胡蘿卜有治療拉肚子的功效等

胡蘿卜有治療拉肚子的功效

通過研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中的有效成分胡蘿卜素、核酸物質(zhì)、雙歧因子等，可以有效保護腸黏膜，并能增殖腸道內(nèi)的有益菌群。實驗表明，連續(xù)7天服用研究所研制的胡蘿卜素制劑，可以使受試人群腸道內(nèi)的有益菌群增殖100多倍，有效降低運動性腹瀉的比例。

專家建議每人每天應(yīng)均衡攝入10毫克的天然胡蘿卜素。胡蘿卜是攝取胡蘿卜素的主要來源。胡蘿卜吃比不吃強、熟吃比生吃強、搗碎吃比囫圇吃強。由于胡蘿卜素屬于脂溶性維生素，所以，只有經(jīng)過油炒才能容易被人體所吸收。生食胡蘿卜時，人體只能吸收其中微量的胡蘿卜素，營養(yǎng)價值大打折扣。因此人們食用時要用足量的食油炒食。

女性瘦身要小心，過瘦的人更容易生病

在一項歷時24年、調(diào)查了5000多人的研究中，科學家發(fā)現(xiàn)，最瘦的人死亡率最高，除了心血管疾病，最瘦人群在其他疾病的死亡率都是最高的。而且，瘦并不意味著健康。比調(diào)查者平均體重輕15%的女性容易得肺炎、流感和消化系統(tǒng)疾病。美國癌癥協(xié)會的一項研究也發(fā)現(xiàn)，比平均體重輕20%的人和平均體重的人相比，前者更容易死于心臟病和消化系統(tǒng)疾病。在加利福尼亞一項針對7000人的研究中，死亡率最高的是那些比平均體重低10%的人。相反，研究還發(fā)現(xiàn)，略微或中等程度超重，甚至比平均體重重35%的人，對健康的危害都小于體重偏輕的人。

年輕女性加入抑郁大軍

年輕女性和家庭主婦，看起來青春美貌、無憂無慮，似乎是人們眼中最不會抑郁的人。但實際情況是，年輕女性剛步入社會，收入較低，但期望值高，她們編織自己的夢想，但現(xiàn)實和理想的差距容易導致心理受挫。其次，工作壓力大?，F(xiàn)在競爭十分激烈，女性在求職和就業(yè)過程中，本來就比男性要難一些，因此在工作中，她們需要付出的努力也更大；在生理周期變化中，也會產(chǎn)生消極抑郁心理。而說到家庭主婦，她們也不像普通人想象的那樣，無事一身輕，忙不完的家務(wù)、社交圈子的狹小、和丈夫溝通時想法出現(xiàn)隔閡都易使一些人產(chǎn)生抑郁情緒。

攝入脂肪過少

也會導致兒童肥胖

一項新的研究發(fā)現(xiàn)，兒童吃太少脂肪也會導致超重。科學家研究了200名左右的健康4歲兒童的飲食習慣和生活方式。體重指數(shù)(BMI)測量結(jié)果顯示，有23%的兒童超重，并且有2%的兒童達到了臨床上肥胖癥的標準。但是吃最多脂肪的孩子不是最胖的，而是吃脂肪量稍少的孩子。研究人員相信，缺少主要存在于鯡魚、鮐魚、沙丁魚等富含油類的魚類中的Ω-3脂肪是一個重要原因。

多食用纖維素

可降低患乳腺癌風險

進食較多的纖維素尤其是谷類纖維可以減少絕經(jīng)前婦女患有乳腺癌的風險。粗面粉制的面包和谷類食品可以作為與乳腺癌作戰(zhàn)的關(guān)鍵武器。

研究者們在過去的七年中已經(jīng)跟蹤了35000名婦女的飲食習慣和健康狀況。實驗數(shù)據(jù)表明，那些攝入纖維素最多的絕經(jīng)前婦女可將乳腺癌的風險減半。

基于該結(jié)果，推測其原因，可能有以下幾點：

1.高纖維食物中富含維生素、鋅和其他微量元素，這些都有保護抗氧化的性質(zhì)；

2.纖維可以降低人體內(nèi)胰島素水平。過高的胰島素水平可能誘發(fā)癌癥。

3.現(xiàn)在已知在乳腺癌和女性激素雌二醇有著一定聯(lián)系，膳食纖維已經(jīng)被證實可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的雌二醇水平。這種作用與那些天生激素水平很高的絕經(jīng)前婦女尤為相關(guān)。

養(yǎng)狗有益于身心健康

一項研究顯示養(yǎng)狗有益于健康，而且養(yǎng)狗比養(yǎng)貓更能改善身心健康。

研究中發(fā)現(xiàn)，馴養(yǎng)狗可以預防疾病，即使患病也更易恢復健康，而且也能為早期癌癥、癲癇和低血糖提出警示。同時，對狗與人類心理健康的研究她也進行了探討，這些研究包括狗在幫助殘疾人的治療中的作用，也包括狗在醫(yī)院、監(jiān)獄以及社區(qū)中的治療作用。

至于養(yǎng)狗還是養(yǎng)貓，研究人員發(fā)現(xiàn)從動物救援中心認領(lǐng)貓或狗達一個月的人比認領(lǐng)前較少發(fā)生輕微健康問題，如頭痛、頭暈和感冒等。然而，只有認領(lǐng)狗，而不是認領(lǐng)貓的人在十個月后仍然覺得健康有所改善。

責編/昕莉