倒飯被開除的背后說(shuō)明什么？

據(jù)媒體報(bào)道，深圳某公司員工小趙因看到飯里有小石子，沒(méi)吃多少便把米飯倒掉了，正好被食堂的清潔工看見。清潔工將此事報(bào)告了公司行政部，第二天，公司負(fù)責(zé)人以浪費(fèi)糧食為由將小趙開除。表面看起來(lái)公司的理由是多么的冠冕堂皇：浪費(fèi)糧食要受到懲罰。然而背后卻是對(duì)打工者權(quán)益的冷漠對(duì)待，很簡(jiǎn)單，為什么不反思倒飯現(xiàn)象的潛在因素，而把板子打到員工身上呢?

一直以來(lái)，多數(shù)勞動(dòng)密集型企業(yè)的后勤工作很薄弱，尤其是伙食，被打工者稱為“豬食”毫不為過(guò)。從食堂簡(jiǎn)陋的設(shè)備、米菜等原料采購(gòu)以次充好，再到廚房操作不規(guī)范、不衛(wèi)生等，導(dǎo)致飯菜質(zhì)量非常差，根本難以下咽，更別提營(yíng)養(yǎng)保障了。諸多因素造就的“豬食”，最重要的其實(shí)還是老板黑心的體現(xiàn)，只要能賺到錢，哪管工人吃得好不好，能省則省，甚至可從中再賺一筆。利益的驅(qū)使，即使師傅廚藝再高，也是巧婦難為無(wú)米之炊。不難理解近日東莞某公司飯?zhí)贸邪o私人，工業(yè)鹽代替加典鹽而釀成數(shù)百人的中毒事件了。

浪費(fèi)糧食固然可恥，但不堵塞源頭是一種無(wú)能，真正浪費(fèi)的也只能算是制作“豬食”者。而且倒飯給予開除的嚴(yán)厲舉措，更有悖于《勞動(dòng)法》的相關(guān)條款，是對(duì)員工權(quán)益的漠視與侵犯。外來(lái)工長(zhǎng)期吃穿住行等環(huán)節(jié)難盡人意，到無(wú)良老板克扣工資等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，表明他們的生存狀態(tài)和生存環(huán)境仍舊惡劣，關(guān)心、善待外來(lái)工還有很長(zhǎng)的一段路要走。我們期待著法律能夠不折不扣執(zhí)行，配套措施盡可能細(xì)化：企業(yè)應(yīng)該有更多的作為，當(dāng)前“民工荒”仍四處存在，留住外來(lái)工的身必須留住他們的心，他們維權(quán)意識(shí)的覺醒和其他生路的可供選擇，必定會(huì)逃離那些不把員工當(dāng)人看，甚至肆意盤剝他們的企業(yè)。再多的訂單無(wú)人做，何來(lái)質(zhì)量與效益?所以對(duì)廠方而言，善待外來(lái)工便是善待自己，何必自掘墳?zāi)鼓?

編輯／焦一鳴

E－mail：jiaoren88@163．com