
外國人通常無法理解法國的正式問候習俗。法國人和所有人(家人、孩子、陌生人)握手。在家里握手,上班路上握手,工作中握手,下班時握手,回家路上握手,等等。所以,在一間十幾個人的辦公室里,前半個小時不會有人工作,因為所有一夜未見的人都要握手,好讓別人記住自己是誰。
但是,記住一天之內自己和誰已經握過了手是很重要的。法國人認為,和一個人握兩次手是極端失禮的,那樣就像是第一次握手時沒有足夠地注意對方。
進出商店或酒吧時對所有人說“bonjour”(你好)和“Aurevoir”(再見)仍然是法國人的習俗。這倒不是因為法國人過分講究禮貌,而是因為他們認為必須隨時注意到他人的存在,否則便是失禮。這一特點對來自其他國度的人來說可能精細得令人難以忍受,但對法國人而言卻非常重要。對于法國人來說,禮貌就是文明。如果沒有嚴格的禮節,他們身上的原始本性必定會表現出來。
對于法國人而言,親吻并不像人們認為的那么多。但是如果要親吻,就一定要做得正確,合乎禮儀。正確的順序是左臉、右臉、左臉——非常正式,非常程式化。在巴黎有時允許吻四次:左、右、左、右。
(林 亮摘自《英語沙龍》)