失敗的第一次創業

因為不滿黑心老板的重重盤剝，痛定思痛之下決定自己做老板，再也不受別人的壓迫了，我要做自己的主人。在家里呆了半年后，家人見我決心已定，不會再去打工了，就湊了四萬塊錢給我做啟動資金。

第一次手里有了這么多錢。狂喜之下，當然先拿出一小部分錢來享受一下了。當手里的錢只剩下原來的四分之三時，決定不再亂花錢了，我要實現自己的創業抱負。

首先我想著做個什么類型的生意呢?在查看了無數天報紙上的轉讓信息后，我選中了幾個要轉讓的餐廳。我想做餐飲業，頂多就是不掙錢，應該不會賠錢吧。天真的我在幾天的考察之下就很快的接手了其中的一個餐廳。

從未結觸過餐飲業的我開始了自己的生意，我很快的在人才市場找到了廚師和服務員，因為餐廳不大，所以我只找了幾個人，包括兩個廚師，兩個配菜工，一個打雜的，還有一男一女兩名服務員。接下來是一番整理，我們先簡單的收拾了一下餐廳的衛生，然后又購置了一些必要的設備。就匆忙的開業了。

原本我想著餐廳不就是做些干凈可口的飯菜，還有服務熱情一些就行了么。結果真正開始后，我才發現一切都遠離我的想象。我每天早上五點鐘就起了床，然后騎著摩托車頂著寒冷的風去菜場買每天必需的蔬菜和肉類，真沒想到平時那么愛吃的食物，當你親自去買的時候看著血淋淋的豬、羊、牛肉和又臟又亂的菜市場真是說不出的惡心。

接下來我又遇到了重重的麻煩。首先是餐廳的空調和電器設備由于電線的老化和老鼠的殷勤挨個的壞了一遍，我為此付出了一筆開支。然后就是由于我太信任我的手下了，認為剛開始他們應該很努力的工作，結果呢？那些廚房里的家伙由于我的信任和沒有經驗，不但每天都在廚房里大吃大喝，而且每天都偷偷摸摸的從廚房里帶東西回家，十幾天下來，我發現每天客人不少，而我竟然剩不下錢來。我每天賺的錢第二天一備料就全用沒了，這樣我就開始懷疑他們了。后來我的一個女服務員也偷偷地告訴了我這個情況。真是傷心啊，我忙了大半個月，竟然都給他們勞動了。可我又不能怎么著他們，一來我沒有當場抓住，二來他們的手藝還不錯，我也不能剛開業就換人吧。何況我想所有的廚師大概都是這個德行吧。這樣我就有些灰心了，我對他們一直挺好，他們竟然這樣對我。

以后我話里有話地點了他們幾次，就好了一些，我就余下了一些錢。然后呢，就是兩個服務員開始互相的不和，而且我發現那個男服務員竟然在我不在的時候把客人的餐費裝到了自己的口袋。唉，真是沒有一個可信任的人。怪不得現在的人做生意都用自己的親戚。這樣子我每天都得小心提防著他們，還得對他們笑臉相加，（不然他們使壞怎么辦）可憐的我為了生意每天只能睡四五個小時，一個月下來我瘦了十斤，真是身心俱疲。

在開業的同時我也在辦理各種的證件，不知道有多麻煩。等我都辦好以后，我的錢也所剩無幾了，忙了一個月不但沒有賺到錢，還搭進了不少錢，我安慰自己這都是開始所必需的，萬事開頭難么。好不容易情況好轉了一些，一天我收到了這個月水電費的帳單，打開一看我吃了一驚，這段時間天氣很好，幾乎沒有開過空調，我覺得也沒怎么浪費過水，可是我的水電費加起竟然有三千多元錢。這些都大大超出了我的預料。父母給我的錢用完了，我拿什么來交水電費呢？房租是提前交的，可我這個月連房租的錢也沒有賺到。愁死我了，沒辦法又向家里要了一些錢。

不久，我的店就關門了。其實我店里生意是不錯的，吃飯人很多，可我竟然沒賺到錢，真叫人不可理解！

“凡人創業咨詢服務有限公司”特約專家李波點評：

就這個案例來講，小劉的創業失敗很有典型性，象小劉一樣，很多創業者在創業之初，經常看到的是創業項目的光明“錢”景，而對其中項目本身存在的風險（比如市場風險、管理風險、資金風險等）往往估計不足，最終因為缺乏對風險的應對措施而導致創業失敗。就小劉來講，失敗的主要原因在于管理不善，具體體現在以下三點：

1、亂花錢。店還未開，先享受了花掉四分之一的錢，其實創業之初資金是最重要的，每分錢都要花在刀刃上；

2、不懂管理。員工大吃大喝，拿店里的東西回家，甚至偷營業款都沒有采取任何措施，致使經營費用加大，老板也毫無威信可言。

3、不懂經營。對必要的支出缺乏了解和心理準備，開始無計劃，導致浪費嚴重。

小劉創業的精神雖然可佳，但僅憑一時沖動和滿腔熱情是遠遠不夠的，除了資金準備之外，必要的市場調查、管理知識以及經營頭腦都是不可或缺的。

編輯朱小鈞