山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?/h1>
2006-04-29 00:00:00
農(nóng)村百事通 2006年1期
近年來，山羊產(chǎn)業(yè)不斷升溫，山羊肉及副產(chǎn)品價格堅挺，養(yǎng)羊效益顯著提高。
山羊經(jīng)濟(jì)價值高，羊肉鮮嫩味美。羊毛可以制作毛筆、毛刷；羊皮可以制革，羊腸可以制作縫合線，羊角用于制藥。羊肉消費已從冬季消費向四季消費過渡，羊肉需求量不斷增加，呈供不應(yīng)求的態(tài)勢。由于山羊繁殖率低，因此山羊快速擴(kuò)繁而導(dǎo)致市場飽和的情況不易發(fā)生，賣方市場將持續(xù)較長一段時間。據(jù)統(tǒng)計，2004年我國山羊肉生產(chǎn)量為164.28萬噸，比2000年增加33.91萬噸，增長20.6%。十多年來山羊價格堅挺，穩(wěn)中有升，從走勢看，仍有一定的上漲空間。
近年來，山羊產(chǎn)業(yè)不斷升溫，山羊肉及副產(chǎn)品價格堅挺，養(yǎng)羊效益顯著提高。
山羊經(jīng)濟(jì)價值高，羊肉鮮嫩味美。羊毛可以制作毛筆、毛刷；羊皮可以制革，羊腸可以制作縫合線，羊角用于制藥。羊肉消費已從冬季消費向四季消費過渡，羊肉需求量不斷增加，呈供不應(yīng)求的態(tài)勢。由于山羊繁殖率低，因此山羊快速擴(kuò)繁而導(dǎo)致市場飽和的情況不易發(fā)生，賣方市場將持續(xù)較長一段時間。據(jù)統(tǒng)計，2004年我國山羊肉生產(chǎn)量為164.28萬噸，比2000年增加33.91萬噸，增長20.6%。十多年來山羊價格堅挺，穩(wěn)中有升，從走勢看，仍有一定的上漲空間。
