平湖綠色農(nóng)產(chǎn)品俏市場(chǎng)

“達(dá)意”牌蜂王漿、“新當(dāng)湖”牌蘑菇、“雙龍”牌葡萄……一大批浙江平湖本地農(nóng)產(chǎn)品品牌逐漸叫響，這讓人們的消費(fèi)觀念也悄然發(fā)生變化，一向精打細(xì)算的“馬大嫂”們也開(kāi)始看牌子買菜，農(nóng)產(chǎn)品由此進(jìn)入了品牌時(shí)代。

農(nóng)產(chǎn)品“品牌熱”來(lái)了

如今浙江平湖農(nóng)產(chǎn)品已進(jìn)入了品牌發(fā)展時(shí)期：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菜農(nóng)們自發(fā)地吆喝兜售原產(chǎn)地產(chǎn)品，在超市市民們也開(kāi)始了挑牌子購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品，品牌意識(shí)逐漸深入人心。

浙江平湖黃姑雙龍葡萄園藝有限公司每年七八月問(wèn)，每天都有30噸貼著“雙龍”商標(biāo)的葡萄進(jìn)入上海沃爾瑪和易初蓮花等大型超市。公司副經(jīng)理黃江明說(shuō)，品牌意識(shí)成就了“雙龍”的今天。早在1999年公司成立之初，公司領(lǐng)導(dǎo)就強(qiáng)烈意識(shí)到，走效益農(nóng)業(yè)之路的重要，農(nóng)產(chǎn)品也要有品牌！于是，公司申請(qǐng)注冊(cè)“雙龍”為商標(biāo)，精心經(jīng)營(yíng)“雙龍”，使其成為上海大市場(chǎng)一張頂呱呱的“平湖產(chǎn)”名片。

浙江平湖除了“雙龍”葡萄，“金平湖”大米、“油菜花”蜂王漿、“新當(dāng)湖”蘑菇、“達(dá)意”龜鱉等產(chǎn)品外，還有越來(lái)越多的其他農(nóng)產(chǎn)品被冠以響亮的名字出入各大市場(chǎng)。短短幾年間，全市擁有農(nóng)副產(chǎn)品有效注冊(cè)商標(biāo)91件，商標(biāo)使用率也穩(wěn)定55%左右，遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)厣虡?biāo)的平均使用水平，其中“金平湖”、“油菜花”等7件商標(biāo)先后被評(píng)為嘉興市級(jí)著名商標(biāo)。

“品牌就是效益！”

說(shuō)起品牌帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)營(yíng)甲魚養(yǎng)殖的浙江億達(dá)生物科技有限公司副總經(jīng)理陸永明算了一筆賬，“一般溫室養(yǎng)殖的無(wú)商標(biāo)甲魚每公斤賣30元至32元，而‘達(dá)意’牌甲魚每公斤可賣到36元至40元。”2004年，“達(dá)意”商標(biāo)成功被評(píng)為嘉興市著名商標(biāo)，走上品牌化經(jīng)營(yíng)之路的億達(dá)公司在短短不到兩年時(shí)間一鼓作氣完成了產(chǎn)品從低端到高端的轉(zhuǎn)型，目前公司產(chǎn)品涉及熱帶觀賞魚、巴西彩龜?shù)榷喾N門類，產(chǎn)品供不應(yīng)求，與此同時(shí)品牌的無(wú)形價(jià)值也在快速增長(zhǎng)，“達(dá)意”商標(biāo)今年更有希望成為平湖農(nóng)產(chǎn)品首個(gè)浙江省著名商標(biāo)。

