蘋果新品種“紅香脆”

紅香脆蘋果在早果性、豐產性、果實品質、抗病性、儲藏性及樹體矮化性等方面表現突出，綜合性狀優良，是一個理想的中晚熟品種。2004年通過陜西省果樹品種審定委員會審定，并命名為“紅香脆”。

一、特征特性

樹勢中庸，樹冠偏小，屬短枝型品種，但比一般短枝型品種長勢略強，且分枝角度大。葉片較嘎拉大、尖、厚，葉緣鋸齒尖，葉色濃綠，葉片微向上反卷，葉背茸毛較多，葉柄基部鮮紅色，葉脈綠色。萌芽率高，一般可達80％以上。成枝力強，中短枝比例高，占全樹總枝量的70％～80％，易結果，幼樹可腋花芽結果，盛果期樹以中短枝結果為主。果臺枝連續結果能力強，2年生果臺枝結果率達70％以上。果實大，平均單果重228克，最大350克。果實底色黃綠，全著鮮紅色，果面光潔艷麗，果點明顯，果肉黃色，香味極濃，甜酸，渣少，品質上等。果實耐儲藏，常溫下可放4～5個月品質不變。

在陜西省渭北地區4月15日為盛花期，較皇家、嘎拉花期晚2～3天。果實9月上旬開始上色，約1周達到全紅，9月中旬果實成熟，落葉期11月中下旬。抗病力強，果實不易發生爛果病、缺鈣癥及早期落葉病。紅蜘蛛和臭斑蟲危害輕。

二、栽培技術要點

1園址選擇和定植。紅香脆適宜在海拔500～800米現有蘋果種植的地區發展。它對肥水條件要求高，在干旱無灌溉條件的地方不宜發展。授粉品種宜選用美國8號、新世界、元帥系、富士系、粉紅女士等。不宜選用嘎拉及其雜交后代，如南方脆、太平洋玫瑰等作授粉樹。

2肥水管理。果實采收后，應施足基肥，9月中下旬667平方米(1畝)施優質有機肥2000～3000公斤，加過磷酸鈣100公斤和尿素30～50公斤。追肥可分兩次進行，萌芽前667平方米施尿素50公斤，6月上旬667平方米施硫酸鉀50～60公斤和過磷酸鈣20公斤及尿素10～20公斤。葉面噴肥可結合噴藥進行。行間種植白三葉草，可提高肥力，促進果實著色。

3花果管理。紅香脆極易成花，易結果，花量大，疏花疏果極為重要，應避免大量開花。選留中短、健壯枝結果。蔬花要盡早進行，每20厘米留一個花序，一次性疏成單花，嚴格留中心單果。果實套袋可使皮孔變小，并減輕果銹。一般在花后30～45天進行套袋，可選擇優質雙層三色袋或雙層雙色袋，從花后到套袋之前要噴3次殺蟲劑和殺菌劑，其中殺菌劑要交替噴布易寶、猛殺生、大生、甲基托布津、烯唑醇等。采前10～15天除袋(彩圖參見封底圖4)。(西北農林科技大學園藝學院果樹研究所 張林森 李丙智 韓明玉郵編：710065 陜西省鳳翔縣園藝站曹儒 郵編：721400)