摩爾多瓦葡萄品種原產于摩爾多瓦共和國。2002年我所引種試栽,在河南洛陽地區表現適應性強,結實力強,極豐產,高抗霜霉病,是生產綠色食品的好品種,深受廣大消費者和果農的青睞,市場前景看好。現將其主要性狀和栽培技術要點介紹如下。
1 主要性狀
1.1 生物學特性摩爾多瓦葡萄系歐亞種。枝條生長旺盛,1年生枝條成熟度好。萌芽力強,嫩梢綠色至黃綠色,幼莖上有暗紅色縱條紋。幼葉有暗紅暈,葉緣綠色;成齡葉綠色,近圓形,中大,全緣或3裂,裂刻淺,葉表面、葉背均無茸毛,葉緣鋸齒大,較銳。葉柄紫紅色。1年生成熟枝條深褐色,節問長,冬芽飽滿而大。二倍體,兩性花。
1.2 果實經濟性狀摩爾多瓦葡萄果穗大,圓錐形,果粒著生緊密,平均穗重650g。果粒大,短橢圓形,平均粒重8g。果皮藍黑色,著色一致,果粉厚;果肉柔軟多汁,無香味,可溶性固形物含量16%,含酸量0.54%,多數果粒含種子2粒,品質上。
1.3 物候期 在洛陽地區,摩爾多瓦品種3月下旬萌芽,5月中下旬開花,8月下旬果實成熟,較巨蜂晚40d(天)左右,為晚熟品種。
1.4 抗病性摩爾多瓦葡萄較抗黑痘病,對葡萄白腐病抗性強于巨峰,對霜霉病的抗性遠高于巨峰。
2 栽培技術要點
1)摩爾多瓦葡萄幼樹枝條生長旺盛,1年生枝條成熟度好。因此,要控制肥水,使其形成堅實的骨干枝,為了防止9月以后生長的枝條不充實,可采取摘心或使用生長抑制劑的方法加以控制。該品種適宜小棚架栽培,中短梢修剪。
2)摩爾多瓦豐產性極強,生長旺盛,枝葉生長量大,果粒生長迅速,需水、肥量大,特別應注意調節土壤水分。6~7月份看到基部葉片變黃時,要及時澆水,一般要5~6d(天)1次。基肥可在每年秋季葡萄落葉前施入,以有機肥為主;追肥可結合澆水追入,在萌芽期及花前追肥以氮肥為主;在幼果期及花芽分化期應以磷鉀肥為主;在果實采收后要及時追入復合肥,用以恢復樹勢并提高樹體營養貯備水平。
3)摩爾多瓦坐果率高,應及時疏果,以防止負載過多影響果實品質或削弱樹勢。另外果穗最好套袋,套袋的果穗既減少日灼、鳥害、裂果、病蟲害,又減少了與農藥的直接接觸,利于生產綠色食品。
4)該品種抗病性強,大田栽培良好,應注意防治褐斑病。若在多雨地區栽培,應注意防止穗軸褐枯病和果實腐爛病。