信陽五月鮮桃是信陽市平橋區林業局、信陽市林科所歷時10余年從普通五月鮮桃中選育的芽變單株。其果色紅艷、果肉濃紅、肉質柔軟、甜而多汁、離核、品質極上,屬優良鄉土品種。
1 品種選育過程
信陽五月鮮桃在平橋區龍井鄉范山村康營組沿淮河灘地有少量栽種。屬自然雜交后代,親本不詳。當地群眾習慣稱之為“二揭桃”,取其完全成熟后一可揭(離)皮、掰兩半后二可揭(離)核之意。通過6年的對比觀察,信陽五月鮮桃在豐產性、抗逆性表現突出。桃果最具特有的信陽“土桃”風味。市場批發單價達到4元/千克。2000年12月通過河南省林木良種審定委員會的良種認定并命名“信陽五月鮮桃”。為更好挖掘該品種。科技人員經過5年的努力,通過多點、多子代遺傳性測定試驗。觀察其經濟性狀的穩定性和生物學特性。
2 果實經濟性狀
果實微長圓形。平均單果重86.78克,最大果重115.66克,較整齊一致,果實平均縱徑7.82厘米。橫徑7.29厘米:果面底色紅色,間有斑塊狀淺紅。果頂鮮紅色,茸毛白、短密;果頂稍尖,縫合線中深,梗洼深;果肉紅色。汁多,離核。風味酸甜可口,品質上:果實發育期71天左右,果實6月中下旬成熟。果實可食率92.09%。含水量83.2%。果汁含量96.36%。總糖含量9.56%。總酸含量0.30%。可溶性固形物含量13.2%。維生素C含量231.2毫克/千克(見表1),成熟期相對集中,采果前有輕微落果。較耐貯運,室溫下可貯放6-8天,在冷藏條件下,果實可貯藏15天。
3 植物學特征
信陽五月鮮的幼樹樹姿開張。自然開心形,干性弱,主干灰褐色。表面粗糙,葉芽,三角棱形,長0.4厘米,先端尖銳,基部扁平,寬0.1-0.2厘米,外被鱗片。盾形,灰黑色;花芽,麥粒狀,長0.7厘米。先端白、扁圓稍尖,中間肥大,底座平稍尖、寬0.4厘米,外被鱗片6-7個。圓形。頂被灰白色絨毛。葉呈披針形。平展、葉柄中長中粗,新梢幼葉黃綠色:花為完全花,雄蕊20對。長0.8-1.5厘米。花絲水紅色,花藥白;雌蕊單生,稍高于雄蕊群。長1.5-2厘米,柱頭黃色。花柱紅白相間:核扁卵形,基部扁。頂端有芒尖狀。具深溝紋或少量孔紋,從基部向頂溝漸深。縱徑3.2厘米,橫徑2.3厘米。仁苦,扁圓形,縱徑1.7厘米,橫徑1.1厘米。
4 生物學特性
4.1 生長結果習性
信陽五月鮮桃幼樹生長旺盛。自然擴冠能力強,成花容易。自花結實。長、中、短果枝均能正常結果,自然坐果率達86%,具有早果、豐產和穩產特性。大小年不明顯。
試驗觀察園1999年3月定植。2001年開始結果。2002年結果株率達到100%,最高株產22千克。每667平方米產量為550千克。2003~2005年3年的產量分別為840、1520、2808千克。果實市場平均銷售價4元/千克,每667平方米3年累計產量5168千克。總產值20672元,經濟效益可觀。
4.2 物候期
在信陽地區。花芽萌動期為3月2日。初花期3月17日。盛花期3月20日。落花期3月27日。花期7天。果宴成熟期6月中舒。落葉期在12月上旬。果實生育期為71天。植株營養生長期約為221天。
4.3 適應性及抗性
通過在豫南地區多點試驗表明。信陽五月鮮桃在受試區域均能正常生長。在灘地、平原、丘崗地等立地條件下。年平均氣溫15.1℃,降雨量為900~1200毫米等類似地區均為適生范圍。表現出抗旱、耐寒、耐瘠薄。性喜土層深厚。富含有機質、排水良好的沙質壤土。在排水不暢、潮濕的黏土生長不良。由于其果實成熟早,果實不易受食心蟲危害。采果時為信陽梅雨季節,沒有發現桃瘡痂病等果實病害,雨后不裂果。不需套袋栽培。但在8月高溫、持續多雨的年份。有輕微流膠病發生。
5 栽培技術要點
5.1 建團
選擇土層深厚,富含有機質、排水良好的土壤種植。選用苗術高1.0米以上。基部粗0.8厘米以上的1年生苗。按3米×4米的株行距定植。選配雨花露和觀音臉做授粉樹,配置比例為10:1。挖長、寬、深為60、60、50厘米的穴。每穴施腐熟的豬圈肥10千克,尿素50克。氮、磷、鉀復合肥50克,將肥料與表土混合均勻,回填。苗木春季3月份栽植。栽后覆黑色地膜。
5.2 土肥管理
(1)定植當年5月上中旬、6月中下旬,從苗木根部地膜開口處每株澆施肥液2次,肥液配比“尿索:磷酸二氫銨:水:1:1:200”,8月下旬株施復合肥500克。落葉后株施土雜肥30千克。結合噴藥交替使用O.5%尿素、磷酸二氫鉀進行2-3次葉面追肥,前期葉面追肥以氮肥為主。后期以磷鉀肥為主。
(2)定植第2年,花期前后、幼果膨大期和采收前追肥3次,每次667平方米施氮肥15~25千克。磷肥5~6千克,鉀肥20~25千克。生長期每20天葉面噴1次0.3%尿素,共噴2~3次。
(3)結果期施基肥,按照每生產100千克桃施有機肥150~200千克。追肥1年中進行3次追肥和2~3次葉面噴肥。
5.3 整形修剪
培養單主干樹形。苗木定植后。剪留干高80厘米。萌芽后,抹除干高40厘米以下萌發的枝條。保留干高40厘米以上萌發的枝條。選擇于高60厘米以上開張角度小、長勢旺盛的枝培養主枝。采用疏、縮、緩3種手法,即疏除觸地枝、密擠枝、細弱枝以及強旺結果枝,縮剪株間主枝。緩放行間主枝。主枝上不培養側枝,直接著生結果枝或結果枝組,簡化樹體管理。
5.4 有害生物防治
冬季徹底清園,刮除枝干病組織后涂藥。防治枝干病害,消滅在此越冬的害蟲,冬剪時剪掉病蟲枝,摘除樹上殘留的病僵果;發芽前要噴布鏟除劑,把潛伏的病原菌和害蟲殺死:病蟲發生期按照常規方法進行噴藥防治。就可達到理想防治效果。