煎餅帽子

韋 葦／譯

邁克喜歡吃煎餅。媽媽攤煎餅的時候，他就站在一旁看。他見媽媽用面粉、雞蛋、鹽和水攪成糊糊，然后往平底鍋里擱些油；等油燒燙了，燒熟了，就往鍋里倒些攪好的糊糊，倒得均均勻勻的。不一會兒，煎餅的一面燒成了金黃色，媽媽就握起鍋把兒，手腕使勁用力一抖，煎餅在空中翻了個跟頭，落下時再用鍋接住。過一會兒，另一面也烤黃了，一片又香又好吃的煎餅就做成了。邁克覺得攤煎餅又新鮮又好玩，就讓媽媽給他也試一試。

“你要小心，可不像看起來那么容易喲。”媽媽提醒說。

邁克用雙手抓住鍋把兒，也學媽媽的樣子，用勁把煎餅拋向空中。怪了，怎么煎餅沒有落下來？抬頭一看，喲，煎餅貼在天花板上哩。正在這時候，煎餅又落下來，啪的一聲，扣到了他的頭上。

“這下可好，你有一頂煎餅帽子了。”媽媽說。

邁克不甘心失敗。他又試了一次。這次拋向空中的煎餅正好落進了鍋里。他做成了第一張煎餅。

“你成功了。”媽媽高興地說。