喝湯的誤區等

駕車防春困5招

1.要早睡早起，保證睡眠；

2.要注意駕駛室通風，保持空氣新鮮，否則二氧化碳等有害氣體增多，會助長春困的發生；

3.加強鍛煉，清晨信步慢行，做操跑步、打打太極拳對于振奮精神十分有益；

4.做好飲食調節，膳實專家說“當春之時，食味宜減酸益甘，以養脾氣?！辈豢啥嗍澈?、油膩、粘滯的東西，更不可過多飲酒。最好每天多吃些新鮮蔬菜和水果；

5.專家建議，春季里，最好在出車途中休息時多呼吸新鮮空氣，享受春的融融陽光，有助于增強身體各器官的生命活力。

摘自《家庭百科報》

熏香不當有損健康

科研人員對一寺廟的寺內與寺外的空氣進行了抽樣測試，結果證明，香煙不斷的寺廟內有種叫苯并芘和多環芳香烴的致癌物，其總含量比寺廟外空氣高19倍。研究還發現，寺廟內空氣中這種致癌物質比家庭吸煙的房間高45倍。

家庭中適當熏香，令人精神愉快、清雅舒適。不過，室內長時間熏香，尤其密閉門窗時燃香，是不利于健康的。因為無論是由沉香、安息香、檀香等制作的熏香，還是采用化學香精及芳香植物制造的線香，長時間熏香，不僅會消耗室內部分氧氣，而且對患有肺心病、哮喘病患者更為有害，有可能引起疾病復發或病情加重。

室內熏香的注意事項：每次點1、2根香即可，尤其是臥室內不宜長期熏香，更不要使用劣質燃香。如果熏香，要注意開窗，以保持空氣適當流通。

摘自《健康時報》

喝湯的誤區

喝湯不吃渣———有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時后，蛋白質的溶出率只有6—15％，還有85％以上的蛋白質仍留在“渣”中。因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與內容物一起吃下去。

愛喝“獨味湯”———每種食品所含的營養素都是不全面的，因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。

喝太燙的湯———有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、胃粘膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成粘膜燙傷，喜喝燙食者易患上食道癌。

飯后喝湯———這是一種有損健康的吃法。正確的吃法是飯前先喝幾口湯，將口腔、食道先潤滑一下，以減少干硬食品對消化道粘膜的不良刺激，并促進消化腺分泌，起到開胃的作用。飯中適量喝湯也有利于食物與消化腺的攪拌混合。

湯泡米飯———這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，甚至導致胃病。

摘自《生活日報》

耳鳴其實也能“吃”掉

耳內或頭部有著特殊的聲音，如嗡嗡聲、刮風聲或是吹哨聲等等，但在周圍環境中卻尋不到相應的聲源，這就是耳鳴。耳鳴是一種極其常見的癥狀，但會影響正常的生活、學習、工作。耳鳴雖然沒有特殊的預防及護理，從飲食方面加以注意仍是十分必要：

1.要減少脂肪的攝入。每日脂肪總攝入量應控制在大約40克，應少吃各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物。

2.多吃含鐵豐富的食物。如紫菜蝦皮、海蜇皮、黑芝麻、黃花菜、黑木耳、莧菜，香菜、豆制品。

3.多食含鋅食物。含鋅豐富的食物有：魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品；蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。

4.常吃有活血作用的食物?？沙Ｊ秤煤谀径?、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。

5.養成喝牛奶的習慣。

摘自《中外健康文摘》

熬夜的自我保健

“日出而作，日落而息?！边@是長期以來人類適應環境的結果。熬夜會損害身體健康。對于不得不經常熬夜的人，應采取哪些自我保健措施呢？

一是加強營養。應選擇量少質高的蛋白質、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可吃點干果如核桃、大棗、桂圓、花生等，這樣可以起到抗疲勞的功效。

二是加強鍛煉身體。可根據自己的年齡和興趣進行鍛煉，提高身體素質。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做一會兒體操、太極拳或到戶外活動一下。

