蔣守蕙的種菜賺錢“真經”

江蘇省阜寧縣吳灘鎮通陽村的69歲農民蔣守惠，自1998年以來靠1067，2平方米(1．6畝)承包田種植大棚蔬菜，通過一年四季不停的滾動種植，連年收入萬元以上。截止到2006年11月份，他已收入1，7萬元。

他的第一個秘訣是：好種出好苗，良種產量高。1997年以前，蔣守惠種菜也不“精”，抱著老祖宗的露天種植法，一年只種豆菜類七八個品種，產量低、色澤差、口感不好，自然就賣不出好價錢。1997年10月，他參加縣鎮農技培訓和多種經營致富介紹活動后，深感不換腦筋沒法種菜了。打那以后，他就成了鎮副辦、農科站的常客，還自費訂閱了七八種報刊。1997年12月中旬，他從報刊上得知中國農科院良種繁育中心向全國供種的信息，便及時花260元郵購了“津研一號”黃瓜、“中蘇四號”番茄等11個時新品種，按有關技術資料種管，一季下來果真收到明顯效益。初嘗甜頭便一發不可收，自此蔣守惠便和土菜種決裂。目前他已和湖南、浙江、山西等地40多家蔬菜公司有了種子業務聯系，種子與時俱進更新。蔣老漢種時新菜賺大錢，在十里八村小有名氣，來求技取經的人絡繹不斷。

他的第二個秘訣是：人無我有早上市。討個好價錢。蔣老漢識字不多，年歲也大了，可頭腦仍活絡。他總結出逢年過節城鄉親朋相聚吃香喝辣，大魚大肉吃膩了，總圖時新調個味、增加食欲的心態。2000年9月他籌資6000多元買了塑膜、大棚鋼架等材料，在自家的1067，2平方米承包田上建起冬令大棚4個，棚內用火爐、大燈泡增溫，溫度保持溫度在15℃以上，蔬菜開花結果時保持溫度在30℃。并在實踐中摸索出各類菜喜冷暖的特性，譬如，芹菜怕干、怕冷，喜濕和日照，他就保持棚內土壤層濕度，多通風、增光；番茄、豆角類喜高溫催花催熟，他就把喜冷品種放在一棚內種植，喜溫高的放在一棚內種植，以便于增溫開“小灶”。這類時新青貨在春節期間投放市場，有時甚至賣“獨市”，十分搶手，番茄1公斤2元多，青豆1公斤高達4元，每667平方米(1畝)收入四五千元不成問題。

他的第三個秘訣是：四季滾動不閑地。實行大棚無公害種植。從2001年開始，蔣老漢在冬令棚鋼架上覆蓋塑料細網，這樣不遮陽光，害蟲又鉆不進去。不用農藥就能產出無公害蔬菜。在這種棚內的閑茬地上隨即育上青椒、長豆角等10多種蔬菜，搶季上市。收獲后仍在這塊地上搶季種上香菜、白蘿卜等，趕在高溫缺菜時上市。這批菜賣完后仍在這塊地上搶季種藥芹、青蒜等，8月下旬陸續上市，11月以后循環培育冬令時新棚菜。如此一來，蔣老漢滾動種植，土地效益也就增值了。

他的第四個秘訣是：借田“孕苗”，收入也不少。從早稻收獲到三麥播種中間有40多天閑地，蔣守惠想到了借田”孕苗”辦法，即提前20多天培育黃芽菜苗，待苗子長出大葉后，再移栽到稻茬田，待菜成熟后，再批發給菜販子，每667平方米收入五六百元，菜、麥兩不誤。2003年以來，冬末時他又在棉田內覆蓋塑膜套種馬鈴薯，4月份收獲；4月下旬套種西瓜，7月上市；8月下旬結合棉花打邊權、頂心，霜降后落葉，原被茂盛的棉葉占著的行幅空著有五六個月，他及時種上三紅蘿卜、黃芽菜，趕在春節期間上市，每667平方米收入三四百元。(江蘇 王彥 有鐵 正營)