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癌痛食療有良方

2006-04-29 00:00:00黃衍強(qiáng)
祝您健康 2006年3期

1.土茯苓郁金蜜飲

原料:土茯苓60克,郁金30克,蜂蜜30克。

制法:將土茯苓、郁金洗凈,曬干或烘干,切成片,同放入沙鍋中加水浸泡片刻,濃煎30分鐘,過(guò)濾去渣,濾汁溫?zé)釙r(shí)調(diào)入蜂蜜,拌和均勻,即成。

功效:行氣活血,抗癌止痛

服法:早晚2次分服。

2.三七元胡大蒜糊

原料:三七粉10克,元胡粉10克皮大蒜50克。

制法:將三七、元胡洗凈、曬干,研成細(xì)末后,充分拌和均勻,備用。將紫皮大蒜洗凈,切碎,剁成大蒜茸糊,拌入三七、元胡細(xì)末,可酌加溫開(kāi)水適量,攪拌成糊狀,即成。

功效:活血行氣,抗癌止痛。

服法:早晚2次分服。

3.蒲黃靈脂雞

原料:蒲黃10克,五靈脂10克,烏骨雞1只。

制法:將蒲黃、五靈脂曬干,研碎,放入多層紗布袋中,備用。將烏骨雞洗凈,入沸水鍋中焯透,撈出,用清水過(guò)涼,把藥袋裝入雞腹,再將雞放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,加入料酒,改用小火煨煮至烏骨雞熟爛如酥,加蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉,煮沸,取出藥袋,淋入麻油即成。

功效:活血止痛。本方適用于宮頸癌疼痛,對(duì)瘀血內(nèi)阻型宮頸癌疼痛尤為適宜。

服法:佐餐當(dāng)菜,隨意服食,吃雞肉,飲湯汁,當(dāng)日吃完。

4.四香苦瓜止痛粉

原料:木香10克,沉香2克,丁香6克,香附10克,苦瓜100克。

制法:將苦瓜洗凈,連皮、瓤及子,切碎后曬干,研成極細(xì)末,備用。將木香、香附、沉香、丁香分別揀雜,木香、香附洗凈后曬干,與沉香、丁香共研成細(xì)末,再與苦瓜細(xì)末充分混合均勻,將所得的止痛粉分裝成3包,即成。

功效:行氣清胃,抗癌止痛。本食療方對(duì)胃癌患者胃脘脹痛屬氣滯者尤為適宜。

服法:每日3次,每次1包,溫開(kāi)水

5.仙人掌炒牛肉

原料:鮮仙人掌100克,牛肉100克。

制法:將鮮仙人掌洗凈,除刺、剖片后切成絲,備用。將牛肉洗凈,切片,加料酒、精鹽、濕淀粉拌和均勻,抓勻上漿,待用。炒鍋置火,加植物油燒至六成熱,加蔥花、姜末煸炒熗鍋,出香后即將上漿的牛肉絲入鍋熘炒,待牛肉炒至九成熟時(shí),加入仙人掌絲,大火翻炒,加醬油、紅糖、味精,拌和均勻,用濕淀粉勾兌薄芡,即成。

功效:抗癌止痛,補(bǔ)虛活血。本食療方適用于各種類型胃癌,對(duì)胃癌血瘀性刺痛者有較好的輔助治療功效。

服法:佐餐當(dāng)菜,隨意服食。

(編輯 方 舟)

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