“啪!”打開一罐可樂,雪白的泡沫就會咕嘟咕嘟往上冒出來。倒啤酒時也同樣會冒出許多泡沫來。為什厶會產生泡沫呢?
泡沫是二氧化碳。二氧化碳在我們呼氣的時候從我們身體中排出去。空氣中也含有二氧化碳,二氧化碳可以溶解在水中,碳酸飲料正是利用這個特點做成的。
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