以品牌引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，極大地提升農(nóng)產(chǎn)品的檔次和附加值。新埭鎮(zhèn)星光西瓜基地的王中明原先種植的西瓜裝筐就賣，價(jià)錢總也賣不高，這幾年西瓜打上“星秀”牌統(tǒng)一裝箱出售，每公斤西瓜能賣到5元，一畝西瓜收入一萬(wàn)元，效益比以往至少增加40%。像王中明一樣使用“星秀”商標(biāo)提高農(nóng)產(chǎn)品檔次的，在新埭鎮(zhèn)有近60戶果蔬種植大戶。西瓜打品牌是新埭鎮(zhèn)農(nóng)科站的一個(gè)創(chuàng)意，2001年8月，該鎮(zhèn)農(nóng)科站農(nóng)技服務(wù)部注冊(cè)了“星秀”圖形商標(biāo)，讓農(nóng)民實(shí)行品牌共享，全鎮(zhèn)所有果蔬種植戶只要按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、統(tǒng)一包裝，都可使用該商標(biāo)。在實(shí)施品牌戰(zhàn)略的同時(shí)，全鎮(zhèn)還建立規(guī)范統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，使無(wú)公害、高品質(zhì)與品牌相結(jié)合，提高新埭農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。去年，全鎮(zhèn)共銷售“星秀”農(nóng)產(chǎn)品3081噸，產(chǎn)值980萬(wàn)元，利潤(rùn)392萬(wàn)元。

品牌熱下的冷思考

從單個(gè)農(nóng)戶的分散經(jīng)營(yíng)到統(tǒng)一包裝、品牌營(yíng)銷，的確是農(nóng)產(chǎn)品銷售的一次飛躍，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的迫切需要。平湖工商局商廣科科長(zhǎng)分析，當(dāng)前多數(shù)農(nóng)戶還停留在一家一戶承包土地的方式進(jìn)行生產(chǎn)，品牌共享程度不高，這就直接制約了打品牌、創(chuàng)名牌。但農(nóng)產(chǎn)品種類繁多的特點(diǎn)決定了農(nóng)業(yè)品牌完全可以共享。以平湖的特色農(nóng)產(chǎn)品西瓜為例，就擁有“衛(wèi)星”、“金平湖”、“星秀”、“禾平地”等多個(gè)具有一定知名度的品牌，但由于各自為政的結(jié)果，就無(wú)法形成“1+1＞2”的合力。

農(nóng)業(yè)要走品牌化之路，提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，還需要當(dāng)?shù)卣块T加強(qiáng)引導(dǎo)，整合各類農(nóng)產(chǎn)品品牌推進(jìn)品牌共享，同時(shí)加大培育名牌力度。農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)科部門等組織機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)發(fā)揮橋梁紐帶作用，把一家一戶的小生產(chǎn)集中起來(lái)打品牌，以質(zhì)量為基礎(chǔ)加強(qiáng)品牌培育，逐漸把大品牌做得更響更強(qiáng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

Brand Strategy Seeks Bigger Market Share

As agriculture develops further in Pinghu， local farmers have marketed their name brands to attract more consumers. The strategy has been widely adopted by producers and vendors. Vendors in vegetable markets holler the origins of vegetables to make good sales and supermarkets sell farm produce with brand names in nice packages. Nowadays businesses in Pinghu own 91 registered trademarks for farm produce. For example， Double Dragon is a trademark of a grape company in Pinghu. In the high season， it sends 30 tons of grapes to supermarkets and shopping malls in Shanghai， all bearing the trademark of Double Dragon.

“Brand name”strategy is a rational choice for better profitability by many local producers. For these businesses， brand means money. A watermelon production base in Xindai Town nowadays sells its watermelons with a trademark and packed in nice cartons. This strategy has heightened the profitability of watermelons by 40%. The brand is now shared by nearly 60 household producers in town so long as their products are up to the standard maintained by the town’s farming technology station.

This brand-sharing strategy is now being promoted across the city’s rural area. As production is done by family farms， it would be unrealistic for each farm to market its own trademark. The next step， in the eyes of the local government， is to promote this brand-sharing strategy and put an effective system in place so that all the products are up to unified standards to enable Pinghu farm produce to seize a bigger share on a broader consumer market in neighboring large cities.

(Translated by David)