今年羊價將繼續攀升

今年三四月，羊價不降反升，羊肉價格由往年的15/公斤上升到18～19元/公斤，上海、杭州等地羊肉價格高達21～23元／公斤。此外，主產區與主銷區的價格差價也在加大，由過去4元／公斤的差價增至現在的5．5～6．0元／公斤左右。今年羊肉價格居高不下，大有繼續攀升趨勢。究其原因，業內人士分析認為主要有以下幾方面因素所致：

一是國際上羊肉價格看漲。現在主要的養羊國家羊的存欄量在減少，導致國際上羊價平穩增長，帶動了國內羊價的上漲；二是國內羊肉的消費量在增加，現在南北方四季都吃羊肉。羊肉的營養保健作用，越來越受到消費者的歡迎；三是受去年豬鏈球菌病和禽流感的影響，人們消費多趨向羊肉；四是國內一些主產區羊存欄量減少；五是現在農村養羊的大部分是留守老人和中青年婦女，養羊技術、經驗不夠，養羊規模化所需要的素質、體力、文化都跟不上，導致羊的存欄量增加滿足不了消費量的增加，促使羊肉價格持續上漲；六是近三年我國羊肉的出口量增加了一倍以上，導致羊肉供不應求，價格不斷攀升。

目前農民養羊的積極性雖高，但規模化、大面積飼養的不多。很多農民持觀望心理，想等待種羊價格下跌時再買進飼養，結果到年底想養就來不及了，從而失去時機，錯失市場。現在草已經長起來了，種羊買回來，雜草很快就能夠利用，農民可以利用田埂、荒山、荒坡的野雜草或者秸稈來飼喂，成本較低。在此，提醒廣大養殖戶，現在種羊的價格已經降到正常價位，羊價又高，可以發展適度規模養殖。但要引進好的品種，再利用波爾山羊與本地羊雜交。(河北 方時墩)