在美國感受姚明

實在沒想到“姚明”這兩個字有如此大的威力，在洛杉磯機場入關時，提到“姚明”，一直繃著臉的簽證官收起滿肚子的各類問題，只一瞬胖胖的臉龐立即堆起笑容運筆如風，批證時還哼起了小曲兒。這已經是我第二次受惠于姚明了。第一次是在北京的美國大使館辦理簽證時，工作人員看到NBA的邀請信，立刻問：“是去采訪姚明嗎？”得到肯定答復后，簽字畫押過關，前后用了不到1分鐘。

休斯敦第一名人

說姚明是“休斯敦的第一名人”可一點都不夸張 所有2月份降落在休城兩大機場——喬治·布什和霍比機場的旅客，只要登上飛機就能看到姚明在航空雜志的封面上溫暖地微笑。球場上作戰勇敢、勇于承擔責任，場下私生活干凈樸素的姚明在美國主流社會里得到相當程度的認同，這也是總部設在休城的大陸航空毫不猶豫地選擇他作為封面人物的原因。

2月份，休斯敦最有影響力的活動首推NBA的全明星周末，這是向全美甚至全世界推廣休斯敦的最佳平臺，期間來往人員眾多，借用這個窗口推銷大陸的航線恰到好處。“想去見識一下姚明的祖國嗎，大陸航空已經開通從休斯敦直飛北京經停紐約或紐瓦克的航班。”短短一句，點出航空公司的深意。

印制精美的封面上，英俊的姚明沐浴在休斯敦的夕陽下，抱肩而站，越發顯得高大挺拔，再配上前總統克林頓的名言：姚明是中國“出口”到美國的最大宗商品，堪稱休斯敦城的最好名片。介紹姚明的文章被放在雜志的idea makers欄目，這是一個專門介紹那些令人羨慕的、蓬勃向上的正面人物的欄目。

兩次訪問姚餐廳

除了姚明的照片之外，每個飛往休斯敦的航班上，還要提到與姚明密切聯系的大名鼎鼎的姚餐廳、餐廳剛開業時，美國的媒體搶著為姚家餐廳做免費廣告，其中包括ESPN體育電視臺、FOX廣播電視網和唯一全美發行的《今日美國》。《今日美國》為姚餐廳設計的文字廣告至今令我記憶猶新——“雞湯加蘑菇是姚明最喜歡的菜，相信也是你的。”

全明星賽前，宣傳“轟炸戰”再度上演首選地點仍是美國人出行的主要交通工具——飛機。每一班降落在休斯敦機場的航班都會在降落前15分鐘響起播音員的甜美聲音，介紹休斯敦最有名氣、最有特點的觀光名勝，姚餐廳也名列其中NBA舉辦媒體采訪圓桌會議時，姚明的戰友麥迪幽默地建議記者們千萬不要錯過姚餐廳。那里有最好吃的中國菜，也是他和女友最喜歡的餐廳這段采訪被火箭隊的新聞官記錄下來，加入到麥迪的個人短片中。2月25日，麥迪因為家人去世未能參加比賽，“T－Mac最喜歡姚餐廳”的短片在豐田中心放了一遍又一遍。

姚餐廳位于休斯敦相當繁華的WESTHEIMER街上，是這條街西邊的標志建筑。街東邊則是匯集了古奇，路易威登、芬迪等世界名牌的拱廊購物中心。休城雖然是全美第四大城市，商業氣氛卻不濃，醫學中心和太空總罟才是支撐它發展的兩大支柱。拱廊是當地僅有的高檔商場，出入的人比較闊綽，很多來休城旅行的華人都會設計這樣一條觀光路線，先在拱廊購物，然后到姚餐廳大飽口福。

領取全明星周末采訪證當天(2月16日)，NBA亞洲部晚上在姚餐廳宴請所有來美的亞洲媒體記者。一百多位記者占滿了十桌，忙得服務生像勤勞的小蜜蜂一樣來回穿梭，姚爸姚媽和幾位股東也親自招呼客人。個子高大、態度文雅的姚爸姚媽成了被“圍攻”的對象，“長槍短炮”閃光燈像繁星一樣閃爍。

