劉素鳳 田俊義 胡銀平 馬書英 王永祥 郝海莉
加入WTO后,只有優質產品在國際市場中才有競爭力,而優質大桃是平谷區出口創匯的農產品。本區果樹面積2.67萬hm2,其中大桃面積1.33萬hm2。平谷大桃在國內已經創出了自己的品牌,發展生態桃基地、以質取勝無疑是大桃產業再上一個新臺階的出路,而病蟲害防治又是當前制約大桃質量提高的一個重要因素。為此,2001年在平谷區大華山鎮小峪子村建立了IPM生態桃標準化基地,基地面積66.67hm2,主要品種有大久保、24號、9號。在小峪子IPM生態桃標準化基地,采取了以農業防治為基礎,以生物防治和物理防治為主,化學防治為輔,同時積極采用其他非化學的有效措施,以充分發揮自然因素對病蟲的調控作用的綜合防治技術,并取得了良好的效果。
1生態桃標準化基地病蟲害綜防技術體系
1.巫農業防治
結合修剪清除枝干上越冬病蟲,消滅枝干、干葉下害蟲,特別注意清除地面枯枝落葉,集中銷毀,可降低果園內蟲口基數30%。
合理施肥、澆水,增施有機肥,增強樹勢。基肥一般在9月下旬,以環狀和放射狀溝施為主;追肥在春季芽萌動前、硬核前期和果實膨大前期,根據土壤和樹勢狀況,以產定肥定量;萌芽肥硬核肥以氮素肥料為主,果實膨大肥以磷、鉀肥為主;適宜澆水期在萌芽前、硬核前期、果實膨大期和上凍前,一般在萌芽前、上凍前的水要灌足澆透,硬核前、果實成熟前的水宜適量。同時在桃園管理過程中,結合中耕、疏果,控制負載,提高樹體抗病蟲能力。
1.2生物防治
1.2.1人工釋放天敵技術
適時釋放、補充赤眼蜂、瓢蟲、草蛉、捕食螨等天敵,彌補某一生態位的空缺,達到果園生態系統的相對平衡。例如:赤眼蜂釋放4.5萬頭/667m2,全生育期釋放3批次,可有效地寄生蘋小卷葉蛾、梨小食心蟲、桃小食心蟲的卵,寄生率可達36%以上;瓢蟲釋放2萬頭/667m2,可有效地控制蚜蟲、葉螨和潛葉蛾等害蟲的危害。
1.2.2果園生草技術
利用園內空間,發展有益的豆科矮稈草本植物。主要為白三葉。每年4月份在果樹行間種植,播前精細整地,澆好底墑水,采用條播方式,播量為0.25-0.5kg/667m2,播種深度為1 cm,。注意土壤表層墑情,爭取一次播種保全苗,及時防除田間其他雜草。
1. 3物理防治
物理防治是根據害蟲的不同習性,采取機械的方法來達到殺滅害蟲的目的。
1.3.1應用頻振式殺蟲燈誘殺害蟲技術
應用佳多頻振式殺蟲燈誘殺金龜子類、蝽象、卷葉蛾類、葉蟬、天牛及多種鱗翅目夜蛾科害蟲,降低田間落卵量、減少蟲口密度、控制桃園害蟲。每年的4月1日至9月30日掛燈,殺蟲燈比樹冠高出0.5~1 m,每天傍晚通過光控自動開燈,清晨關閉,一盞燈可控制3.33hm2害蟲的危害。2002年調查平均每盞燈日殺蟲487頭,高峰期在6月下旬至8月中旬,保持在500頭以上,單燈日殺蟲量最高峰(7月16日)誘蟲量達到918頭,總體益害比為1:132。殺蟲燈可誘集害蟲上百種,降低田間落卵量70%。
1.3.2懸掛糖醋盆誘殺害蟲技術
桃園懸掛糖醋盆10盆/667 m2,糖、酒、醋、水的比例為1x1:4:16。利用大部分害蟲成蟲具有趨化性的特點來誘殺害蟲成蟲,減少田間落卵量,控制害蟲為害。每年在4月1日至9月30日掛設。這項技術可誘殺大量金龜子、蘋小卷葉蛾、梨小食心蟲及其他多種鱗翅目害蟲成蟲。2002年調查,糖醋誘殺蘋小卷葉蛾成蟲高峰期在5下旬至9月上旬,單盆日誘殺蟲量高峰時可達40頭。注意定期清理盆內蟲體,并及時添加糖醋液,以保證誘蟲效果,雨后及時更換。
