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收款機前的決勝

2006-12-31 00:00:00陳建豪
投資與理財 2006年8期

靠著店內行銷,3M的臺燈單價貴了6倍,卻還是搶下銷售第1名。

奧利奧(OREO)餅干,業績則暴增140%。

根據AC尼爾森調查,近來店內行銷對購買意愿的影響,飆漲4成。

異軍突起的店內行銷,到底有什么魔力?

走在大賣場里,來到速溶咖啡區,想順手拿一包咖啡丟入購物車,面對的卻是多如繁星的品牌:伯朗、馬克斯韋爾、雀巢、西雅圖、UCC……。每一個包裝盒上都有“香濃好喝”的廣告字樣,實際味道卻無從知曉,真讓人不曉得如何挑選?

正在煩惱時,卻突然聞到一股咖啡香,原來是某一品牌,在其貨架上放置了香味感應器,只要你經過,感應器便散發出咖啡香,誘惑你購買。再走過一個轉角,其它品牌更直接舉辦試喝活動,讓你直接體驗商品。

不只是賣咖啡如此,現在在賣場里,直接勾引消費的嗅覺、味覺,讓消費者先體驗商品,進而促發消費者購買的店內行銷(in-store marketing)已經愈來愈多,而且愈來愈有效,逐漸成為整合行銷中最重要的一環。

魔力!實時宣傳,多賣五成

臺灣廣告主采用店內行銷的花費,據市場調研公司潤利(Rainmaker)調查,從2003年至2005年已經上升15.5%。而在美國,《華爾街日報》也指出,店內行銷正大行其道,總金額從2004年的176億美元,到2005年已攀升為186億美元。

在最后一刻增加消費者的購買意愿,是店內行銷快速風行的主因。根據AC尼爾森調查,店內廣告對產品購買意愿的影響,從2004年到2005年,影響力上升4成之多。

而這樣的影響力,更是直接反應在銷售數字上。曾擔任3C賣場上新聯晴總經理的黃福瑞指出,每當他們舉辦“歌林周”、“國際周”等活動時,配合廠商在賣場里做宣傳,業績都能比平常高出三到五成。

店內行銷為何有效?“那是距離收款機,最近、也是最后一波攻擊,”從事店內行銷十余年,立點效應媒體董事總經理游永全指出,不僅要在電視機前透過廣告說服消費者,更要在賣場里打動消費者,因為賣場才是真正的“決勝戰場”。沒有結賬的,都不算銷售。

沖動性購買,也是店內行銷能發揮魔力的地方。引用調查數據,游永全指出,消費者在大賣場購物時,在最后購買的商品中,高達7成以上都是臨時起意的沖動性購買。

“來到賣場,才是戰爭的開始,”面對這么高的沖動性購買比例,游永全指出,廣告主應該想盡辦法讓自己的產品在賣場中出色、特別。

體驗!現場比較,再貴都大賣

店內行銷,除了能吸引消費者的目光外,更重要的是能讓消費者經由體驗產品,進而“信服”產品。

3M的商品一向以高創意、產品力強著稱,但其高額的價格,也容易讓消費者望之卻步。

以3M推出的博視燈為例,強調能去除眩光,但要價1000元以上,比起市面上臺燈100多元的均價,貴了6倍之多。

選擇讓產品“說話”是3M的銷售策略。3M在大賣場里,擺設自家臺燈與其它品牌臺燈,讓消費者自行比較照射出來的燈光差異。

“體驗過實際的產品比較,高達9成的民眾表達有購買意愿,”3M臺灣區消費及辦公用品事業群總經理林正冠笑著指出,一般廣告若能讓5成以上的消費者有購買意愿,就已經算非常難得,而店內行銷的力量居然可到9成,這是3M不可或缺的媒體管道。

而透過店內行銷的方式,3M的臺燈目前在市場上已經是銷售第1名,銷售數字一年可達10萬臺以上??礈省绑w驗”的重要性,3M一年內便舉辦超過5000場的店內活動。林正冠指出,3M有的產品不一定有上電視廣告,但是卻都一定會有店內廣告,其重要性可見一斑。

印象!塑品牌,業績增140%

事實上,臺灣的消費性商品,大都早已經面臨市場成熟、飽和的困境。旗下擁有多芬、力士、康寶等品牌的聯合利華臺灣區行銷協理劉家潾舉例,以洗發用品而言,臺灣洗發用品的消費者,絕大部分的品牌都已經使用過了,但總不可能要消費者一天洗兩次頭發。因此,要增加產品銷售的方法,主要能做的就是“搶”競爭者的客戶。

如何“搶”競爭者的消費群呢?劉家潾指出,店內行銷往往能吸引到平常不會使用他們產品的消費者。

“在賣場里,是搶對方客戶最好的時機,”群策促動行銷公司總經理鄭夙雅指出,不論是發送試用產品,或是舉辦活動,都能吸引潛在消費者,只要讓消費者購買或是試用過一次,便有機會讓其成為重復購買客戶。

店內行銷除了能明顯提升銷售數字外,另一個難以量化的貢獻,便是塑造品牌印象。

連續7年,奧利奧(OREO)餅干在大賣場里舉辦“餅干迭迭樂”活動,帶動其業績暴增140%。

為奧利奧一手策劃活動的鄭夙雅指出,除了銷售數字外,這樣的長期活動,更能在消費者心中延續甚至是實踐奧利奧“好玩、有趣”的品牌精神,讓消費者能認同、甚至是愛上這個品牌,進而重復購買。

3M林正冠也指出,業績數字,不該是評斷店內行銷的唯一準則。林正冠指出,3M之所以能不斷開發出許多大受消費者歡迎的產品,原因之一便是重視VOC(Voice of Customer,客戶的聲音)。

而透過店內行銷,不僅能賣東西給客戶,也還能聽到客戶的實際反應。

林正冠認為,聽到客戶的實際需求,有時比銷售產品更重要,因為那可能是下一個熱賣商品的靈感來源。

策略!電視攻心,店內占領

說來或許諷刺,店內行銷能在近來異軍突起,其背后因素,部分原因居然是拜其它媒體廣告的“蓬勃發展”之賜。

根據潤利公司調查,臺灣目前光是電視與報紙,一天內新增的廣告便高達數百條。

面對這么多的廣告訊息,AC尼爾森媒體研究總監滕青芬指出,單靠電視廣告就能決勝負的時代已經過去了?,F在的廣告主,應該要利用不同的媒體特性,來達成不同的任務。

根據AC尼爾森調查,目前電視廣告的強項在于增加產品記憶度,報紙廣告則是增加理解度,店內廣告,則是最能增加消費者的購買意愿。

“電視廣告像是空軍,先密集轟炸消費者,店內行銷則像是地面部隊,負責最后的攻城略地,實際占領市場,”滕青芬點出,縱然目前店內行銷當道,也不該完全將所有廣告預算都單單投注于店內行銷上。

滕青芬認為,不同的媒體廣告必須相互支持、以達相輔相成之效。未來,須更靈活操作媒體特性,才能打贏這場行銷大戰。

(摘自《東方企業家》2006.6)

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