姚爸姚媽說，開餐廳的初衷是為姚明辟出一個能安靜地吃到可口飯菜的地方沒想到，姚明的名人效應給餐廳帶來任何一家餐館夢寐以求的宣傳效果。自去年5月正式開業后，僅一年多的運營，它便占據了休斯敦城中餐館的第一把交椅，姚媽媽餛飩則成為最受歡迎的姚家菜。在眾多老顧客的強烈要求之下，姚餐廳還增加了午茶。另外，每到節日或者重要的時刻，還會推出套餐系列。春節推出了“中國狗年”套餐。2月14日前后推出了“情人節”套餐。為配合全明星周末推出了包括前菜和甜品在內的套餐，價值29美元。

定位高檔中餐的姚餐廳，是休斯敦最著名的人士——前總統老布什經常光顧的餐館。老布什上世紀70年代曾在中國從事外交工作，因此養成吃中餐的愛好，他老人家尤其喜歡北京烤鴨，通常每月要來一次姚餐廳。在他的帶動下，小布什總統對花樣繁多的中餐也很感興趣。

姚餐廳開張后，姚明多次請隊友們來此聚餐，也因此使很多隊友將中餐與姚餐廳劃上等號。問起他最欣賞哪道菜時，姚明的回答很有深意：“說不上哪個菜最好，都很美味，嘗過的人就知道了！”據股東之一喻弟先生介紹，姚明保持著很典型的上海口味，偏清淡，姚餐廳里的左公雞最對他的胃口。

二次訪問姚餐廳是在全明星周末之后應喻弟先生之邀，并在他的指點下全面參觀了餐廳的布局。姚餐廳像很多美國本土餐館一樣分為餐廳和酒吧兩部分，裝修為中西合璧的風格。燈、屏風、繪畫都是從國內選購的，桌椅等布局則迎合了美國人的喜好。餐廳招牌上大大的“YAO”和墻上許多精彩的姚明打球照片，提示人們此處與姚明有特殊關系。為了照顧姚明的身高，整個餐廳的挑高超出一般的房屋，4個單間也隨時可以合而為一，方便小巨人請隊友來聚餐時用。其實，姚餐廳里提供的菜品與國人想象中的中國菜稍有區別，喻弟稱之為美式中餐，口味偏酸甜。今年5月20日，喜歡姚明的國內球迷將在他的故鄉上海品嘗到與美國姚餐廳一樣的食品，還有著名的德克薩斯烤肉。

四度全明星未學會穿

像往年的全明星周末一樣，休斯敦從2月16日到19日幾乎成了超高個子男模的時裝大秀場。十幾位超級明星出頭露面前刻意打扮，西服要與襯衫相協調，腰帶必須和皮鞋相配，領帶一定要挺括，身上的服裝不允許有一點缺陷。記得老全明星球員韋伯說過，每位入選者務必要讓自己盡善盡美。

在豪華大酒店希爾頓舉行的圓桌會議證明了一點，幾位白人球星中，要數納什最時髦。暗紫色的絲絨西服配牛仔褲，再加上金色長發，很是飄逸。穿西裝打領帶全副“武裝”的人里，奧尼爾最靚麗，淺草綠色的真絲套裝配嫩綠色領帶，襯上一張黑黝黝的臉，再加上巨無霸式的體態，彰顯其招搖、自滿、洋洋得意的聯盟老大派頭。姚明的隊友麥迪說是鬧家務事心情不好，可是正式露面時不改喜歡鮮艷色彩的愛好：綠色的頭巾、綠色的阿迪休閑上衣，架著一副大墨鏡。比姚明晚一年的狀元秀“小皇帝”詹姆斯在豐田中心正式露面3次，三個晚上他的服裝沒有重復過。第一天是淺棕色西服套裝，第二天參加投籃大賽后換上米色的夾克，最后一天穿上深咖啡色的西裝。

