薯、海帶等。

清熱利濕的食物：西瓜、苦瓜、綠豆以及薏米、芡實、白扁豆等。夏季常食冬瓜燉鴨或燉瘦肉能滋陰養胃，利水消腫；綠豆南瓜湯可消暑解毒，生津益氣；薏米蓮子粥可清熱去濕，均為夏天補益佳品。

夏季雖然氣候炎熱，但萬物繁茂，處處蓬勃興旺。您只要做到：夏季防暑是關鍵，晚睡早起心神寧，飲食清淡重營養，多食苦咸少貪涼，這樣，您可安然度過炎熱的夏天。