小城鎮餐飲企業經營現狀、問題與對策研究
2006-12-31 00:00:00陳新輝喬忠
商業研究 2006年7期
摘要：隨著農村非農產業的快速發展，小城鎮的迅速崛起，小城鎮成為帶動農村經濟繁榮和推動城鎮化進程的重要力量。餐飲業是勞動密集型行業，兼有商品消費和服務消費的雙重特性，吸納就業人員多，產業關聯度高，能有效帶動種植業、畜牧養殖業、裝飾修業等相關產業的發展，同時餐飲業以市場大、增長快、投入相對少和吸納勞動力多等特點，對于小城鎮的建設和發展，解決農村勞動力的去向等問題有重要的作用。
關鍵詞：小城鎮；餐飲業；實地調研；對策
中圖分類號：F719.3
文獻標識碼：B
文章編號：1001-148X（2006）07-0015-04
