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保肝中藥面面觀

2006-12-31 00:00:00
食品與健康 2006年9期

肝臟是關(guān)系人體健康的重要器官之一。近年來,隨著人們生活水平的提高,高脂、高糖的大量攝入,酒精肝、脂肪肝這類“富貴病”呈快速上升之勢。各種肝病,尤其是病毒性肝炎引起的肝纖維化、肝硬化、肝癌對人體健康造成了極大損害,國人肝病的發(fā)生率及病死率始終名列前茅。

目前肝病治療不少采用“抗病毒藥”,實際上,按照最新公布的《慢性乙型肝炎防治指南》,只有轉(zhuǎn)氨酶為正常值的2倍以上、乙肝病毒DNA呈陽性的患者才需要接受抗病毒治療,大多數(shù)患者更需要保肝、護肝、防止肝纖維化這種自身調(diào)節(jié)的治療手段,而這正是中醫(yī)藥的優(yōu)勢。現(xiàn)代藥理研究證明,中藥能夠增強人體的免疫機能,傳統(tǒng)上用于肝病治療中的許多中藥具有清熱解毒、利濕退黃、活血化瘀、疏肝理氣的功效,可以改善肝臟血液循環(huán),增加氧利用度,促進肝細胞修復(fù),并能有效緩解臨床癥狀,保護肝臟。

常用的保肝中藥包括黃芪、當歸、川芎、三七、丹參、枸杞子、豬苓、白芍、冬蟲夏草、靈芝、甘草、大黃、紫草等。治療肝病常用的方劑包括龍膽瀉肝湯、小柴胡湯、大柴胡湯、逍遙散、茵陳蒿湯、四逆散、一貫煎、藿樸夏苓湯、六味地黃丸等。藥理研究顯示,一些中藥材具有保肝特性。例如,民間常用的中藥醉魂藤,可以抑制肝癌細胞的形成,進行的活體抗腫瘤實驗也顯示出抑制癌細胞生長的明顯作用;北茵陳內(nèi)含有酚類化合物,具有優(yōu)異的保肝作用;具有清熱利尿和解毒消腫作用的小返魂和細葉油柑含有木質(zhì)素類化合物,在抗乙肝病毒活性上呈現(xiàn)強抑制作用;對五味子的研究發(fā)現(xiàn),其木質(zhì)酚素具有抑制乙肝病毒抗原的作用;大棗可以補中益氣,養(yǎng)血安神,對四氯化碳所致的肝損傷有保護作用,能明顯增加血清蛋白和白蛋白;女貞子可“補中舒肝,養(yǎng)陰益腎,治腰腿疼,通經(jīng)活血”,近代研究顯示其中含有強心、利尿、保肝的藥物成分;靈芝有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗驚厥作用,能提高動物的耐寒及耐氧能力,能保護肝臟,有降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶的作用;丹參能調(diào)節(jié)體液免疫和細胞免疫,提高疲勞產(chǎn)生后機體的抵抗力,在保護肝、促進組織修復(fù)及再生方面亦有療效。

對于由酒精對肝臟造成的損害,一些富含抗氧化劑和維生素的中藥可保護肝臟,例如葛根、丹參等,如果有條件,酒后可適量喝些用葛根和丹參熬的湯。

除了肝病病人對于治肝藥物有強烈的需求外,健康人對于護肝、養(yǎng)肝也要非常重視。但值得注意的是,許多人把一些癥狀如疲倦、食欲不振、火氣大等直接歸因于肝不好,而誤以為需要接受治療,認為中藥藥性溫和,沒有嚴重的副作用,可以“有病治病,無病強身”,因此自行購買保肝中草藥隨便服用,甚至使用了偏方、秘方,這反而會造成對健康的傷害,而其中產(chǎn)生嚴重、不可逆毒性反應(yīng)的例子也不少見。比如一些原本健康的人,只因為被告知有“脂肪肝”或自覺可能有肝病,而自行服用保肝中藥,最后導(dǎo)致發(fā)生尿毒癥的悲劇。這些事例提醒人們,使用保肝中草藥時,應(yīng)有正確的心態(tài)與觀念,注意到凡藥皆可能有毒性,都可能造成一些毒副作用。至于藥的毒性與使用藥物種類、劑量及使用時間長短有絕對的關(guān)系,所以保肝的藥物應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下慎用。醫(yī)生認為,對于保肝藥不建議例行性使用,而是作為活動性肝病的輔助療法。

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