職場中的美食定律

職場定律很有奧妙，要想做個“老江湖”，還得懂得其中的辨析之道。而品味美食也是一門高深的學問，因為變成美食家的人很少，但職場與美食之間卻有某些相似處。

有沒有想過，餐桌上經常見到的果醬、果汁、漢堡包、薯片、脆黃瓜、蘿卜……這些不起眼的食物，看起來那么普通，怎么可能和競爭激烈的職場風云有所搭邊呢?其實，對于美食，只要你善于發現，懂得品嘗，就會有好口福。當然，前提是你要懂得區分什么東西是好吃的，什么東西是有營養的，什么東西是既好吃又有營養的。就像在工作中，有些是清閑的，但做不出業績；有些雖然勞累，但容易提升你的能力，業績也能做出來。當然如果能做那些清閑而又能得到老板賞識的工作，那就像吃靈芝一樣，量少，但可以大補。

當然，有些美食的烹飪或者如何吃法中也有奧妙，如果能仔細咀嚼其中關聯，你會發現某些食物的特性中寓含了很多相似的職場定律。以下介紹的每一種食物的定律中，都隱藏著特定的職場制勝規則。如果能夠活學活用，將會帶給你不少啟發。工作著，我們需要輕松，需要快樂。

快餐定律

名詞解釋 一個快餐店的老板，為了節約成本，自以為聰明的他想出了一個絕招，將其特色的招牌：魚子醬漢堡包的成分改動了一下，他先是減少了1克魚子醬，然后又減少了肉和蛋黃醬的分量。后來，那些經常光顧小店的顧客就開始抱怨：漢堡包的口感比以前差多了。于是，流失了一大批老顧客，他的生意也每況愈下了。

怎樣活用 一會兒遲到，一會兒早退，做事偷工減料，不要以為這些細枝末節的小事不會引人注意。到年終考評時，紅包多少就取決于這些負面因素的多少。如果想在工作上更有成就感，那盡量別在小細節上偷懶，多承擔點責任會讓你更有工作動力。還記得那句話嗎?“如果你今天不努力工作，那么明天你就要努力找工作。”

果醬定律

名詞解釋 一片面包上涂了可口的果醬，無論是草莓味道還是花生味道，都會非常美味。但是，如果你僅僅只有一勺果醬，那么吐司面包的面積越大，果醬的覆蓋面積看起來就越少。所以，為了最大限度地擴大面包和果醬的親密接觸面，你必須盡量將果醬涂抹開來。

怎樣活用 如果信息是果醬，而談話對象相當于面包，比如老板、同事或客戶，你即使善于滔滔不絕地演講，但你永遠不能向傾聽者百分之百地傳達所有的信息，這就如同涂果醬一樣。因為完全地傳達與接收信息幾乎是一種苛求。根據心理學家的調查、研究顯示：聽者能充分接收到的內容，最多只有10％。所以，請注意，你要把最重要的內容，按清晰的條理，言簡意賅地表達出來，盡量將要點集中在那10％的區域中。你必須知道，你想要什么，什么才是重中之重。比如，你想“增加5000元預算”，那就盡量開門見山地直接提出來。當然，你的理由闡述也要足夠充分，有說服力，越清晰明了越好。

薯片定律

名詞解釋 每個人都知道薯片是高熱量的不健康零食。但很多人卻對它愛不釋手，他們一邊說話，一邊看電視，嘴里一片接一片地吃著那些薯片，他們已經永遠地愛上了這些油炸小零食，一口接一口，停不了手，停不了嘴，對它們的喜愛早已超出了對一般食物的滿足，而成了精神上的依賴。這大概和喝可樂差不多，有種習慣性的心理依賴癥。怎樣活用 善于發現老板對下屬最希望的要求，并努力讓自己符合這些要求，投其所好，這絕對是真理。比如說，老板喜歡圖表形式，那就多做點圖表給他看，無論是會議行程，還是度假安排；他一定喜歡。這不僅顯示出你對老板喜好的尊重，長此以往，他也會覺得你是一個不可或缺的得力助手。

酸黃瓜定律

名詞解釋 有這樣一個寓言小故事：有一根自以為勇敢的小黃瓜，不想變成酸黃瓜。于是，當它被主人浸到醋里時，就絕望地反抗，試圖不要浸染上周圍的味道。但結果當然是徒勞無用的，它也和別的黃瓜一樣，成了一根酸黃瓜。

怎樣活用 如果有哪個同事讓你當眾出丑，你可以事后處理。但如果給你下馬威的是老板，那你想單槍匹馬來對付一言九鼎的老板，八成是徒勞。因為對他來說，要周全的是整個公司的結構、規章制度，即使這些規矩在你看來很不合理。在這種情況下，你必須問自己，是否還能繼續忍受這份工作所附帶的壓力。如果你的身體狀況已經預報了一些問題，比如胃疼或是偏頭痛，這些都是身體危機發出的警報。你就要為自己做個長期的規劃，不妨在“五一”或“十一”這樣的跳槽黃金周，考慮另謀高就吧。

果汁定律

名詞解釋 曾經有過這樣一個實驗，一個酒店董事長規定大堂經理完成一個任務：每天早上為700名酒店客人提供鮮榨的橙汁。第一位經理一口答應：“沒問題。”而事實上，他根本無法完成這個苛刻的要求。第二位經理則忙于解釋，他根本做不到，因為這對他來說，幾乎是個不可能完成的任務，他最多只能提供濃縮果汁。這個人的解釋很誠實，但作為上帝的客人肯定不太滿意。而第三位經理則很聰明，他說“這是個很有難度的任務，但我們會竭盡全力完成它。不過，這需要不小的花費，我們需要增加人手和預算……”

怎樣活用 在面對有難度的挑戰時，你要明確表達愿意承擔責任。當然，前提是要了解清楚，這個項目是否太過于耗費精力，是否能實現。因為老板一般不看過程，只看結果。所以你要對他清晰地說明其中的曲折，讓他明白你的努力和付出。如果他能在別人后退，而你卻主動上前請命的風浪中看出了你的能力，那么，這無形中就會給你的工作表現加分不少。