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藥食昆蟲龍虱的開發(fā)養(yǎng)殖

2007-01-01 00:00:00符云俊
農(nóng)村百事通 2007年3期

龍虱別名三星龍虱、東方潛龍虱、水龜子、水鱉蟲,全國均有分布。當(dāng)前,野生資源日趨枯竭,人工養(yǎng)殖前景誘人。

1.開發(fā)前景 龍虱是動物性中藥材,中藥名水龜子。具有養(yǎng)顏活血、強(qiáng)身健體的功效,對降低膽固醇,防治高血壓、肥胖癥、腎炎等有一定的作用。還可治小兒遺尿、疳積及老人夜尿頻繁癥。我國現(xiàn)生產(chǎn)的龍虱酒、龍虱口服液等保健產(chǎn)品已進(jìn)入國內(nèi)、外市場。龍虱還是高級菜肴,可與全蝎媲美,其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口、營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)64.4%,脂肪9.7%,并含有多種氨基酸、維生素及微量元素。龍虱現(xiàn)已被視為野味佳品,貨源稀少,在重慶、南寧、廣州等地鮮龍虱價格高達(dá)100~250元/公斤,進(jìn)入酒樓、賓館可達(dá)500~600元/公斤,仍十分搶手。

2.生物學(xué)特性 龍虱成蟲體長2.4~2.8厘米,體長圓形、有光澤,前胸、背板、鞘翅為墨黑色,腹部黃褐色。頭部略扁,復(fù)眼突出,觸角絲狀,足3對,前足小,后足側(cè)扁,有長毛,能游善飛。

龍虱主要生活在水草多的池塘、沼澤、水溝等淡水水域,對水質(zhì)要求不嚴(yán)。幼蟲老熟后鉆入水邊較干泥土中作室化為裸蛹,半月后羽化。雌蟲產(chǎn)卵于水草莖稈組織中。成蟲有很強(qiáng)的趨光性,當(dāng)游到水面見有燈光時便飛向高空,趨向光源,1~2年完成1代,世代重疊,7~9月均有成蟲。肉食性,以水中的小生物和有機(jī)物的茜草為食,可捕食水中的小動物,并能追食魚苗。

3.采收及保存 每年7~9月用網(wǎng)在水草多的坑、塘、池、水溝中捕撈。成蟲盛發(fā)期傍晚用紫光燈誘集,省工省時,效果頗佳,將收集的成蟲燙死、曬干或用40℃干燥烘箱烘干待銷。作食用者,以出售鮮活成蟲為主,運輸及存放時用網(wǎng)罩住,防止飛逃。

4.養(yǎng)殖 養(yǎng)殖技術(shù)簡單,挖坑口直徑5米、深1.5米的鍋形坑,坑邊種植水生植物,坑內(nèi)養(yǎng)殖水草。成蟲盛發(fā)期,用光(水田、池塘附近裝燈)誘捕成蟲,放入坑中,投入紅線蟲(水蚯蚓)、小魚等水生小動物。坑上罩紗網(wǎng)以防飛逃,隨時可捕撈。很少見病害發(fā)生,也少見天敵(彩圖參見87頁圖10)。

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