未來水果蔬菜出路在哪

第四屆中國果菜產業發展論壇近日在海南博鰲降下帷幕。與會專家分別圍繞“在經濟全球化條件下如何應用現代果蔬物流與市場銷售策略發展果菜產業”這一主題發表討論。

未來果菜出路在哪

中國果菜專家委員會秘書長司振忠研究員說，國內果蔬真正贏得市場，還有很長的路要走。至少應在以下幾方面找突破：

1.改造傳統果蔬產業：實施果蔬生產向優勢區域集中，結構向優勢品種高速從市場供求角度調控果蔬產量、規模，真正做到名特優稀果蔬的適地適量適栽。

2.規范果蔬發展：據國家信息中心提供的數據，我國加入WTO以來，由于新的貿易壁壘造成的中國農產品出口受阻增加了60％以上，使許多產地和加工出口企業蒙受巨大經濟損失。客觀地分析，除去國外新貿易保護主義的封堵，我們目前的果蔬產業也確實在化學品污染和全程質量控制等方面存在著許多問題。為了從根本上突破農產品貿易壁壘，從生產原料，加工環境，產品質量等環節嚴格按國際標準規范實行物流全程控制，保證國際貿易信譽是必經之路。

3.發展龍型經濟，實施國際品牌戰略，走“公司＋基地＋農戶”或“公司＋農場”的新型經濟模式。

4.實施“走出去”戰略，充分發揮國內外“兩個市場、兩種資源”優勢。

5.加強行業協會建設，嚴格企業自律，樹立良好企業信譽。

6.建立高效聯動的信息發布和預警預報機制：建議政府主管部門成立由海關、商檢、標準、協會、科研等相關部門組成的外貿應急體系，建立農產品信息發布機制、農產品出口預警機制，以幫助龍頭企業及時獲取市場供求信息，及時掌握國外貿易壁壘的具體變化，增強果蔬產業的競爭應變能力。