梨果畸形的原因及對策

果實形狀是梨果外觀品質的重要指標之一，每個品種都有其各自的典型果形，如鴨梨為倒卵圓形，黃金梨為扁圓形，豐水為近圓形，紅香酥為長卵圓形，紅巴梨為長瓢形等。但無論哪種形狀，都要求果形端正整齊，而變形果、歪斜果、疙瘩梨及溝溝梨等(以下通稱為畸形果)均影響果實的商品價值。據幾年來的調查試驗及參考有關資料，發現梨果畸形與授粉品種、授粉狀況、留果序位、某些微量元素供應、花期霜凍、藥害及病蟲危害有關。現將梨果畸形的原因及防治措施分別介紹如下。

1 授粉品種不同引起的畸形及對策

據陳景順1995年在豐南試驗，用脆梨、胎黃梨的花粉給鴨梨授粉，其歪果率達到43％～54％，其中用脆梨花粉授粉的歪果率最高，用面梨和雪花梨授粉的極低，后兩者之間無顯著差異。而在東光用雪化梨和脆梨給鴨梨授粉，發現雪花梨授粉的歪果率極顯著高于脆梨授粉。

對策：對梨樹進行人工授粉時，除考慮花期、花粉量、親和力等因素對坐果率的影響外，還應注重考慮授粉品種在當地對果實品質(包括果個、果形等外觀品質和內在品質)的影響。在辛集，適宜鴨梨授粉的品種有面梨、黃冠梨等品種，適宜黃金梨的授粉品種有黃冠、綠寶石、圓黃、鴨梨等，授粉時最好采集多個品種的混合花粉，以發揮花粉的群體效應。

2 授粉受精不良引起的梨果畸形及對策

據王榮敏等對鴨梨、黃金梨試驗，果實的形狀與種子的數量、位置有關系。種子數量多且分布均勻(5個心室中都有種子)的果實，果個大，果形端正；……