“俏”老板張藍(lán)的快樂理念

張藍(lán)的辦公室以紅與黑為主色調(diào)。熱烈的紅與冷靜的黑，顯得既簡(jiǎn)潔又時(shí)尚，如同張藍(lán)的性格，于冷靜熱烈之間張揚(yáng)著快樂，雖說“俏江南”的室內(nèi)設(shè)計(jì)邀請(qǐng)了許多國(guó)際大師，但卻有看濃重的中國(guó)民族特色，其間運(yùn)用了諸如京劇臉譜、茶壺等中國(guó)傳統(tǒng)元素。而每一次設(shè)計(jì)，張藍(lán)都會(huì)親自參與其中，與設(shè)計(jì)師不斷溝通中國(guó)的傳統(tǒng)文化，直到在國(guó)際化設(shè)計(jì)與中國(guó)文化之間找到一個(gè)最好的結(jié)合點(diǎn)。

樂觀令人快樂

在張藍(lán)的字典里沒有痛苦，沒有煩惱，只有快樂。她遠(yuǎn)不是常人眼中認(rèn)為的幸運(yùn)兒，甚至有人會(huì)認(rèn)為她是一個(gè)倒霉蛋兒。但她自己卻很樂觀，她說自己無比感激她所經(jīng)歷的一切，“我覺得我是一個(gè)上帝的寵兒?！?/p>

張藍(lán)的父母是清華大學(xué)的教授，1954年被打成右派。張藍(lán)出生不久，父母就不在身邊，所以從小就塑造了張藍(lán)非常獨(dú)立、堅(jiān)強(qiáng)的個(gè)性。后來到了國(guó)外，她慢慢開始思考：是在國(guó)外過著看似很奢華卻寄人籬下的生活，還是回國(guó)來從頭做起，白手起家?她選擇了后者。在國(guó)外的時(shí)候，為了將來創(chuàng)業(yè)做原始積累，短短兩年她打了幾份工，經(jīng)歷了無數(shù)挫折，無論是人，還是事，很多是她自認(rèn)為都無法承受的東西?！盎剡^頭來想，今天所做的一切如果沒有這些經(jīng)歷的話，我根本承受不了，根本不可能有所謂的戰(zhàn)略眼光，不可能有這么多員工的愛戴，不可能有這么多顧客欣賞你的菜品，所以我無比感激?！?/p>

執(zhí)著令人快樂

1991年放棄了移民機(jī)會(huì)回到國(guó)內(nèi)的張藍(lán)，選擇了餐飲行業(yè)，腳踏實(shí)地地積累經(jīng)驗(yàn)和資金。到了1999年，無論是她的經(jīng)驗(yàn)還是資金，以及她的管理能力都逐漸成熟，“我想我不能糊里糊涂地還要為了賺錢而賺錢，我骨子里要做一件成功的事。我冷靜下來想我要做一個(gè)中國(guó)的餐飲品牌?！?/p>

“中國(guó)人講究命運(yùn)，企業(yè)的‘命’就是企業(yè)的整體實(shí)力，‘運(yùn)’就是市場(chǎng)的定位，“俏江南”恰恰是把握了一個(gè)市場(chǎng)定位，找對(duì)了一個(gè)快速切入國(guó)際市場(chǎng)的切入點(diǎn)”。果斷、獨(dú)立、樂觀的性格，讓張藍(lán)可以憑著敏感、直覺而做事。

“我是一個(gè)相當(dāng)快樂的人，會(huì)讓快樂感染我身邊的所有人?！睆埶{(lán)同時(shí)也把快樂的理念融入到她的經(jīng)營(yíng)中。在管理上，“俏江南”的一個(gè)字就是“愛”。“說起來其實(shí)很簡(jiǎn)單，但確實(shí)是靠一個(gè)魅力，整個(gè)團(tuán)隊(duì)的一個(gè)魅力。”張藍(lán)愛她的企業(yè)，愛她的員工，自然而然地員工也會(huì)愛上“俏江南”，而且會(huì)用這份發(fā)自內(nèi)心的愛去感染顧客。

企業(yè)每天都在變化，每大都在創(chuàng)新，方方面面者腰打破傳統(tǒng)的思維，變就是永遠(yuǎn)的不變?！拔蚁Ｍ覀兊膯T工、菜品、服務(wù)理念都是體現(xiàn)—個(gè)‘俏’字很快樂、很俏麗、很時(shí)尚。”

知足令人快樂

在張藍(lán)看來：工作也是一種生活；工作也是一種relax，她并沒有把工作和生活分開。以前在工作之余，張藍(lán)會(huì)去爬山，現(xiàn)在會(huì)偶爾約三五個(gè)知己去聊天、喝茶、曬太陽。她從來不跟朋友說煩心的事情，她希望帶給朋友的都是快樂。張藍(lán)稱保持快樂心態(tài)的秘訣在于：只要出了辦公室就把工作上的困難和煩惱立刻都忘光。在她看來也許煩惱已不是煩惱，只不過是每天必須要面對(duì)和解決的事情，沒有什么問題是解決不了的，爽朗、樂觀的張藍(lán)永遠(yuǎn)保持著好心情。

生活中的張藍(lán)也會(huì)把快樂帶給家人。她覺得不論是對(duì)待丈夫，還是兒子，沒有所謂的“應(yīng)該”，而要給家人空間去做想做的事情。她覺得把兒子帶到這個(gè)世界上，就是要讓他快樂，讓他自由自在地生活。而對(duì)于孩子的教育，身教遠(yuǎn)遠(yuǎn)重于言傳，家長(zhǎng)的行為、舉止、潛移默化的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于口頭上的指責(zé)和干預(yù)。比如一些parff、頒獎(jiǎng)儀式，她從不讓兒子參加，但是她會(huì)帶兒子去參加慈善晚會(huì)，鼓勵(lì)兒子去做一些慈善的行動(dòng)，讓兒子樹立自信，也根據(jù)企業(yè)的實(shí)力給失學(xué)兒童一些關(guān)愛。

“一個(gè)良好的心態(tài)是我保持魅力的方法，看問題一定要學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)換角度，當(dāng)別人覺得特別難，過不去的時(shí)候，你就想這又是一次上帝對(duì)你的寵愛啊?！?/p>

樂觀、執(zhí)著、知足、感染力強(qiáng)……快樂的張藍(lán)就像她的企業(yè)經(jīng)營(yíng)一樣“俏麗”，充滿活力。而她的快樂和俏麗也感染了她的朋友和她的企業(yè)，在生活和經(jīng)營(yíng)中延續(xù)著。