暑熱難當 自制飲、食料可幫您等

1．綠豆絲瓜花

綠豆肋60克，鮮絲瓜花8朵。用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然后撈出豆，再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。

2．山楂荷葉茶

山楂40克，荷葉12克，共煎，當茶飲用。

3.豬肉冬瓜湯

瘦豬肉50克，冬瓜100克，鹽，姜適量。將肉切碎與冬瓜共煮湯，待將熟時下姜片及鹽。日服2次。

4．姜韭蒜汁

鮮姜、大蒜、韭菜各適量，洗凈，姜、蒜去皮，共搗爛取汁。飲服。

5．紅糖綠豆沙

綠豆100克，紅糖25克。將綠豆煮爛，用勺在鍋中碾碎如泥，再以文火煮至無湯，加紅糖調(diào)味即成。食之。

6．冬瓜汁

鮮冬瓜1個。將瓜洗凈，切成碎塊，搗爛取汁。盡量飲用。

7．西瓜番茄汁

西瓜一個，番茄1公斤。西瓜切開取瓤，番茄去皮，用潔浄紗布擠壓，取瓜汁和番茄汁液，盡量飲用。每日2次，連用2天即愈。

8．枇杷葉茶

鮮枇杷葉、鮮竹葉、鮮蘆根各20克。煎湯作冷茶飲用。

9．苦瓜茶

苦瓜1個，綠茶適量。將苦瓜上端切開，挖去瓤，裝人綠茶，把瓜掛于通風處陰干。取下洗凈，連同茶葉切碎，混勻，每次取10克放人杯中，以沸水沖沏燜半小時。可頻頻飲用。

10．砂糖烏梅湯

烏梅、白砂糖各適量。加水煮烏梅。用糖調(diào)服，盡量飲用。(甘肅省成縣小川上峽村小河子 王豐元 郵編：742509)

夏日腹瀉您得防著點 李 軍

腹瀉是夏季最為常見的疾病，飲食方面如果稍有不慎，便可能發(fā)生腹瀉。按說有了病就應(yīng)該去醫(yī)院看，可是不少人根本不拿夏季的腹瀉當一回事兒，認為過幾天便沒事了。其實不然，有腹瀉癥狀不到醫(yī)院診治，耽誤的不僅是您的病情，還有可能禍及家人，及時就醫(yī)才是明智的選擇。

夏天是腹瀉等腸道疾病高發(fā)的時期，由于夏季的炎熱天氣，各種致病的病原體都很活躍，如果不注意個人衛(wèi)生，不能做到飯前便后、外出歸來勤洗手以及食物的生熟分開，致病菌就很有可能上身。很多人認為“不就是拉肚子嗎?沒什么大不了的”，找點氟哌酸、黃連素之類的藥吃吃就挺過去了。結(jié)果，有的好了，有的卻總也止不住。因為引起腹瀉的原因很復(fù)雜，如果沒有醫(yī)生的判斷，吃的藥不對癥，不僅不能止瀉，反而可能讓病原體產(chǎn)生耐藥性，變成耐藥株，治起來就難了。

另外，病人體內(nèi)的耐藥株還有可能散播到室內(nèi)的其他地方，污染環(huán)境，如果被家人碰到就有可能使家人受到感染。因為耐藥株自身有了抗藥性，治療起來相當困難，所以，如果夏天家里有人出現(xiàn)腹瀉，最好能到醫(yī)院專門設(shè)立的腸道門診去就診，同時家里也要進行消毒。病人用過的餐具、用品等可以煮沸消毒，洗手間則可以按說明要求用84消毒液消毒，以減少環(huán)境中的病原體感染家里其他人的機會。(四川 李軍)