與他們相反，姚明太樸素了。圓桌會議上，一身黑色的運動服；全明星大賽上，換上NBA規定的紅藍白相間的運動服。

根據NBA的新著裝規則，包括比賽進場、離場、接受采訪、接受獎項或者NBA及球隊組織的其他活動，球員們必須穿比較正式的服裝。但是整個周末，姚明始終是運動服不離身。就像常規賽期間一樣，更衣室里的姚明總穿著一件灰色銳步圓領衫，樸素有余，演示性差。來自亞歷桑納的記者問起服裝的事，姚明回答道：“我習慣了，穿運動服方便，而且穿著也感到自在。”

五分鐘學會霹靂舞

全明星大賽上姚明最活潑動人的瞬間，當屬西部明星首發陣容亮相時，在《命運交響曲》的伴奏下，從太陽隊的控衛納什起到姚明止表演的霹靂舞精華動作——過電。“第一次當著這么多人跳舞，我是有點害羞。西部隊是一個整體，東部隊演出了推磨舞，我們怎么也不能退縮不應戰吧！”賽后，姚明被記者們追問最多的就是這段舞蹈，“說實話，是不是我跳得很爛，我可從來沒去過舞廳，不過，跳成這樣我只練了5分鐘噢！”說完，小巨人哈哈大笑，也許是很滿意隊友納什的機智，也許是滿意自己出色的肢體表現力。幾十秒鐘的舞蹈，娛樂了觀眾，也娛樂了球星。正符合NBA辦全明星的目的——找樂。

媒體進入賽場前必須要經過球星入場口，只見納什比比劃劃地講著什么，其他人一致點頭。納什第一個表演了“過電”，姚明很注意地在一旁觀看，麥迪站在他身旁指指點點。不過，當時不知道這是西部明星的入場彩排，我還以為他們實在沒什么可聊的，拿霹靂舞自娛自樂呢！后來問豐田中心的工作人員才知道，是東部隊的“大鯊魚”奧尼爾率先發難．在球星專用休息室里模仿大歌星邁克爾·杰克遜的姿勢，擺胯扭臀，大跳“推磨舞”，加拿大人納什反應最快，識破了東部球星的入場花招，馬上召集西部隊，提議用霹靂舞對抗。

麥迪后來說，大家最擔心的還是姚明，想到他可能沒跳過霹靂舞，最后決定只來一小段比較簡單的“過電”。從看到奧尼爾跳舞到出場前只有30分鐘，真正的練習僅有5分鐘，因此麥迪給了姚明的舞姿很高的評價：“我們不知道他能否跟上節奏，沒想到姚跳得非常自然，配合得很好。”姚明則透露，5個人里跳得最好的是麥迪，

法爾松說姚明

周末應朋友之邀去糖城參觀號稱休城排名前三的居住區，沒想到在清湖大學的健身房里碰到姚明的體能教練法爾松，身穿黑色圓領川血的法爾松身材不高，肌肉結實，尤其讓人難忘的是一口潔白的牙齒。聽說記者來自中國，他很高興地說：“我陪姚去過中國。”

法爾松自稱是穿行在高個子之中的矮個子。除了為姚明制訂健身計劃之外，他還在所住的糖城主持清湖大學的健身房，法爾松的妻子托莎是他的同行。

談起姚明，他湛藍的眼睛閃閃發光：“姚是一個講誠信的人，從不偷懶兒，而且很能搞笑。”姚明的學習能力令法爾松大為驚嘆：“不再雇用翻譯潘克林之后，他請了一位專門教美式英語的老師，從聲腔、短語等各個方面給予指導，僅僅過了一個夏天，他說話就和我們一樣自如了。”

法爾松的名字一直聯系著火箭隊最著名的兩大中鋒，他認為姚明與奧拉朱旺出奇地相似：“有時我看著姚明就像看到當年的奧拉朱旺，他的一舉一動都酷似沙里姆。”

因為家里有兩個不到10歲的孩子需要照顧，法爾松兩年前主動離開了火箭隊，姚明則成為他的第一個客戶。“我幫助姚明訓練的時間是有限的，只要找到正確的方法就能將其身體保持在最好的狀態，這最重要。”

責編／柏強