三是調整生理節律。常年熬夜者應根據作息時間表，并不斷修改至適應。

四是消除思想負擔。常熬夜者切忌憂慮和恐懼，應樹立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情緒。

摘自《健康人報》

中草藥也有保質期

人們通常認為中草藥不要擔心保質期的問題。事實上大多數中藥材在一定時間內只要儲藏得當，可以保持療效。 但有些中藥材儲存時間長了，雖然外觀上沒有發生霉變或蟲蛀現象，現有療效卻降低了。如當歸、枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖質成分，極易走油；薄荷、陳皮、檀香等含揮發性成分的藥材，儲存過久后香氣發散，會影響質量而降低療效。

一般來說，草本植物不超過2年，木本植物不超過4年，礦物質不超過10年。

摘自《大眾健康報》

哪些病會引起頭痛

很多人都有頭痛的現象，多數人都不找醫生，而是想當然地自行服藥“治療”，其實頭疼的病因很多，必須去看醫生對癥治療：

感冒頭痛：感冒引起的頭痛可能是由于感冒病毒侵犯神經系統所致，頭痛以脹痛為主并有重墜感。這種頭痛多伴有畏寒、發熱、鼻塞等癥狀。感冒頭痛應看呼吸內科。

感染引起的頭痛：此類頭痛是細菌、病毒等微生物入侵人體后引起的，以肺部、泌尿系統和口腔感染多見。此類頭痛發作時，患者應留意身體各部位的異常反應，查清感染部位對癥治療?？上瓤匆话銉瓤?，再據醫生診斷看相應科室。

高血壓頭痛：高血壓引起的頭痛以脹痛為主，呈持續性，疼痛部位不固定，或左或右或頭頂。氣溫下降時易發作，這是因為在寒冷季節人體血管收縮，血壓較平時高而導致頭痛發作。應看心血管內科。

摘自《健康人報》

養生多點“小動作”

第一少生氣。一件事不生兩回氣，甜蜜的事?；貞洠鷼獠荒鼙３诌B續性。

第二多梳頭。早、中、晚各梳一次，一次至少梳100下，最好用桃木或牛角梳子，梳頭時梳子必須貼著頭皮使勁往下按。

第三練手功。練手功對健腦極有好處，可一有時間就握緊十個手指，然后彈出去再收回來。

第四常泡腳。經常用高木桶泡腳，從小腿肚子以下泡，這樣效果才好。泡完后按摩，按摩完再用力搓，整個過程在25分鐘至半小時左右。

第五多壓腿。在家就把腿放在窗臺上或沙發背上壓。

第六挺腰板。要經常做前后彎腰來鍛煉腰板，先往前彎，再往后彎，往后彎時稍微停一下。平時看書、寫書法、吃飯，都要非常注意姿勢。

摘自《健康時報》

是否感染螨蟲

你的肌膚是否也存在螨蟲的疾患呢？仔細地觀察一下吧！

在夜間面部會有瘙癢感。

皮膚逐漸變粗糙，并有脫皮的現象。

早晨起來用柔軟的紙，輕擦鼻翼兩側或額頭有油脂滲出。

毛孔逐漸變粗變大，鼻部周圍毛孔有黑頭并不斷增多。

痤瘡、青春痘反復發作。

鼻子上的痤瘡反復發作，毛血管擴張，皮膚開始增生性肥厚，呈“橘皮狀”紅腫。

前胸、后背生出紅色小疙瘩。

出現脫皮、斷發、頭發分叉，頭皮屑增多等現象。

你的皮膚可能已經感染了螨蟲！

摘自《中外健康文摘》

別把有毒餐具請回家

國家質檢總局近期對12個省市44種日用陶瓷器皿進行了抽查，結果有1/4的產品質量不合格。不合格的主要原因是關系到人體健康的安全衛生指標——鉛、鎘溶出量超標，嚴重者超過國家標準近15倍。

專家提醒說，人們應盡量選用裝飾圖案較少、圖案顏色光亮的產品；千萬不要購買那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具；對不放心的陶瓷產品，可用食醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化應棄之不用。

摘自《大眾健康報》