榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由于其營養價值很高,榴蓮常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品。
原因在于榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品;另外,用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。
婚育與健康2007年4期
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