1.3.3掛設性信息素誘殺害蟲技術
桃園懸掛擬昆蟲性外激素來直接誘殺桃潛葉蛾、桃小食心蟲、梨小食心蟲等害蟲。每年在4月1日至9月30日掛設。在園內的樹冠外周分別掛設桃潛葉蛾、桃小食心蟲、梨小食心蟲性信息素誘芯,掛設10個誘芯盆/667 m2,盆內液體(一般為洗衣粉水)距盆口1 cm左右,將性誘芯橫掛在盆口上距液面1.5cm處,使其彌漫在空氣中引誘成蟲。2002年調查,性誘劑誘殺桃潛葉蛾成蟲從4月下旬至9月下旬呈現5個誘蟲高峰,單盆日誘殺蟲量高峰時可達15頭。注意定期清理落人盆內的蟲體,并及時更換誘芯。
1.3.4果實套袋避害技術
進行套袋保護,可有效地減少桃小食心蟲、桃蛀螟等蛀果害蟲危害以及桃瘡痂病、褐腐病等病害的發生,減少農藥使用量及降低果品中的農藥殘留。又能減輕果銹,使果實色澤亮麗及減少機械損傷,從而改善果實外觀,提高果實品質。套袋前普遍噴一次殺菌劑,在果實膨大期、成蟲產卵前,疏果定果后套袋,時間在5月下旬、6月上旬,一般要在6月中旬前(麥收結束時)基本結束。套袋選擇睛朗天氣,于9:00一16:00進行。不應在早晨、上午露水未干時和傍晚進行,采收前7d左右去袋。
2病蟲害綜合防治技術體系的優勢
2.1改善了桃園內的生態環境
通過果樹行間生草措施,改變了田間小氣候,提高了土壤的通透性和保水、保肥能力,土壤有機質的含量明顯增加,從而有利于提高果品品質,同時,還顯著地增加了桃園中捕食性和寄生性天敵的種類和數量,有利于維持生態平衡。據桃園試驗測定:果園種植白三葉的側根根系發達,并生有根瘤菌,從而易于積累有機養分和固定氮素。果園種三葉草能顯著提高土壤肥力,其中有機質提高0.24%,全氮提高0.02%,夏季可使地表溫度降低5~7℃,冬季可增加地溫1—3℃。保持土壤溫度的相對穩定,有利于果樹維持正常的生理活動,提高果實品質,果實總酸含量減少5.3%,可溶性固形物含量增加13.2%,硝酸鹽含量減少1.04μg/mL。
2.2提高了果品質量增加了收入
各項技術措施的實施,使桃園內的病蟲害發生明顯減少。與常規管理的桃園相比,農藥的使用量降低了50%以上,2003年全區桃園果品抽樣200個,農藥殘留監測全部合格。
果品質量的提高,市場競爭能力的增強,同時也帶動了價格的上揚,基地內同等大小的桃,價格比市場上高出0.2~0.3元/kg,這樣,每667 m2增加收入530元。應用IPM技術管理的桃園,用藥量僅為1.469kg/667m2,比常規辦法減少農藥用量2.771 kg。其中殺蟲劑0.906 kg,減少2.228 kg;殺菌劑用量0.465 kg,減少0.616 kg,節省農藥開支73.38/667m2元。
2.3提高了基層科技人員和廣大果農的科技素質
在病蟲害綜合防治技術推廣的過程中,基層科技人員通過積極參與,提高了隊伍的整體素質。同時,嚴格的質量要求,帶給農民的是標準,是科學種田的理念,廣大果農要想獲得更好的收益,就必須改變傳統的種植習慣,進行標準化生產,投市場所好,按市場化運作。果品質量、產量、銷售利潤的提高,提高了果農種地的積極性,使廣大果農認識到科技的重要性,掀起了學習科技知識的熱潮,提高了自身素質,種地也更講究科學。