椰棗王國伊拉克

經歷了海灣戰爭美伊戰爭的伊拉克，是一個許多青少年朋友都很熟悉的國家。伊拉克所在的兩河流域又稱美索不達米亞平原，是世界古文明的重要發祥地之一。這里盛產椰棗，長期以來，產量穩定，在世界市場上占有重要地位，并使伊拉克享有椰棗王國之美譽。

椰棗又名“海棗”“伊拉克棗”，是棗椰樹的果實。棗椰樹是熱帶亞熱帶干旱地區獨特的樹種屬棕櫚科，雌雄異株，樹形像傘，葉似尾羽，高約25米，分布在西亞和北非一帶。

棗椰樹具有耐旱，抗堿、不怕熱、喜潮濕的特點。上干下濕是最理想的生長環境，因此，人們形容它是“頭長在火中，腳浸在水里”，真是既形象，又生動。在美索不達米亞平原上，位于兩河下游區域的伊拉克，境內地勢低平，土壤肥沃，氣溫又高，水源充足，很適宜棗椰樹的生長，自古以來，就是椰棗的盛產地。從首都巴格達到第二大城市巴士拉，綿延400余干米的河谷地帶，有大片大片的椰棗種植園。在巴士拉城的周圍，棗椰樹密布如汪洋大海，被稱為“椰棗城”。

伊拉克是世界上擁有棗椰樹最多的國家全國約有4000多萬棵，占世界總數的1／3多，平均每人達兩株以上，約有50％左右的人口--直接或間接從事椰棗的種植和加工。椰棗肉厚，含糖量高，產量穩定，易加工，好儲藏。伊拉克年產椰棗4億千克左右，占世界總產量的35％～40％，居世界首位。伊拉克每年向世界上100多個國家和地區出口3億多千克椰棗，并享譽國際市場。