本期主打 等

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本期主打·八招輕松選“羽絨”

一看：首先要看注冊商標、使用說明以及省、市質檢部門的檢驗報告。其次是看縫制質量，注意面料上有沒有鉆絨跑毛、各個部位充絨是否均勻。盡量選擇針腳精細、整齊，鑲嵌、滾邊工藝挺括、舒展的羽絨服。

二嗅：用鼻子嗅一嗅羽絨制品是否有異味。由于是動物羽毛，有輕微的氣味屬正常現象。但經過嚴格消毒的羽絨制品是嗅不出鴨腥味的，如能嗅出鴨腥味，則說明羽絨消毒不合格，日后容易蟲蛀霉變。

三摸：用手摸一摸羽絨制品內填充的羽絨，了解一下其含絨量的多少。需注意的是，含絨量一般以70%及70%以上的為宜，這種含量的羽絨制品摸上去手感柔軟、舒適，很難摸出硬梗、毛片。

四拍：用手輕拍幾下，如果針腳處有粉末噴出，說明羽絨內含的灰粉多，質量差。此外，質量好的羽絨，用手壓一下后，很快便會自然彈起，若彈回慢則說明填充物質量欠佳，若無法彈回則屬假冒偽劣產品。

五攥：含絨率越高、質量越好的羽絨收縮性越大，一件好的羽絨服可以縮小到枕芯大小。而且，一般而言，重量越輕的羽絨制品，其含絨率越高，質量越好。反之，質量就越差。

六搓：用食指和拇指分別放在絨制品的正反面輕輕揉搓。如果感到越來越薄，但很難把絨全部搓開，說明質量較好；如果很容易就能全部搓開，說明含絨率低，質量較差。

七試：對羽絨服類的羽絨制品，可以試穿以檢查其保暖性能。質量好的羽絨服只要穿兩分鐘左右，即可感到發熱。

八選：購買羽絨服應選擇信譽較好的品牌，宜到售后服務規范的大中型商場或專賣店購買，以保障產品質量。

（孫洪萍）

不妨一試

巧防拉鏈下滑

有的衣物上的拉鏈很容易下滑，為解決這一困擾，可以在拉鏈頂端的相應部位，縫上一個風紀扣鉤，以此鉤住拉鏈頂端的方孔，這樣便可以活動自如了。

巧解飾鏈

女士的手鏈、項鏈存放在一起時容易纏成一團，如果生拉硬扯很容易損傷飾鏈。這時，只要在飾鏈上撒上適量的爽身粉，然后輕輕抖一抖，纏繞在一起的飾鏈即可輕松解開了。

吸盤掛鉤巧吸牢

吸盤式的掛鉤如果粘不好很容易掉下來，但若將少許蛋清液用棉簽均勻地涂在吸盤上再貼，就會牢固很多。惟一要注意的就是一定要等蛋清完全干透時，再懸掛重物。

電腦鍵盤巧防塵

將保鮮膜按照鍵盤的設計貼在上面，這樣在清潔鍵盤時既省時又省力，而且保鮮膜還可以保護鍵盤上的字跡不受磨損，即便用舊了，也可以及時更換。

菜板換新顏

菜板用久了有異味時，可以用兩勺鹽均勻地撒在上面，然后取一半檸檬放在上面摩擦，最后用清水沖洗，這樣不僅可以去除潛藏在菜板內部的細菌，還可去除異味。

木耳簡便清洗法

將木耳用溫水泡發后，加入一小把面粉，用手反復抓揉幾次，然后倒掉面粉水，再用清水沖洗兩遍，即可有效清洗木耳。

（張 帆）

營養推薦·棗

棗的營養價值很高，特別是維生素C的含量為一切果品之冠，維生素C可以軟化血管，是預防高血壓、冠心病和動脈硬化的理想藥物。此外，紅棗具有補血的效果，一般認為最適合女性食用，但有些情況下卻并非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。

臨床證明，棗還有健脾養胃、益血壯神之功效，對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠、敗血病和過敏性紫癜等均有療效，是被國內外醫藥界重視的營養滋補劑。

另外，鮮棗中還富含有一種叫環磷酸腺苷的物質。這種物質對心肌梗塞、心源性休克等疾病有顯著療效。而且，富含環磷酸腺苷的棗果水提取液可顯著抑制癌細胞的生長，并能使部分癌細胞變為正常細胞，這更證明了鮮棗是人們理想的營養保健型果品。

通常而言，干棗的營養價值不及鮮棗，但干棗適合煮粥或煲湯，這樣能使其中的營養成分很好地釋放出來。

最后，紅棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。由于紅棗中含糖量較高，吃多了還容易導致蛀牙。此外，紅棗的表皮堅硬，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會損傷胃腸，也影響營養物質的吸收。

（王 文）

生活掃雷區·廚房用具五大禁忌

忌用油漆或雕刻鏤空的竹筷

涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對健康危害很大。雕刻鏤空的竹筷看起來漂亮，但極易藏污納垢、滋生細菌，且不易清潔。

忌用鐵鍋煮綠豆

綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不僅影響味道和食欲，而且對人體有害。

忌用不銹鋼或鐵鍋熬中藥

中藥中含有多種生物堿及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵器發生多種化學反應，使藥物失效甚至產生一定的毒性。

忌用各類花色瓷器盛放調料

調料最好以玻璃器皿盛裝，花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質，隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料上的氡會對食品產生污染，對人體有害。

忌用烏柏木或有異味的木料作菜板

烏柏木含有異味和有毒物質，用它作菜板不僅污染菜肴，而且容易引起嘔吐、頭暈、腹痛。一般來說，做菜板首選的木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。

（曹祈東）

高手支招·電腦族宜喝哪些茶

“電腦族”長期面對電腦，對身體損傷較大，然而有選擇地喝茶，卻可以降低傷害。

枸杞茶：枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵等，具有補肝、益腎、明目等作用。所以，常飲枸杞茶對眼睛酸澀、疲勞、近視加深等問題都有很大的緩解作用。

綠茶：綠茶中含有強效的抗氧化劑及維生素C，不但能清除體內的自由基，還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。不過綠茶中含少量咖啡因，會刺激中樞神經，最好白天飲用，以免影響睡眠。

決明子茶：決明子具有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨等作用。而且，便秘的人如果在晚餐后飲用，還可改善病癥。

杜仲茶：杜仲有補腎和強健筋骨的作用，電腦族整天端坐，常飲杜仲茶，可改善腰酸背痛的現象。

(項 春)