耐高寒干旱的優質蛋肉兼用雞種

靜原雞又名靜寧雞、固原雞，是黃土高原耐高寒干旱氣候的優良蛋肉兼用雞種。主產區在甘肅省靜寧縣及寧夏回族自治區固原縣。

靜原雞的飼養有著悠久的歷史。早在漢唐時期，靜寧一帶即設置了軍事行政機構，是重要的軍馬飼養基地。靜寧、隆德等縣及六盤山一帶又是絲綢之路北路的必經之地，歷代交通、商貿較為發達，對禽產品需求量很大，致使不少地方以經營燒雞而得名。燒雞的制作有較高的加工技藝和悠久的歷史。產區回民較多，傳統的開齋節及親友往來均需要大量的雞肉和蛋品，養雞已成為當地民眾重要的家庭副業之一。由于以上特定的條件及人民生活的需要，對形成耐高寒、耐于旱和體質結實的靜原雞均起到重要的作用。

靜原雞體格中等，公雞頭頸昂舉，尾羽高聳，胸部發達，背部寬長，脛粗壯；母雞頭小清秀，背寬腹圓。

成年公雞羽色不一致，主要有紅公雞和黑紅公雞。

成年母雞羽色較雜，有黃雞、麻雞、黑雞、白雞、花雞等，以黃雞和麻雞最多。

1．產肉性能 靜原雞公雞6月齡半凈膛屠宰率為73.4％～75.02％，全凈膛屠宰74．6％，全凈膛屠宰率為67．6％～69．1％。

2．產蛋性能 靜原雞性成熟較遲，母雞一般8～9月齡開產。早春孵出的雞比秋季孵出的雞開產較早。黃色母雞和麻色母雞產蛋量較多。在農家常年放牧飼養的條件下，早晚少量補飼，年產蛋量約為117～124個。蛋重為56．7～58．0克。蛋殼褐色，蛋殼厚度為0．34～0．35毫米。蛋形指數為1．312～1．316。

3．繁殖性能 公、母雞的配種比例一般為1：8，種蛋受精率可達90％左右。用天然孵化方法，孵化率較高，按受精蛋計算孵化率可達90％～94％。人工孵化可達82．6％。

就巢性：母雞就巢性較強，一年就巢2～3次，每次持續7～15天。

成活率：30日齡雛雞成活率為81．6％～90％。(甘肅省靜寧縣畜牧中心 李宏強 郵編：743400)