由內而外，我的青春秘密

我今年33歲，很多不熟悉的人見了我，都以為我才20多歲。說這個，并非炫耀自己，只是我覺得有資格來說說自己保養的經驗。

我的內在先天并不好，幼時體弱多病，大學時遭遇了一場不小的車禍，一直面黃肌瘦的。然而多年調養下來，我的身體恢復了許多，面色紅潤健康，許多朋友都很驚訝我的變化。當然羅馬不是一天建成的，是我多年堅持才換來的。

以下是我每天的食譜，供朋友們參考：

早晨起床，喝一杯蜂蜜花粉水，吃一勺蜂皇漿。蜂制品的品牌很重要，一定要選擇質量有保證的品牌，有些蜂蜜感覺太甜，像是加了糖果，就有可能是不純的蜂蜜。

然后，就是泡一壺普洱茶。我喝普洱茶已經兩年了，體重下降了七八斤。當然，這是一個很緩慢的過程，我的本意并不是減肥，所以也不在乎這個，感覺最大的好處，是讓我排泄通順。排泄不暢是女性養顏的大敵。想想看那么多垃圾堆在體內，對健康肯定有害。

喝了幾杯茶，上完廁所，肚子就有點餓了。如果不是夏天，也不是例假期，就吃幾口自制的阿膠。我是用“東阿阿膠”加核桃、芝麻、紅棗、枸杞、紅糖熬制成的。

吃完阿膠之后我會吃些雜糧做早餐，如紅薯，或者麥片粥，或者是在超市買來的水煮玉米。如果還有胃口，就再吃一個蘋果，吃完上班。我一般睡得早，起得早，所以早飯容得我這樣折騰。

在單位時，我喜歡喝普洱茶。我在單位放了一只小茶壺。單位里有飲水機，不用沸水，只要夠熱就行了。一天下來，茶喝淡了，下班之后就不再喝水了，否則容易出現水腫和眼袋。有時我會自帶些水果，在下午時吃一點。

我的午飯在單位吃，一般只挑素的吃，有時會吃魚，但不能是油炸魚，也不碰帶魚之類膽固醇高的魚。如果菜比較油膩，我就在水里浸一浸再入口。除了魚之外，我還吃豆，黑豆、黃豆和種種豆制品。其實，很多五谷雜糧里，天然都有脂肪，比如核桃、芝麻、杏仁，富含不飽合脂肪酸。這些我天天都吃（前兩者是在阿膠里）。

晚飯就比較復雜。我會煮一鍋銀耳湯，里面加紅棗、枸杞、蓮子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、當歸、黨參、黃芪、桂圓（冬天時）、綠豆（夏天時）、百合（夏天時）、杏仁等等。每樣加一些，弄成一鍋。

吃完晚飯，我會出去在小區里散步1個多小時。睡前喝一小杯紅葡萄酒。葡萄酒我一直喝高級干紅。其實也并不算太貴，幾十塊錢一瓶，能喝幾星期。葡萄酒和普洱茶一樣，也講究品質。

其實，我也是挺懶的一個人。仔細看看我的食譜，沒一樣是需要花時間的。比如早上的麥片粥，就是用熱水泡了送進微波爐，紅薯也是送進微波爐，玉米干脆買現成的。晚上的銀耳雜糧湯，也非常簡單：把東西該洗的洗，該泡的泡，扔進鍋里，偶爾攪拌一下就行。

也有人說，做阿膠很麻煩。我用的也是最省力的辦法：紅棗是免洗無核真空包裝的，核桃是拆開就能吃的那種，芝麻也買現成炒好的。做的時候，阿膠能掰就掰成幾塊，不能掰的，就整塊扔進熱水里。記住，一扔進水就要使勁攪拌，才不會粘底。事先，把其他東西一一送進攪拌機弄碎，等阿膠攪拌好了，把其他東西一一扔進去，在十幾分鐘里，一鍋膠質的東西就做好了，然后冷卻放冰箱，也不麻煩的。

每樣東西都是因人而異的，我的體質很適合蜂蜜，所以就吃了。其他還有蜂皇漿，但吃之前最好做婦科檢查。阿膠也是，如果你的體質較熱，就不合適吃。我屬于極寒的體質，所以阿膠核桃桂圓紅棗一起上。

我不算一個太有毅力的人，以前買過健身卡之類的，但最終還是放棄了。不過吃這一方面就不同，既然一樣都要吃，又沒有添更多麻煩，那就吃既有營養又對身體好的東西。何樂而不為呢？

責編/昕莉