濾油鍋

媽媽煲的骨頭湯，那可是人間美味，一想到它，我嘴里很快就包滿了口水。(嘻嘻，一只小饞貓。)所以，如果放學(xué)回家，一打開(kāi)房門(mén)聞到了香噴噴的骨頭湯，我定會(huì)迫不及待地跑進(jìn)廚房，盛上一碗，端起來(lái)就往嘴里送。所以，我的嘴總是很受傷……嗚嗚嗚……這是為什么呢?

原來(lái)，骨頭湯面上浮著一層厚厚的油，盛在碗里的湯面上自然也少不了厚厚的一層油。有了油的阻隔，熱量散失很慢，而且看不到湯面上的熱氣冒出，總以為湯已經(jīng)不燙了，所以性急的我，雖然享受了人間美味，卻總是讓嘴唇和口腔“英勇負(fù)傷”。再說(shuō)，多吃油對(duì)健康不利。那有什么辦法能讓嘴唇和口腔不再受傷，又能快速為我解饞呢?

唯一的辦法，只有在盛湯時(shí)，除去湯面上的油。如果每次盛湯時(shí)，都用湯勺去油，或用嘴吹的方式將油吹開(kāi)，那多麻煩呀!思來(lái)想去，我想到了吃火鍋時(shí)撈油的勺子。于是，我將吃火鍋時(shí)撈油的勺子的鐵絲網(wǎng)剪下，安裝在湯鍋出湯口處。這樣，倒湯時(shí)，如果不要太多油，就可以從安裝有濾油網(wǎng)的出湯口處倒出。呵呵，這下油被拒之碗外啦，饞嘴的我喝湯時(shí)不僅不會(huì)喝到太多的油，也不再擔(dān)心會(huì)被油燙傷了。